Ang pagkain ng pritong itlog at mainit na kanin at toyo ay isang serye ng mga pagkaing pamilyar sa mga tao ng Indonesia. Para sa ilang mga tao, ang menu na ito ay kasama pa sa aliw na pagkain ang mga ito dahil sa kadalian ng paggawa ng pritong itlog. Kahit na madalas mong kainin ang mga ito, alam mo ba ang calorie content ng pritong itlog at ang mga benepisyo nito sa kalusugan?
Mga calorie ng piniritong itlog
Ang isang pritong itlog ay naglalaman ng hindi bababa sa 97 calories. 27 calories ay mula sa protina, 71 calories ay mula sa taba, habang mula sa carbohydrates walang calorie kontribusyon. Batay sa nilalamang ito, ang isang pritong itlog ay nagbibigay ng humigit-kumulang limang porsyento ng kabuuang pang-araw-araw na calorie na kailangan. Bilang karagdagan sa mga calorie, ang mga piniritong itlog ay naglalaman din ng mga 184 milligrams ng cholesterol, 95 milligrams ng sodium, at 70 milligrams ng potassium. Mga benepisyo ng pagkain ng mga itlog
Ang mga itlog ay naglalaman ng iba't ibang mineral at bitamina na mahalaga para sa isang malusog na diyeta. Bilang karagdagan sa mga nutrients na nabanggit sa itaas, ang isang itlog ay naglalaman din ng 6 na gramo ng protina, 5 gramo ng taba, at iba't ibang mga bitamina, tulad ng bitamina A, bitamina B5, bitamina B12, bitamina B2, at bitamina E. Bilang karagdagan, ang mga itlog ay naglalaman din ng folic acid. , phosphorus, selenium, zinc, at calcium. Sa katunayan, mayroon ding mga itlog na pinayaman ng omega-3 kaya mas mataas ang antas ng omega-3 fatty acids sa mga ito. Gayundin sa nilalaman ng bitamina A at E. Batay sa iba't ibang sustansya sa itaas, narito ang mga benepisyo ng pagkain ng itlog na kailangan mong malaman. 1. Taasan ang good cholesterol
Ang pagkain ng mga itlog, kabilang ang piniritong itlog, sa tamang dami ay maaaring magpapataas ng mga antas ng good cholesterol o HDL. Ipinakita ng isang pag-aaral na ang pagkain ng dalawang itlog araw-araw sa loob ng 6 na linggo ay maaaring magpataas ng halaga ng HDL ng 10 porsiyento. Ang mataas na antas ng HDL ay maaaring makatulong na mapababa ang panganib ng sakit sa puso, stroke, at kahit na iba pang mga problema sa kalusugan. 2. Palakasin ang mga kalamnan
Tulad ng naunang ipinaliwanag, ang mga itlog ay naglalaman ng medyo mataas na protina. Ang protina sa mga itlog ay maaaring makatulong sa iyong katawan na ayusin at mapanatili ang kalusugan ng kalamnan. 3. Palakasin ang immune system
Hindi lang nakakapagpalakas ng kalamnan dahil sa protina nito, makakatulong din ang mga itlog na palakasin ang iyong immune system para hindi ka madaling magkasakit. Ang mga benepisyong ito ay nakukuha mula sa nilalaman ng bitamina A, bitamina B12, at selenium na matatagpuan sa mga itlog. 4. Tumutulong na mapanatili ang kalusugan ng mata
Ang mga karagdagang benepisyo ay nakukuha sa pamamagitan ng antioxidant na nilalaman ng lutein at zeaxanthin sa mga itlog. Ang parehong mga sustansyang ito ay kailangan ng tao upang mapanatili ang kalusugan ng mata. Sa sapat na paggamit, maaaring makatulong ang lutein at zeaxanthin na maiwasan ang mga katarata at macular degeneration. 5. Pagbaba ng triglyceride sa dugo
Ipinakikita ng isang pag-aaral na ang pagkain ng mga itlog na pinatibay ng omega-3 fatty acid ay maaaring maging isang epektibong paraan upang mapababa ang mga antas ng triglyceride sa dugo. Ang dahilan ay, ang pagkain ng limang itlog na mayaman sa omega-3s bawat linggo sa loob ng 3 linggo ay ipinakita na nakakabawas ng mga antas ng triglyceride ng hanggang 18 porsiyento. 6. Panatilihin ang kalusugan ng sanggol
Sa panahon ng pagbubuntis, ang pagtugon sa mga pangangailangan sa nutrisyon ay mahalaga para sa kalusugan mo at ng iyong sanggol. Ang pagkain ng mga itlog, kabilang ang piniritong itlog, ay maaaring isa sa mga tamang hakbang. Ang dahilan, ang mga itlog ay naglalaman ng folic acid na maaaring makatulong sa pag-iwas sa congenital defects tulad ng spina bifida. [[mga kaugnay na artikulo]] Upang makuha ang mga benepisyo sa itaas, kailangan mo ring bigyang pansin ang paraan ng pagluluto ng mga itlog. Ang mas maikli, hindi gaanong mainit na pagluluto ay maaaring mabawasan ang oksihenasyon ng kolesterol habang tumutulong na mapanatili ang karamihan sa mga sustansya ng itlog. Kung mas mahaba at mainit mong niluto ang mga itlog, mas maraming sustansya ang mawawala. Bilang karagdagan sa pagkain ng pritong itlog, maaari ka ring lumipat sa pinakuluang itlog bilang isang mas malusog na alternatibo. Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang itlog ay mas mababa din kung ihahambing sa pritong itlog.