Lahat Tungkol sa Mga Surfactant, Simula sa Mga Uri, Mga Halimbawa, hanggang sa Mga Function

Aktibong ahente sa ibabaw o mga surfactant ay mga molekula na amphiphilic (may parehong hydrophilic at lipophilic properties). Ang hydrophilic ay isang uri ng compound na maaaring magbigkis ng tubig, habang ang lipophilic ay isang compound na maaaring magbigkis ng langis at ayaw sa tubig (hydrophobic). Ang mga surfactant ay matatagpuan sa mga sabon, detergent at mga solusyon sa paglilinis. Ang mga surfactant ay mga molekula na maaaring masipsip sa interface ng likido-gas. Kapag inilagay sa tubig, ihahanay ng surfactant ang sarili sa hydrophobic na bahagi sa hangin, habang ang hydrophilic na bahagi ay nasa tubig upang mabawasan nito ang tensyon sa ibabaw o interface ng substance.

Paano gumagana ang mga surfactant

Kapag may sapat na dami ng surfactant molecule sa solusyon, sila ay magsasama-sama upang bumuo ng mga istrukturang tinatawag na micelles. Kapag nabuo ang micelles, ang ulo ng surfactant na mahilig sa tubig ay ipoposisyon ang sarili upang malantad sa tubig, habang ang buntot na napopoot sa tubig ay igrupo sa gitna ng istraktura ng micelle upang ito ay protektado mula sa tubig. Ang mga micelle ay gumagana bilang isang yunit upang alisin ang iba't ibang mga dumi, tulad ng dumi o mantsa ng langis. Ang buntot na nasusuklam sa tubig ay naaakit sa lupa at pumapalibot dito, habang hinihila ng surfactant head ang lupa mula sa ibabaw patungo sa solusyon sa paglilinis. Makikita mo ang dumi na lumalabas sa ibabaw ng bagay na nagsisimulang mahawahan ang tubig o solusyon sa paglilinis. Ang mga micelles ay muling nabuo na may mga buntot na humahawak sa lupa sa lugar sa gitna ng istraktura.

Mga uri ng surfactant

Ang mga sumusunod ay mga uri ng surfactant batay sa pagkakaiba sa singil sa kanilang mga hydrophilic head.

1. Anionic surfactants

Ang mga anionic surfactant ay may negatibong sisingilin na dulo ng molekula na hydrophilic. Ang negatibong sisingilin na bahagi ng molekula ay karaniwang isang sulfonate, sulfate, o carboxylate. Ang mga halimbawa ng anionic surfactant ay sodium alkylbenzene sulfonate, sodium stearate, at potassium alcohol sulfate na karaniwang matatagpuan sa mga sabon at detergent.

2. Nonionic surfactants

Ang mga nonionic surfactant ay mga uri ng surfactant na walang mga ion. Nakukuha ng mga surfactant na ito ang kanilang polarity dahil ang molekula sa isang dulo ay may bahaging mayaman sa oxygen at sa kabilang dulo ay may malaking organikong molekula. Ang mga halimbawa ng nonionic surfactant ay mga ethoxylate alcohol, nonylphenoxy polyethylene alcohol, at ethylene oxide/propylene oxide block copolymer. Ang mga non-ionic surfactant ay karaniwang hindi bumubula o mababa ang bula, na ginagawang angkop ang mga ito para gamitin bilang isang sangkap sa paggawa ng mga detergent na mababa ang bula.

3. Cationic surfactant

Ang mga cationic surfactant ay mga molekulang may positibong sisingilin na kadalasang nagmula sa mga compound ng nitrogen. Maraming cationic surfactant ang may sanitizing o cleaning properties, gaya ng bactericidal o iba pa. Ang mga surfactant na ito ay kapaki-pakinabang para sa paggawa ng mga disinfectant na nag-iiwan ng cationic disinfectant layer sa ibabaw. Ang isang halimbawa ng isang cationic surfactant ay alkyl ammonium chloride.

4. Amphoteric surfactant

Ang mga amphoteric surfactant ay mga surfactant na ang singil ay nagbabago sa pH. Ang mga surfactant na ito ay maaaring anionic, nonionic, o cationic na mga uri, depende sa pH. Ang mga amphoteric surfactant ay kadalasang ginagamit sa mga produkto ng personal na pangangalaga, tulad ng mga shampoo at mga pampaganda. Ang mga halimbawa ng amphoteric surfactant ay betaine at amino oxides. [[Kaugnay na artikulo]]

Pag-andar ng surfactant

Ang isa sa mga pinaka-karaniwang pag-andar ng mga surfactant ay bilang pangunahing sangkap sa paggawa ng mga detergent o panlinis. Sa mga detergent, ang mga surfactant ay gumagana upang mapataas ang pagkalat at pag-basa ng mga katangian ng mga molekula upang makatulong ang mga ito sa pag-trap ng dumi at gawing mas madaling alisin ito. Bukod doon, narito ang ilang iba pang mga pag-andar ng mga surfactant na ginagamit sa pang-araw-araw na buhay.
  • Ang pag-andar ng mga surfactant sa mga produktong paglilinis ay upang mag-trigger ng aktibidad sa ibabaw upang ang dumi ay matali at mailabas mula sa iba pang mga ibabaw na nakakabit sa dumi, halimbawa sa mga damit, ibabaw ng sahig, ibabaw ng mesa, at iba pa.
  • Sa pagtitina ng tela, ang mga surfactant ay mga molekula na ginagamit upang tulungan ang pangulay na tumagos nang pantay-pantay sa tela.
  • Ang isa pang function ng surfactants ay bilang isang emulsifying agent o foaming agent.
  • Ang mga surfactant na mas lipophilic at hindi gaanong hydrophilic ay maaaring gamitin bilang mga defoaming agent o bilang mga emulsifier.
  • Ang mga surfactant ay maaari ding gumana bilang mga germicide, fungicide, at insecticides.
  • Ang mga surfactant ay maaari ding gamitin sa pagsugpo sa kaagnasan. Ang tungkulin ng surfactant dito ay upang mapataas ang daloy ng langis sa porous na bato at makabuo ng mga aerosol.
Iyan ay isang paliwanag tungkol sa mga surfactant, simula sa mga uri, mga halimbawa, hanggang sa kanilang mga function. Sana ay makatulong ito sa iyo sa pag-unawa kung paano gumagana ang molekula na ito. Kung mayroon kang mga tanong tungkol sa mga problema sa kalusugan, maaari kang direktang magtanong sa iyong doktor sa SehatQ family health application nang libre. I-download ang SehatQ app ngayon sa App Store o Google Play.