Ang pagsisimula ng araw na may simpleng tinapay na almusal ay naging karaniwan na sa buong mundo. Ang tinapay ay naglalaman ng medyo mataas na carbohydrates ngunit mababa sa micronutrients. Gayunpaman, kung kumain ka ng mas masustansiyang pagkain tulad ng trigo, kung gayon ang mga benepisyo ng puting tinapay ay higit na makakabuti sa kalusugan. Kaya naman ang label na nakakabit sa puting tinapay ay pagkain na hindi gaanong malusog, tumataba, at mapanganib para sa mga hindi kayang tiisin ito.
gluten. Para diyan, piliin ang uri ng puting tinapay na nag-aalok ng mas maraming sustansya.
Bakit hindi gaanong masustansya ang puting tinapay?
Kung ihahambing sa iba pang masustansyang pagkain, ang puting tinapay ay naglalaman ng mas kaunting mahahalagang sustansya. Sa halip, ang mas mataas na nilalaman ay calories at carbohydrates. Para sa mga nasa isang malusog na diyeta o nagpapanatili ng isang malusog na timbang, ang simpleng puting tinapay ay hindi inirerekomenda. Sa kabilang banda, ang nilalaman ng mga sustansya tulad ng protina, taba, hibla, bitamina, at mineral sa puting tinapay ay medyo mababa. Nalalapat ito sa mga ordinaryong uri ng puting tinapay na gawa sa harina ng trigo. Bilang kahalili, upang makakuha ng higit pang mga benepisyo ng puting tinapay, maaari kang pumili ng isang uri ng tinapay na gawa sa trigo. Paghahambing ng nutritional content tulad nito:
| | Puting tinapay | Tinapay na buong trigo |
| Nagsisilbi | 1 piraso (25 gramo) | 1 piraso (33 gramo) |
| Mga calorie | 67 | 92 |
| Kabuuang taba | 1 gramo | 2 gramo |
| Carbohydrate | 13 gramo | 17 gramo |
| protina | 2 gramo | 3 gramo |
| Hibla | 0.6 gramo | 2 gramo |
| thiamine | 8% RDA | 7% RDA |
| Folate | 7% RDA | 5% RDA |
| Sosa | 7% RDA | 5% RDA |
| Siliniyum | 6% RDA | 31% RDA |
| Niacin | 5% RDA | 7% RDA |
| Riboflavin | 5% RDA | 4% RDA |
| bakal | 5% RDA | 6% RDA |
Kung ihahambing sa nutritional content ng ordinaryong puting tinapay na may whole wheat bread, malinaw na mas mataas ang carbohydrate at calorie content. Gayunpaman, ang benepisyo ng whole-wheat bread ay mayroon itong mas mataas na fiber content na 2 gramo. Kaya, ang pagkonsumo nito ay maaaring mas mabusog ang isang tao dahil mas mabagal ang proseso ng panunaw. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga benepisyo ng whole wheat bread
Puting tinapay na gawa sa mataas na hibla ng trigo Tuklasin ang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng wheat bread, maraming pakinabang ang pagkonsumo ng ganitong uri ng tinapay. Sa katunayan, ang pagkain ng whole wheat bread ay maaaring mabawasan ang panganib na magkaroon ng sakit sa puso, diabetes, labis na katabaan, at colon cancer. Ang iba pang mga benepisyo ng whole wheat bread ay:
Ang buong butil ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga sustansya para sa mga bitamina B, iron, magnesium, selenium, at fiber. Sa isip, ang isang tao ay kumonsumo ng 25 gramo ng hibla bawat araw para sa isang dosis ng 2,000 calories. Ang whole grain na plain na tinapay ay makakatulong na matugunan ang pangangailangang ito.
Hindi gaanong sa pamamagitan ng proseso
Kung ikukumpara sa puting tinapay, ang proseso ng paggawa ng whole wheat bread ay hindi dumaan sa napakaraming proseso. Pangunahin ang mga materyales tulad ng
pinong harina na ginagawang mas matibay ang puting tinapay. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na maaari ka na lamang bumili ng anumang whole wheat bread na may label na "whole wheat" sa packaging. Gayunpaman, maaari itong maglaman ng higit sa 20 additives kabilang ang mga preservatives, asukal, at asin. Piliin ang uri ng puting tinapay na hindi naglalaman ng masyadong maraming additives.
Masarap bang kumain ng plain bread para sa almusal araw-araw?
Ang pagkonsumo ng puting tinapay bilang menu ng almusal araw-araw ay talagang nagdudulot ng higit na pinsala kaysa sa mga benepisyo. Hindi banggitin kung kakainin mo ito na sinamahan ng iba't ibang artipisyal na jam, mayonesa, o karagdagang naprosesong karne. Ang mga taong nagpapanatili ng kanilang timbang ay dapat panatilihin ang mga mahahalagang puntong ito sa isip:
- Ang pagkain ng masyadong maraming calorie kaysa sa iyong nasusunog ay hahantong sa pagtaas ng timbang
- Kung ang tinapay ay isang pagkain na palaging ginagamit bilang menu ng almusal, ang iba pang malusog na opsyon sa menu ng almusal ay mapabayaan
- Naprosesong puting tinapay na may karagdagang karne, mantikilya, mayonesa, at iba pa ay maaaring magdagdag ng mga calorie na hindi naman kailangan ng katawan
- Para sa mga may intolerance sa gluten, Ang simpleng tinapay ay maaaring magdulot ng hindi komportable na mga reaksyon tulad ng pagdurugo at iba pang mga problema sa pagtunaw
[[Kaugnay na artikulo]]
Mga tala mula sa SehatQ
Kung ubusin paminsan-minsan, talagang walang problema sa puting tinapay. Gayunpaman, ipinapayong pumili ng isang uri ng tinapay na may mas malusog na hilaw na materyales tulad ng buong trigo upang ang mga benepisyo sa kalusugan ay tunay na mapakinabangan. Mayroon ding maraming iba pang mga pagpipilian sa meryenda na mababa ang calorie, na maaari talagang magbigay ng iba't ibang mga nutrients sa katawan at mas nakakabusog. Kung ang menu ng meryenda ay puno na, kung gayon ang panganib ng pag-ubos ng masyadong maraming mga calorie ay maiiwasan
Puting tinapay na gawa sa mataas na hibla ng trigo Tuklasin ang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng wheat bread, maraming pakinabang ang pagkonsumo ng ganitong uri ng tinapay. Sa katunayan, ang pagkain ng whole wheat bread ay maaaring mabawasan ang panganib na magkaroon ng sakit sa puso, diabetes, labis na katabaan, at colon cancer. Ang iba pang mga benepisyo ng whole wheat bread ay: