Hindi lamang carbohydrates, taba, at protina ang kailangan ng katawan para gumana ng maayos. Bukod sa tatlong macronutrients na ito, hindi rin natin dapat balewalain ang mga mineral. Sa malawak na pagsasalita, mayroong dalawang pangunahing uri ng mineral, lalo na ang mga macro mineral (mga macro mineral) at mga micro mineral (bakas mineral). Ang mga macro mineral ay mga mineral na kailangan ng katawan sa malalaking halaga. Sa kabilang banda, ang mga micro-mineral na kailangan mo sa maliit na halaga. Ang parehong mga macro at micro mineral ay kailangan ng katawan sa sapat na dami, dahil gumaganap sila ng papel sa maraming mga metabolic na proseso sa katawan. Partikular na tatalakayin ng artikulong ito ang mga uri ng macro mineral, pati na rin ang ilang masusustansyang pinagmumulan ng pagkain na maaari mong ubusin. 
Ang gatas at keso ay pinagmumulan ng mga micro mineral. Ang pang-araw-araw na rekomendasyon para sa pagkonsumo ng calcium ay 2.5 gramo, para sa mga nasa hustong gulang na 19-50 taong gulang. 
Ang broccoli ay isang magandang source ng broccoli. Tinutulungan ng potassium ang katawan sa pagsasagawa ng iba't ibang function, tulad ng pagpapanatili ng presyon ng dugo, balanse ng likido, balanse ng acid at base, at contraction ng kalamnan. Bilang karagdagan, ang potassium ay kasangkot din sa digestive system, heart rate, at nerve impulses. Tulad ng ibang mineral, may negatibong epekto din ang potassium level na masyadong mababa o sobra pa sa katawan. Inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng potassium para sa mga nasa hustong gulang ng hanggang 3,500-4,700 milligrams, sa isang araw.
Mga uri ng macro mineral, mula sa calcium hanggang sulfur
Ang mga sumusunod na sangkap ng mineral ay kasama bilang mga macro mineral, lalo na:1. Kaltsyum
Ang ganitong uri ng mineral ay maaaring pamilyar na pamilyar sa iyong mga tainga. Ang kaltsyum ay ang pinaka-masaganang mineral sa katawan. Ang macro mineral na ito ay gumaganap ng isang papel sa pagbuo ng mga buto, ngipin, at sa regulasyon ng kemikal na komunikasyon sa utak. Ang ilang mga pagkaing mayaman sa calcium ay gatas, yogurt, keso, spinach, broccoli, sardinas, igos, almond, at sunflower seeds.
Ang gatas at keso ay pinagmumulan ng mga micro mineral. Ang pang-araw-araw na rekomendasyon para sa pagkonsumo ng calcium ay 2.5 gramo, para sa mga nasa hustong gulang na 19-50 taong gulang. 2. Sodium (sodium)
Bilang karagdagan sa calcium, ang sodium ay maaari ding ang uri ng mineral na madalas mong marinig. Dahil, ang mineral na ito ay kadalasang ginagamit bilang pampalasa sa anyo ng asin. Ang sodium, sa sapat na mga bahagi, ay gumaganap ng isang papel sa pagpapanatili ng dami at presyon ng dugo. Bilang karagdagan, ang mineral na ito ay nagpapanatili din ng nerve at muscle function, at tumutulong sa balanse ng mga likido sa katawan. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng sodium ay 2.3 gramo bawat araw. Ang halagang ito ay katumbas ng 1 kutsarita ng table salt.3. Posporus
Hindi lamang kaltsyum na bumubuo ng mga buto, ang posporus ay isa ring mineral na bahagi ng paggalaw. Bilang karagdagan, ang posporus ay bahagi din ng mga molekula ng enerhiya at ginagamit sa mga lamad ng cell. Ang ilang mga pagkain na pinagmumulan ng posporus ay salmon, karne ng baka, talaba, pula ng itlog, buto ng kalabasa, parmesan, puting wheat bread, at pabo.4. Magnesium
Ang ganitong uri ng mineral ay matatagpuan sa iyong mga paboritong pagkain, tulad ng dark chocolate at peanut butter. Bilang karagdagan, maaari ka ring makahanap ng magnesium sa spinach, soybeans, mackerel, sunflower seeds, at pumpkin seeds. Ang magnesiyo ay may isang bilang ng mga tungkulin para sa katawan. Ang ilan sa mga ito ay sumusuporta sa paggawa ng enerhiya, synthesis ng biomolecules, at kumikilos bilang mga istrukturang bahagi ng mga lamad ng cell at chromosome. May papel din ang Magnesium sa paghahatid ng ion, paghahatid ng mensahe ng cell, at paggalaw ng cell. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng magnesium ay 400-420 milligrams para sa mga lalaki at 310-320 milligrams para sa mga babae.5. Potassium (potassium)
Ang mineral na ito ay kapareho ng isa sa nilalaman ng saging. Gayunpaman, maaari mo ring makuha ito sa salmon, spinach, mushroom, broccoli, yogurt, patatas, at avocado.
Ang broccoli ay isang magandang source ng broccoli. Tinutulungan ng potassium ang katawan sa pagsasagawa ng iba't ibang function, tulad ng pagpapanatili ng presyon ng dugo, balanse ng likido, balanse ng acid at base, at contraction ng kalamnan. Bilang karagdagan, ang potassium ay kasangkot din sa digestive system, heart rate, at nerve impulses. Tulad ng ibang mineral, may negatibong epekto din ang potassium level na masyadong mababa o sobra pa sa katawan. Inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng potassium para sa mga nasa hustong gulang ng hanggang 3,500-4,700 milligrams, sa isang araw.