Ang mga buntis na kababaihan ay nangangailangan ng nutrient-dense food intake, upang ang mga sanggol ay lumaki at umunlad nang husto. Isang uri ng pagkain na mayaman sa sustansya ay ang mga gulay. Ang problema, hindi lahat ng uri ng gulay ay ligtas kainin ng mga buntis. Tunghayan sa ibaba ang buong talakayan patungkol sa mga uri ng gulay na mainam para sa mga buntis, para hindi ka mamili ng isa. [[Kaugnay na artikulo]]
Ang kahalagahan ng gulay para sa mga buntis
Sa panahon ng pagbubuntis, mahalagang mapanatili ang isang malusog na diyeta. Ang hindi malusog na pagkain ay maaaring magdulot ng mga komplikasyon para sa ina at sa lumalaking sanggol. Ang isang malusog na diyeta na mayaman sa mga gulay ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga komplikasyon, tulad ng gestational diabetes at mga kakulangan sa nutrisyon, dahil ito ay mayaman sa mga bitamina tulad ng beta carotene, bitamina C, at folic acid. Tinutulungan din ng mga gulay ang sanggol na magkaroon ng malusog na timbang ng kapanganakan, bawasan ang panganib ng anemia, kontrolin ang presyon ng dugo, at panatilihing malusog ang timbang ng ina. Ang mga gulay ay ang pinakamahusay na mapagkukunan ng enerhiya, bitamina, mineral at hibla. Para sa rekord, iwasan ang pagkonsumo ng mga gulay sa mga lata, dahil naglalaman ito ng mga preservative na nakakapinsala sa paglaki ng sanggol. Sa kabilang banda, ang mga organikong gulay ay lubos na inirerekomenda, dahil hindi ito kontaminado ng mga pestisidyo. Ang mga buntis na kababaihan ay pinapayuhan na kumain ng humigit-kumulang 2.5-3 mangkok (mga 500 gramo) ng mga gulay araw-araw. Maaaring kainin ang mga gulay na hilaw o pinakuluan. Sa isang tala, kapag gusto mong kumain ng hilaw na gulay, siguraduhing hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na umaagos hanggang sa ganap itong malinis. Ang dahilan ay, ilang uri ng bacteria ang maaaring dumapo at pugad sa mga hilaw na gulay. Basahin din: Ito ay iba't ibang masustansyang pagkain para sa mga buntis na mabuti para sa fetusMga uri ng gulay na mainam para sa mga buntis
Talaga lahat ng uri ng gulay ay naglalaman ng mga sangkap na kailangan ng mga buntis na kababaihan. Gayunpaman, ang mga gulay na mabuti para sa mga buntis na kababaihan at ang pinaka inirerekomenda ay ang labing-isang gulay na ito:- kamote. Ay isang gulay na pinagmumulan ng bitamina A, B, C, beta carotene na mabuti para sa pag-unlad ng fetal cells.
- Asparagus. Ang ganitong uri ng gulay ay mayaman sa bitamina A, B, E, K.
- bit. Ang mga beet ay mayaman sa bitamina at hibla. Makakatulong din ang beetroots na palakasin ang immune system.
- Brokuli. Ang broccoli ay isang uri ng gulay para sa mga buntis na may napakataas na calcium, bitamina C, K, at folate content. Ang mga sangkap na ito ay napatunayang kapaki-pakinabang para sa pagbabawas ng tibi.
- litsugas. Ang litsugas ay isang berdeng gulay para sa mga buntis na mayaman sa bitamina A at C.
- Mung beans. Ang isa pang magandang gulay para sa mga buntis ay ang green beans. Ang green beans ay mayaman sa bitamina C, K, at fiber.
- Maitim na berdeng gulay para sa mga buntis. Ang madilim na berdeng gulay ay karaniwang mayaman sa fiber, carotenoids, at folate. Dagdag pa, ang iba't ibang gulay para sa mga buntis ay maaaring maiwasan ang paninigas ng dumi na kadalasang nararamdaman ng mga buntis. Dahil, ang mga berdeng madahong gulay ay napakayaman sa hibla.
- Parsley. Ang perehil ay isang mahusay na gulay para sa mga buntis na kababaihan. Bukod sa mataas sa protina, ang parsley ay mayaman din sa bitamina E at riboflavin.
- Pulang paprika. Ang mga pulang sili ay naglalaman ng bitamina C na mainam para sa pagkonsumo sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis. Ang mga pulang kampanilya ay naglalaman ng dalawang beses na mas maraming bitamina C kaysa sa berdeng paminta, at tatlong beses na higit pa kaysa sa orange na paminta.
- Leek. Ang leeks ay katumbas ng isang multivitamin tablet na may mga mineral. Ang leeks ay pinagmumulan ng calcium, tulad ng gatas, na mabuti para sa paglaki ng buto ng sanggol. Bilang karagdagan, ang calcium ay maaaring makatulong sa mga buntis na kababaihan na mabawasan ang insomnia at sakit sa mga binti.
- Mga berdeng gulay para sa mga buntis. Ang mga berdeng gulay tulad ng spinach at kale ay mainam na gulay para sa mga buntis. Ang spinach para sa mga buntis ay maaaring madaig ang paninigas ng dumi, maiwasan ang anemia, pataasin ang kaligtasan sa katawan upang suportahan ang paglaki ng mga buto at ngipin. Habang ang mga benepisyo ng kale para sa mga buntis ay kasama ang pagpigil sa mga depekto sa panganganak sa fetus dahil naglalaman ito ng mataas na folic acid.
Mga gulay na ipinagbabawal para sa mga buntis
Sa panahon ng pagbubuntis, may ilang uri ng gulay na hindi pinapayagan para sa mga buntis na kababaihan at dapat na iwasan o hindi ubusin nang labis. Ilan sa mga gulay na ipinagbabawal para sa mga buntis ay kinabibilangan ng:- Dahon ng papaya. Ang mga gulay ng dahon ng papaya para sa mga buntis ay dapat na iwasan, dahil sinipi mula sa pananaliksik, ang katas ng dahon ng papaya ay tila naglalaman ng mga aktibong sangkap na maaaring nakakalason sa matris.
- batang papaya. Hindi lang dahon, mga gulay na hindi dapat kainin ng mga buntis ay kasama rin sa batang papaya fruit. Ang dahilan, ayon sa pagsasaliksik sa NIH, ang gulay na ito ay may uri ng katas na maaaring mag-trigger ng uterine contractions upang ito ay magdulot ng maagang panganganak.
- Pare. Dapat iwasan ang pare gulay para sa mga buntis. Ang pagkonsumo ng mapait na melon sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring magkaroon ng mga side effect tulad ng pananakit ng ulo, pananakit ng tiyan, pananakit ng tiyan hanggang sa pagtatae. Ang gulay na ito ay kilala rin na nagiging sanhi ng mababang antas ng asukal sa dugo.
- Jengkol. Ang susunod na gulay na hindi dapat kainin ng mga buntis ay ang jengkol. Ang gulay na ito ay naglalaman ng jengkolat acid na maaaring magdulot ng pananakit ng ibabang bahagi ng tiyan hanggang sa pagdurugo ng ihi kung labis ang pagkain.