Ang mga amino acid ay ang mga bloke ng pagbuo ng protina na ginagawang magagawa ng katawan ang mga function sa bawat tissue nito. Mayroong maraming iba't ibang uri ng mga amino acid at bawat isa ay gumaganap ng isang natatanging papel. Ang isang uri ng amino acid ay phenylalanine na mahalaga para sa paggawa ng mga protina at iba pang molekula. Matuto pa tungkol sa phenylalanine.
Ano ang phenylalanine?
Ang Phenylalanine ay isang uri ng amino acid na bahagi ng protina sa katawan. Ang molekula ng phenylalanine ay may dalawang anyo, katulad ng L-phenylalanine at D-phenylalanine. Ang dalawa ay talagang halos pareho, bagaman mayroon silang bahagyang magkaibang mga istruktura ng molekular. Ang L-phenylalanine form ay nakapaloob sa iba't ibang uri ng pagkain, kaya ito ay gumaganap ng isang papel sa pagbuo ng protina sa katawan. Ang L-phenylalanine ay isa ring mahalagang amino acid. Ibig sabihin, ang mga amino acid na ito ay hindi maaaring gawin nang nakapag-iisa ng katawan kaya dapat itong makuha sa pamamagitan ng pagkain. Samantala, ang anyo ng D-phenylalanine ay maaaring gawing synthetically para magamit sa mga medikal na pangangailangan. Ang Phenylalanine ay dapat makuha mula sa mga mapagkukunan ng pagkain ng protina Ang Phenylalanine ay mayroon ding ilang mga benepisyo, bilang karagdagan sa papel nito sa paggawa ng protina. Ginagamit ang phenylalanine upang makagawa ng mahahalagang molekula sa katawan, na ang ilan sa mga ito ay mahalaga para sa pagbibigay ng senyas. Gayunpaman, habang mahalaga, ang phenylalanine ay maaaring makapinsala sa mga taong dumaranas ng genetic disorder na tinatawag na phenylketonuria o PKU.Ang papel ng phenylalanine para sa paggana at pagganap ng katawan
Tulad ng nakasaad sa itaas, ang phenylalanine ay gumaganap ng isang mahalagang papel para sa katawan. Kasama sa mga tungkuling ito ang paggawa ng mga protina at paggawa ng iba't ibang mahahalagang molekula.1. May papel sa paggawa ng protina
Ang katawan ay nangangailangan ng phenylalanine at iba pang mga amino acid upang makagawa ng protina. Ang protina ay matatagpuan sa iba't ibang bahagi ng mga tisyu ng katawan, tulad ng sa utak, dugo, kalamnan, at iba pang mga organo.2. May papel sa paggawa ng iba't ibang mahahalagang molekula at compound
Ang paggawa ng mahahalagang molecule at compound sa katawan ay nangangailangan din ng phenylalanine. Ang mga molekula at compound na ito, kabilang ang:- Tyrosine, isang uri ng amino acid na direktang ginawa mula sa phenylalanine. Ginagamit din ang tyrosine sa paggawa ng mga bagong protina at maaari ding i-convert ng katawan sa ibang mga molekula.
- Dopamine, isang tambalan na gumaganap ng isang papel sa mga damdamin ng kaligayahan sa utak. Ang dopamine ay gumaganap din ng isang papel sa pagbuo ng memorya at mga kakayahan sa pag-aaral
- Epinephrine at norepinephrine, mga compound na mahalaga sa pagbuo ng tugon ng 'labanan o paglipad' (labanan o paglipad) kapag tayo ay nasa ilalim ng stress
Mga potensyal na benepisyo ng phenylalanine upang gamutin ang ilang mga sakit
Bilang karagdagan sa pagiging mahalaga sa pagbuo ng mga mahahalagang protina at molekula sa katawan, ang phenylalanine ay nagsimulang masuri upang gamutin ang ilang mga sakit at sikolohikal na kondisyon. Ang mga sumusunod ay mga problemang medikal na inaasahang tutulong sa paggamot ng phenylalanine:- Vitiligo. Sinasabi ng isang pag-aaral na ang pag-inom ng mga suplementong phenylalanine ay may potensyal na mapagtagumpayan ang sakit sa balat na ito.
- Depresyon. Ang potensyal na ito ay nagmumula sa papel ng phenylalanine sa paggawa ng dopamine sa katawan.
- Parkinson's disease, isang sakit ng nervous system na nagdudulot ng mga problema sa paggalaw
- Mga sintomas ng pagtigil sa alkohol
- Pampawala ng sakit, bagama't limitado ang pananaliksik sa potensyal na benepisyong ito
Pinagmulan ng phenylalanine mula sa mga masusustansyang pagkain
Ang phenylalanine ay nakapaloob sa maraming uri ng pagkain, parehong pagkaing nagmula sa mga halaman at pagkaing hayop. Dahil ang amino acid na ito ay nakapaloob sa iba't ibang uri ng pagkain, hindi talaga natin kailangang pagtuunan ng pansin ang pagpili ng pinagmumulan ng phenylalanine. Pinakamahalaga, matutugunan mo ang iyong mga pangangailangan sa protina mula sa mga mapagkukunan ng halaman at hayop. Tulad ng karaniwang kaalaman, ang mga sumusunod na pagkain ay ang pinakamataas sa antas ng phenylalanine:- Lean beef
- payat na dibdib ng manok
- Lean na baboy
- Soybeans, tofu, tempe, at soy milk
- Tuna
- Salmon
- Pinto beans
- Gatas
- Red beans
- navy beans
- Black beans
- Mga mani
- buto ng sunflower
- Almond nut
- mga buto ng chia