Narito kung gaano kadali ang paggawa ng iyong sariling apple cider vinegar sa bahay

Ang apple cider vinegar ay kilala na may napakaraming benepisyo sa kalusugan. Bilang karagdagan, ang materyal sa kusina na ito ay maaari ding gamitin para sa iba't ibang pangangailangan. Kung wala kang oras upang bumili nito sa supermarket, maaari kang gumawa ng apple cider vinegar sa bahay na may madaling mahanap na sangkap. Ang mga hakbang ay medyo simple at hindi kasing hirap ng iniisip mo. Sa paggawa ng sarili mong apple cider vinegar sa bahay, mas makakatipid ka habang tinitiyak ang kalinisan habang naghahanda.

Paano gumawa ng iyong sariling apple cider vinegar sa bahay

Bago simulan ang pagsasanay kung paano gumawa ng apple cider vinegar, tandaan na laging panatilihing malinis ang mga sangkap, lalagyan, at proseso ng paggawa ng suka na ito. Linisin ang lahat ng sangkap at mga bagay na gagamitin sa paggawa ng apple cider vinegar. Maaari mong gamitin ang lahat ng bahagi ng mansanas, o ang balat at gitna (core) lamang ng mansanas na kadalasang inaalis pagkatapos alisin ang mga buto. Pagkatapos nito, maghanda ng mga bagay sa anyo ng isang kutsilyo, garapon ng salamin, goma, at isang malinis na tela. Ihanda ang mga sumusunod na sangkap upang simulan kung paano gumawa ng apple cider vinegar:

• 2 tasang hiwa ng mansanas (alinman sa buong prutas o balat at core lamang)
• 1 kutsara (tbsp) pulot o asukal
• 3 basong tubig.

Ang mga hakbang na kailangang gawin bilang paraan sa paggawa ng apple cider vinegar:

• Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa isang garapon, pagkatapos ay idagdag ang tubig at pulot o asukal.
• Haluin hanggang ang pulot o asukal ay pantay na matunaw.
• Takpan ang ibabaw ng garapon ng isang malinis na tela, na sinigurado ito ng isang goma.
• Iwanan ang marinade sa isang madilim na lugar.
• Haluin ang apple marinade paminsan-minsan nang regular. Siguraduhin na ang buong mansanas ay nananatiling nakalubog sa tubig.
• Pagkatapos hayaan itong umupo sa loob ng 3-4 na linggo, kunin ang mga hiwa ng mansanas, patuyuin ito, pagkatapos ay itapon ito.
• Itabi muli ang tubig na nakababad sa loob ng 3-4 na linggo.
• Apple cider vinegar ay handa nang gamitin.

Mayroong ilang mga bagay na dapat mong bigyang pansin sa kung paano gumawa ng apple cider vinegar, kabilang ang:

• Ang pagdaragdag ng tasa ng handa na apple cider vinegar ay magpapabilis sa proseso ng paggawa ng suka.
• Ang paggamit ng asukal ay magiging mas mabilis kung ihahambing sa pulot.

Siguraduhin na ang lahat ng mga mansanas ay ganap na nakalubog sa tubig. Kung may mga bahagi ng mansanas na hindi nakalubog, pinangangambahang tumubo ang amag (fur). [[Kaugnay na artikulo]]

Mga benepisyo sa kalusugan ng apple cider vinegar

Bilang karagdagan sa madaling paraan ng paggawa ng apple cider vinegar, ang mga benepisyo ay sagana. Ang apple cider vinegar ay naglalaman ng iba't ibang compound na nagbibigay ng mga benepisyo sa kalusugan, tulad ng acetic acid, citric acid, amino acids, pectin, biotin, B bitamina, bitamina C, polyphenols, folic acid, calcium, at potassium. Matapos malaman kung paano gumawa ng apple cider vinegar, hindi masakit na kilalanin ang iba't ibang benepisyo na maaaring kailanganin mo paminsan-minsan.

1. Malusog na panunaw

Ang pectin fiber sa apple cider vinegar ay maaaring makatulong na mapabuti ang pagganap ng bituka, gamutin ang paninigas ng dumi, at itaguyod ang pangkalahatang mas malusog na panunaw.

2. Tumutulong sa pagkontrol ng timbang

Ang apple cider vinegar ay napatunayang siyentipiko na nagpapabilis ng pagkabusog ng tiyan at nakakapagpaantala ng gutom. Makakatulong ito na sugpuin ang cravings para sa meryenda at labis na pagkain.

3. Pinagmumulan ng antioxidants

Ang Apple cider vinegar ay naglalaman ng polyphenols at bitamina C, na mga antioxidant compound. Parehong kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng kalusugan ng mga selula ng katawan at nagagawang itakwil ang mga libreng radikal. Ang parehong mga sangkap na ito ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng iba't ibang mga mapanganib na sakit, tulad ng sakit sa puso at daluyan ng dugo (cardiovascular) sa kanser.

4. Pagbaba ng blood sugar level

Ang ilang mga pag-aaral sa pananaliksik ay nagpakita na ang pagkonsumo ng apple cider vinegar ay maaaring makatulong sa pag-regulate ng mga antas ng asukal sa dugo at pagbutihin ang sensitivity ng insulin para sa mga taong may diabetes. Bagama't kapaki-pakinabang, hindi maaaring gamitin ang apple cider vinegar bilang kapalit ng mga gamot.

5. Malusog na buhok

Ang nilalaman ng mga bitamina at acetic acid sa apple cider vinegar ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng isang malusog na anit at pagharap sa tuyo, mapurol, at gusot na buhok. Naglalaman din ang apple cider vinegar ng mga alpha hydroxy acid na itinuturing na anti-inflammatory at nakakatanggal ng balakubak. Mayroong maraming iba pang mga claim tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng apple cider vinegar. Samakatuwid, hindi kailanman masakit para sa iyo na subukan kung paano gumawa ng apple cider vinegar sa bahay. Maaari mong ihalo ang apple cider vinegar sa iba't ibang pagkain at inumin upang madagdagan ang nutritional content. Gayunpaman, hindi ka pinapayuhan na ubusin ito nang direkta nang hindi natunaw. Kung mayroon kang espesyal na medikal na kasaysayan, dapat kang kumunsulta muna bago ubusin ang apple cider vinegar. Tandaan na ang apple cider vinegar ay hindi dapat gamitin bilang kapalit ng gamot at ang paggamit nito ay hindi dapat makagambala sa pagganap ng gamot na inireseta ng doktor. Kung mayroon kang mga tanong tungkol sa mga problema sa kalusugan, maaari kang direktang magtanong sa iyong doktor sa SehatQ family health application nang libre. I-download ang SehatQ app ngayon sa App Store o Google Play.