Ang patatas ay isa sa mga gulay na kadalasang kinakain ng mga Indonesian. Bukod sa pinirito o pinakuluan, alam mo ba na ang patatas ay maaaring iproseso upang maging juice? Sa katunayan, ang mga benepisyo ng katas ng patatas ay itinuturing na mabuti para sa kalusugan dahil sa masaganang nutritional content nito.
Ang mga benepisyo ng katas ng patatas ay mabuti para sa kalusugan
Simula sa protina, calcium, iron, vitamin C, hanggang magnesium. Ang iba't ibang nutritional content ng patatas ay ginagawa itong isa sa mga pinakamasustansyang gulay. Kapag ginawang juice, ang mga benepisyo ay nananatiling pareho.
1. Mataas na nutrisyon
Ang mga benepisyo ng katas ng patatas ay hindi maaaring ihiwalay sa nutritional content nito. Sa 100 gramo ng pinakuluang patatas na may balat, mayroong iba't ibang nutritional content:
- Mga calorie: 94
- Taba: 0.15 gramo
- Kolesterol: 0 gramo
- Mga karbohidrat: 21.08 gramo
- Pandiyeta hibla: 2.1 gramo
- Protina: 2.10 gramo
- Kaltsyum: 10 milligrams
- Bakal: 0.64 gramo
- Magnesium: 27 milligrams
- Phosphorus: 75 milligrams
- Potassium: 544 milligrams
- Bitamina C: 12.6 milligrams
- Bitamina B6: 0.211 milligrams
- Folate: 38 micrograms.
2. Palakasin ang immune system
Ang katas ng patatas ay naglalaman ng bitamina C, isang sustansya na maaaring maiwasan ang iba't ibang mga impeksyon at mapalakas ang immune system ng katawan. Kaya naman ang regular na pagkonsumo ng katas ng patatas ay pinaniniwalaang magpapalakas ng iyong immune system.
3. Dagdagan ang enerhiya
Ang isang tasa ng katas ng patatas ay naglalaman ng 40 porsiyento ng pang-araw-araw na RDA ng bitamina B1, bitamina B3, at isang maliit na halaga ng bitamina B2. Ang iba't ibang uri ng bitamina B ay makakatulong sa katawan na masira ang carbohydrates sa glucose upang mapanatili ang enerhiya ng katawan. Hindi lamang iyon, ang isang serye ng mga bitamina B na nakapaloob sa katas ng patatas ay maaari ding magbigay ng sustansya sa paggana ng utak, sistema ng nerbiyos, balat, at atay.
4. Naglalaman ng mataas na potasa
Ang patatas ay isa sa mga gulay na naglalaman ng pinakamataas na potasa. Ang isang patatas ay naglalaman na ng 1,467 milligrams ng potassium, katumbas ng 31 porsiyento ng pang-araw-araw na RDA. Ang potasa ay isang electrolyte na maaaring umayos ng mga likido sa katawan at sumusuporta sa paggana ng kalamnan. Bilang karagdagan, ang mineral na ito ay makakatulong din sa mga bato na salain ang suplay ng dugo.
5. Pabilisin ang proseso ng paghilom ng sugat
Ang katas ng patatas ay mataas sa bitamina C. Bukod sa kakayahang labanan ang impeksyon at palakasin ang immune system, ang bitamina C ay maaari ding mapabilis ang proseso ng paggaling ng sugat at ang pagpapanumbalik ng mga tisyu ng katawan.
6. Pagtagumpayan ang paninigas ng dumi
Ang katas ng patatas ay pinaniniwalaan na nagtagumpay sa paninigas ng dumi Kapag tumama ang tibi, subukang kumain ng mga pagkaing may mataas na hibla tulad ng patatas. Ang hibla ay isang tambalan na maaaring madaig ang tibi at linisin ang ating digestive system. Uminom ng katas ng patatas na may laman upang makatulong na mapawi ang mga sintomas ng paninigas ng dumi at linisin ang digestive system.
7. Mataas na pinagmumulan ng calcium
Ang kakulangan sa calcium ay maaaring makagambala sa proseso ng pamumuo ng dugo, nagbabanta sa kalusugan ng buto, at nagpapahina sa mga ngipin. Upang maiwasan ang mga problemang ito, kumain ng mga pagkaing naglalaman ng calcium tulad ng patatas. Maaari mo ring ubusin ang katas ng patatas bilang isang paraan upang matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng calcium.
8. Iwasan ang cancer
Ang isang pag-aaral mula 2016 ay nagsabi na ang iba't ibang uri ng patatas ay may mga anticancer compound. Ang pag-aaral ay nagpapatunay, ang paglaki ng mga selula ng kanser ay maaaring mapigilan sa pamamagitan ng pagkain ng patatas. Dagdag pa, ang patatas ay naglalaman din ng mga kemikal na compound na tinatawag na glycoalkaloids na antitumor.
9. Iwasan ang cardiovascular disease
Ang susunod na benepisyo ng katas ng patatas ay upang maiwasan ang cardiovascular disease. Ang patatas ay naglalaman ng mga antioxidant at anti-inflammatories na maaaring maiwasan ang pagbara ng mga daluyan ng dugo sa puso at mapabuti ang kalusugan ng puso.
10. Tumulong sa pagbaba ng timbang
Ang bitamina C na nasa katas ng patatas ay maraming gamit. Hindi lamang nito pinapalakas ang immune system at pinipigilan ang impeksiyon. Pinatunayan ng pananaliksik, ang bitamina C ay maaari ding magpapataas ng metabolismo ng katawan at pinaniniwalaang nakakatulong sa pagbaba ng timbang. Ang pag-inom ng katas ng patatas pagkatapos kumain ay itinuturing na pumipigil sa paggawa ng mga hunger hormones (ghrelin at leptin) upang hindi ka kumain nang labis. [[mga kaugnay na artikulo]] Iyan ang iba't ibang benepisyo sa kalusugan ng katas ng patatas na hindi dapat maliitin. Bilang karagdagan sa pag-inom ng mga katas ng prutas, hindi masakit na subukan ang katas ng patatas na naglalaman ng masaganang sustansya. Para sa inyo na gustong magtanong tungkol sa mga problema sa kalusugan, magtanong sa isang doktor sa SehatQ family health application nang libre. I-download ito sa App Store o Google Play ngayon!