Mga Chestnut o Chestnut Nuts, Ito ang mga Sustansya at Benepisyo

Ang mga kastanyas o mga kastanyas ay mga mani na nagmula sa mga halaman sa genus Castanea . Ang mga mani na ito ay ginamit bilang pinagmumulan ng pagkain sa loob ng libu-libong taon. Ang mga kastanyas ay maaaring iproseso sa pamamagitan ng pagpapakulo, pag-ihaw, o pagpapasingaw sa kanila. Hindi tulad ng iba pang mga mani, ang mga kastanyas o mga kastanyas ay malamang na mababa sa taba at calories. Ang mga kastanyas ay naglalaman din ng iba pang mahahalagang sustansya, gaya ng ilang uri ng bitamina at mineral, kabilang ang bitamina C. Matuto nang higit pa tungkol sa nutrisyon at mga benepisyo ng mga kastanyas o mga kastanyas. [[Kaugnay na artikulo]]

Mga sustansya sa mga kastanyas

Ang sumusunod ay ang nilalaman sa mga species ng kastanyas European chestnuts pinakuluan o pinasingaw para sa bawat 100 gramo:
  • Mga calorie: 131
  • Carbohydrates: 27.8 gramo
  • Protina: 2 gramo
  • Taba: 1.4 gramo
  • Bitamina C: 44% ng Daily Nutrient Adequacy Ratio (RDA)
  • Bitamina B1: 10% ng pang-araw-araw na RDA
  • Bitamina B6: 12% ng pang-araw-araw na RDA
  • Folate: 10% ng pang-araw-araw na RDA
  • Iron: 10% ng pang-araw-araw na RDA
  • Magnesium: 14% ng pang-araw-araw na RDA
  • Potassium: 20% ng pang-araw-araw na RDA
  • Copper: 24% ng pang-araw-araw na RDA
  • Manganese: 43% ng pang-araw-araw na RDA
  • Phosphorus: 10% ng pang-araw-araw na RDA
Ang mga kastanyas ay mayaman sa bitamina C na nagpapaiba sa kanila sa iba pang uri ng mani. Bilang karagdagan, sa isang kastanyas, mayroong isang mataas na nilalaman ng hibla, iba't ibang mga mineral, magagandang taba, at mga antioxidant compound na mabuti para sa kalusugan. Basahin din ang: Mga Benepisyo ng Hazelnut Nuts para sa Kalusugan at Kumpletong Nutritional Content

Mga benepisyo sa kalusugan ng mga kastanyas o mga kastanyas

Sa iba't ibang sustansya, ang mga kastanyas ay nag-aalok ng mga sumusunod na katangian at benepisyo:

1. Panatilihin ang kalusugan ng puso

Ayon sa pananaliksik, ang mga kastanyas ay naglalaman ng mga antioxidant pati na rin ang mga mineral tulad ng potasa at magnesiyo. Ang mga nutrients na ito ay may potensyal na bawasan ang panganib ng sakit sa puso at stroke. Ang potasa ay naiugnay din sa pagkontrol sa presyon ng dugo, isang tagapagpahiwatig ng mga epekto sa kalusugan sa puso.

2. Malusog na digestive system

Ang mga kastanyas o mga kastanyas ay nag-aalok ng hibla sa medyo mataas na antas. Tinutulungan ng hibla ang pagsulong ng malusog na panunaw sa pamamagitan ng pagsuporta sa paglaki ng mabubuting bakterya sa bituka. Ang sapat na pagkonsumo ng hibla ay nakakatulong din sa makinis na pagdumi.

3. Kontrolin ang asukal sa dugo

Ang hibla sa mga kastanyas o mga kastanyas ay pinaniniwalaan na hindi lamang nagpapabuti sa panunaw, ngunit mayroon ding potensyal na kontrolin ang asukal sa dugo. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing may mataas na hibla ay naiulat na nagpapabagal sa pagsipsip ng asukal at pinipigilan ang labis na pagtaas ng asukal sa dugo. Ang mga kastanyas ay mayroon ding mababang glycemic index, sa 54. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing may mababang glycemic index ay malamang na walang epekto sa labis na pagbabago sa mga antas ng asukal sa dugo.

4. Ligtas para sa mga taong may sakit na celiac

Ang isa pang kawili-wiling katotohanan tungkol sa mga kastanyas ay ang mga ito ay gluten free. Dahil wala silang gluten, ang mga kastanyas ay maaaring ligtas na kainin ng mga taong may sakit na celiac. Ang Celiac ay isang autoimmune disease na ang mga sintomas ay lumalabas bilang resulta ng pagkain ng mga pagkaing mataas sa gluten. Ang celiac ay maaaring maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain at maaaring humantong sa mga seryosong komplikasyon kung hindi magamot kaagad.

5. Mataas sa bitamina C

Ang isa pang kakaibang bagay tungkol sa mga kastanyas o mga kastanyas ay ang kanilang mataas na nilalaman ng bitamina C. Half serving tasa Ang mga hilaw na kastanyas ay maaaring matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan hanggang sa 35-45%. Ang mga antas ng bitamina C sa mga kastanyas ay maaaring bumaba kung sila ay pinakuluan o inihaw. Upang mabawasan ang pagbaba sa mga antas, maaari mong inihaw ang mga kastanyas sa temperatura na hindi masyadong mataas.

6. Pagbutihin ang pagganap ng utak

Ang mga kastanyas o mga kastanyas ay naglalaman ng ilang uri ng bitamina B, kabilang ang folate (bitamina B9) at thiamine (bitamina B1). Ang mga bitamina B na ito ay direktang nauugnay sa pag-unlad at paggana ng utak. Ang potasa sa mga kastanyas ay nakakatulong din na mapabuti ang daloy ng dugo sa utak at mapanatili ang isang malusog na sistema ng nerbiyos upang mapabuti nito ang konsentrasyon at memorya.

7. Dagdagan ang tibay

Ang mga kastanyas ay mayaman sa bitamina C. Ang bitamina C ay matagal nang nauugnay sa pagpapabuti ng pagganap ng immune. Ang mga mineral sa mga kastanyas, tulad ng tanso, ay may potensyal din na mapataas ang tibay.

8. Pinoprotektahan ang mga selula ng katawan

Bilang isang produktong gulay, ang mga kastanyas ay mataas sa antioxidants. Ang mga antioxidant ay may mahalagang papel para sa katawan dahil nakakatulong sila na protektahan ang mga selula ng katawan mula sa pinsalang dulot ng aktibidad ng libreng radikal. Basahin din: Kilalanin ang mga Sintomas ng Peanut Allergy para Hindi pa Huli

Mga tala mula sa SehatQ

Ang mga kastanyas ay mga masustansyang mani na may mababang taba. Sa iba't ibang nutrients, ang ganitong uri ng nut ay nag-aalok din ng iba't ibang benepisyo sa kalusugan. Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa mga kastanyas, maaari mong tanungin ang iyong doktor sa SehatQ family health app. Ang SehatQ application ay magagamit nang libre sa Appstore at Playstore na nagbibigay ng maaasahang impormasyon sa masustansyang pagkain.