Barramundi (Lates cacalifer) ay isang uri ng isda mula sa pamilyang Latidae. Ang Barramundi ay kinuha mula sa wikang Australian Aboriginal na nangangahulugang malalaking isda sa ilog. Ang isdang ito ay matatagpuan sa Southeast Asia, Papua New Guinea, at ilang bahagi ng tubig ng Northern Australia. Ang Barramundi ay isang malaking isda na may puting laman. Kilala rin ito bilang barramundi, giant perch, palmer, cockup, nairfish, bekti, at Australian seabass.
Barramundi nutritional content
Ang Barramundi ay mayroon lamang kalahati ng mga calorie ng salmon. Ang isda na ito ay mayaman din sa omega-3 fatty acids na lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng utak at cardiovascular (puso at mga daluyan ng dugo). Ang isang serving ng baramundi (mga 168 gramo) ay naglalaman din ng 34 gramo ng malusog na lean protein. Ang white snapper ay naglalaman din ng ilang bitamina at mineral na mahalaga para sa katawan, tulad ng bitamina A, bitamina D, sodium, calcium, selenium, iron, at potassium. Hindi lang iyon, ang isda ng barramundi ay nauuri bilang isang uri ng isda na ligtas para sa pagkonsumo dahil ang nilalaman ng mga mapanganib na kemikal, tulad ng mercury at PCB, ay medyo mababa. Mga benepisyo sa kalusugan ng isdang barramundi
Ang isda ng Barramundi ay maaaring lutuin at pagsamahin sa iba't ibang uri ng mga diyeta na iyong nabubuhay, tulad ng diyeta sa Mediterranean, pagkain ng paleo, diyeta ng ketogenic, at iba pa. Siyempre, hangga't hindi ka bawal kumain ng isda. Hindi lamang masarap, ang puting snapper ay mayroon ding potensyal na benepisyo sa kalusugan. Narito ang ilang potensyal na benepisyo ng isdang barramundi na kailangan mong malaman. 1. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Ang barramundi fish ay may balanse ng omega-3 at omega-6 fatty acids na malapit sa pangangailangan ng katawan. Ang pagkain ng karne ng isda ay inaakalang makakatulong na balansehin ang mga antas ng kolesterol, sa gayon ay binabawasan ang panganib ng atherosclerosis (pagtitipon ng mga plake na maaaring makabara sa mga daluyan ng dugo), labis na katabaan, at sakit sa puso. 2. Kontrolin ang iyong timbang
Ang taba at calorie na nilalaman sa puting snapper ay kalahati lamang ng iba pang mamantika na isda, tulad ng salmon. Samakatuwid, ang isda na ito ay maaaring maging isang alternatibo para sa iyo na gustong magbawas ng timbang. Maaari mong gamitin ang puting snapper bilang kapalit ng pulang karne nang walang takot na tumaba at natutugunan pa rin ang iba pang mahahalagang pangangailangan sa nutrisyon. 3. Panatilihin ang kalusugan ng utak
Ang susunod na benepisyo ng white snapper ay upang mapanatili ang kalusugan ng utak. Ang nilalaman ng omega-3 fatty acids dito ay maaaring maprotektahan at mapanatili ang kalusugan ng utak, at itinuturing na isang mahusay na karagdagang nutrient para sa iyong pang-araw-araw na diyeta. 4. May potensyal na anticancer
Ang mga omega-3 fatty acid sa puting snapper ay kapaki-pakinabang para sa pagpapababa ng panganib ng kanser. Ayon sa isang ulat sa journal Kasalukuyang Opinyon sa Clinical Nutrition at Metabolic Care, ang kumbinasyon ng chemotherapy at omega-3 supplementation ay maaaring maging isang epektibong diskarte upang mapabuti ang mga klinikal na resulta ng mga pasyente ng cancer. 5. Potensyal na mapabuti ang kalusugan ng mata
Ang isa pang benepisyo ng white snapper ay bilang isang mapagkukunan ng bitamina A. Ang mataas na nilalaman ng bitamina A sa barramundi fish ay isang antioxidant na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mata at paningin. Makakatulong din ang bitamina A na malabanan ang mga negatibong epekto ng mga libreng radical na nagdudulot ng pagkabulok ng mga matatanda at katarata, at mapanatili ang kanilang kalusugan sa mahabang panahon. 6. Tumutulong na pamahalaan ang diabetes
Ang pagkonsumo ng puting snapper na inihanda nang maayos at sa makatwirang dami ay makakatulong sa pamamahala ng diabetes. Isang pag-aaral na inilathala sa Pananaliksik sa Nutrisyon nagsiwalat na ang antioxidant at anti-inflammatory properties ng mga fish oil emulsion tulad ng white snapper ay maaaring makatulong sa pagpapabuti ng kalidad ng buhay ng mga diabetic. 7. Nagpapalakas ng buto
Ang mga benepisyo ng barramundi fish ay nagmumula rin sa iba't ibang mineral na nilalaman nito. Ang isda na ito ay naglalaman ng selenium, zinc, calcium, magnesium, at iba pang mahahalagang mineral na kailangan upang maprotektahan ang mga buto. Sa pamamagitan ng pagtugon sa pang-araw-araw na pangangailangan ng mga mineral na ito, mapapanatili ang kalusugan at lakas ng buto sa mahabang panahon. 8. Panatilihing malusog ang mga selula ng katawan
Ang protina na nilalaman ng isda ng barramundi ay kinakailangan para sa paglaki at pag-unlad ng malusog na mga selula ng katawan. Ang protina ng isda ay itinuturing na mas malusog kaysa sa protina na nasa pulang karne. Bilang karagdagan, ang protina ay maaari ding mag-ambag sa pag-aayos ng mga tisyu, kalamnan, at buto ng katawan. Iyan ang nutritional content at mga benepisyo ng barramundi fish para sa kalusugan. Tulad ng ibang uri ng isda, may potensyal na allergy para sa mga taong sensitibo sa barramundi. Dapat mong ihinto ang pagkonsumo nito at agad na bisitahin ang pinakamalapit na serbisyong pangkalusugan kung ang mga sintomas ng allergy ay nangyari pagkatapos kumain ng barramundi fish. Kung mayroon kang mga tanong tungkol sa mga problema sa kalusugan, maaari kang direktang magtanong sa iyong doktor sa SehatQ family health application nang libre. I-download ang SehatQ app ngayon sa App Store o Google Play.