Isa sa mga avocado na sikat sa sarap nito ay ang avocado butter. Pero hindi lang legit at katakam-takam ang lasa, marami ring health benefits ang avocado butter na mararamdaman mo. Ang mantikilya ng abukado ay talagang isang sikat na pangalan para sa mga varieties ng avocado na nagmula sa Americas. Ang katagang mantikilya ay tumutukoy sa texture ng laman ng prutas na makapal at malambot na parang mantikilya. Ang mga butter avocado ay may berdeng balat na magiging purplish black kapag hinog na. [[Kaugnay na artikulo]]
Paano naiiba ang buttered avocado sa ibang avocado?
Mayroong iba't ibang uri ng avocado na makikita mo sa mga palengke at mga tindahan ng prutas. Ang pagkakaibang ito ay karaniwang sanhi ng uri ng iba't-ibang at ang pinagmulan ng mga buto na kanilang pinanggalingan. Ang mga butter avocado ay karaniwang nagmumula sa Guatemala, South America, at kilala na may makapal na laman, malambot tulad ng mantikilya, at makapal na lasa. Habang ang uri ng avocado na mas maliit na parang peras, ang laman ay kayumanggi, at ang balat ay madaling balatan ay karaniwang Mexicana avocado. Mayroon ding mga West India avocado na ang prutas ay mas malapad at ang balat ay makintab na berde, bagama't mas maliit pa rin sila kaysa sa butter avocado. Ang ganitong uri ng avocado ay naglalaman ng mas maraming tubig at medyo matamis ang lasa. Gayunpaman, ang pagkakaiba sa pagitan ng ganitong uri ng avocado ay karaniwang batay lamang sa pisikal na hitsura nito. Sa nutrisyon, ang nilalaman ng anumang uri ng avocado ay pareho, na mayaman sa calories, taba, bitamina, at mineral upang makakuha ka ng maraming benepisyo ng avocado butter kapag kinain mo ito. Basahin din ang: Pagpapatunay sa Mga Benepisyo ng Avocado Seeds. Ito ba ay Talagang Ligtas na Ubusin?Masustansiyang nilalaman ng avocado butter
Maaaring binalaan ka na huwag kumain ng labis na avocado butter kung mataas ang antas ng iyong kolesterol dahil ang prutas na ito ay may makapal na lasa dahil sa mataas na taba ng nilalaman nito. Sa katunayan, ang avocado na ito ay naglalaman lamang ng isang maliit na halaga ng saturated fat na walang epekto sa iyong mataas na kolesterol. Ang prutas na ito ay mayroong 20 uri ng bitamina at mineral na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng katawan, tulad ng bitamina K, C, E, B5, B6, folate, at potassium, pati na rin ang kaunting magnesium, manganese, copper, iron, zinc, posporus, bitamina A, B1 (thiamin), B2 (riboflavin), at B3 (niacin). Sa 100 gramo, ang avocado butter calories ay 160 gramo, 2 gramo ng protina at 15 gramo ng malusog na taba. Bagama't naglalaman din ito ng 9 na gramo ng carbohydrates, mayroon ding 7 gramo ng fiber, na ginagawang isang malusog na pagkain na mababa ang carb ang avocado butter.Mga benepisyo ng avocado butter para sa kalusugan
Batay sa nutritional content sa itaas, narito ang mga benepisyo ng avocado butter para sa kalusugan:- Protektahan ang mga mata: antioxidant substance sa anyo ng lutein at zeaxanthin sa avocado butter function upang maiwasan ang pinsala sa mata dahil sa pagkabulok ng mga selula ng mata dahil sa pagtanda. Makukuha mo ang benepisyong ito mula sa madilim na berdeng laman ng prutas na malapit sa panloob na balat.
- Magbawas ng timbang: Sinipi mula sa pananaliksik sa NHS UK, ang fiber content sa avocado butter ay nagpapabilis at mas mabusog sa iyo, sa gayon ay binabawasan ang iyong pagnanais na patuloy na kumain.
- Mga mapagkukunan ng enerhiya: ang mga benepisyo ng avocado butter ay nagmumula sa nilalaman ng B bitamina, katulad ng B1, B3, at B3 na maaaring makatulong sa katawan na i-convert ang pagkain na iyong kinokonsumo sa enerhiya.
- Malusog na puso: magandang nilalaman ng taba sa anyo ng monounsaturated mataba Ang abukado ay maaaring magpababa ng masamang kolesterol, triglycerides, at presyon ng dugo upang mas gumana ang puso nang mas mahusay.
- Malusog na utak: ang mga benepisyo ng avocado ay dahil sa nilalaman ng bitamina E na maaaring maprotektahan ka mula sa mga sakit tulad ng Alzheimer's.
- Palakasin ang mga buto: Ang avocado butter ay naglalaman ng bitamina K na maaaring palakasin ang mga buto at maiwasan ang mga ito sa madaling pag-crack.
- Malusog na balat: Ang abukado ay malawakang pinoproseso sa mga produktong pampaganda dahil naglalaman ito ng mga antioxidant at bitamina C na kapaki-pakinabang para sa pagpapabata ng balat.
Paano pumili ng isang magandang buttered avocado
Ang pagpili ng magandang butter avocado ay makikita mula sa kulay hanggang sa texture ng prutas. Kung gusto mong makakuha ng hinog at legit na avocado, narito ang mga bagay na dapat isaalang-alang:- Pumili ng mga avocado na mas matingkad na berde o mapurpura na
- Mas malambot ang pakiramdam ng abukado, ngunit huwag pumili ng abukado na masyadong malambot dahil maaari itong maging senyales na ang prutas ay nabulok.
- Ang mga hinog na tangkay ng abukado ay berde o hindi matingkad na kayumanggi
- Ang mga buto ng avocado ay madali, lalo na mula sa laman