Kung ikaw ay allergy sa gatas o maaaring umiiwas sa mga produktong hayop tulad ng gatas ng baka, ang soy milk ay isang malusog na inumin na may masarap na lasa. Kung bumibili ka lang ng ready-to-drink soy milk, bakit hindi gumawa ng sarili mo sa bahay? Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang pangunahing sangkap sa paggawa ng soy milk ay ang soybean mismo. Ginagawang madaling makuha ng mga kagamitan at materyales ang soy milk at ang paggawa ng sarili mong soy milk ay malamang na madali at kumikita para sa iyo. Tingnan ang artikulong ito upang malaman kung paano gumawa ng masarap na soy milk sa bahay. 
Tiyak na masarap ang lasa ng homemade soy milk
Paano gumawa ng masarap na soy milk sa bahay
Kung gayon, anong mga sangkap ang kailangan para makagawa ng soy milk? Ang mga tool at materyales sa paggawa ng soy milk ay malamang na madaling mahanap.1. Mga sangkap para sa paggawa ng soy bean milk
- 400 gramo ng soybeans
- 8 tasa ng tubig
- 6 na petsa
- Ilang patak ng vanilla
2. Kasangkapan sa paggawa ng soy milk
- 2 malalaking lalagyan
- Blender
- Salaan ng gatas ng mani ( bag ng nut milk)
3. Paano gumawa ng soy milk
Tiyak na masarap ang lasa ng homemade soy milk - Ihanda ang soybeans sa isang malaking mangkok. Pagkatapos, ibabad ang soybeans magdamag. Siguraduhing gumamit ng sapat na tubig dahil ang soybeans ay sumisipsip ng maraming tubig kapag binabad.
- Kinabukasan, alisan ng tubig at banlawan muli ang soybeans.
- Ilagay ang binanlawan na soybeans blender . Magdagdag ng 4 na tasa ng tubig. Haluin hanggang sa kuminis. Maaari mong hatiin ang soy beans na timpla sa dalawang yugto kung ang 400 gramo ay sobra sa isang pagkakataon timpla .
- Kapag ito ay makinis na, maghanda ng isang malaking lalagyan at isang salaan ng peanut milk.
- Salain ang likidong soy beans na - timpla gamit ang nut milk filter. Salain ang lahat ng gatas hanggang sa natitirang soy pulp.
- Ulitin ang proseso ng pagsasala na ito upang makakuha ka ng mas maraming soy milk hangga't maaari.
- Ilipat ang sinala na gatas sa isang kasirola upang pakuluan.
- Patuloy na haluin ang soy milk habang kumukulo ito. Dapat kang mag-ingat dahil ang soy milk ay bumubula at lalawak kapag pinainit, kaya siguraduhin na ang gatas ay hindi umaapaw.
- Kapag kumulo na ang gatas, bawasan ang apoy sa medium-low at hayaang kumulo ang gatas sa loob ng 15-20 minuto. Haluin palagi at bantayang mabuti para hindi umapaw ang gatas.
- Alisin ang anumang foam na nabuo sa proseso ng pagkulo ng soy milk.
- Pagkatapos ng 20 minuto, hayaang lumamig ang gatas sa temperatura ng silid.
- Kung gusto mong gumawa ng date-flavored soy milk, maaari mo timpla Gataan ang soy beans na may mga petsa at magdagdag ng ilang vanilla flavor test.
- Tapos na! Mag-imbak ng soy milk sa isang airtight bottle sa refrigerator para mag-enjoy hanggang 3-4 na araw. Ang iyong lutong bahay na soy bean milk ay handa nang tangkilikin.
Mga tip sa paghahain ng soy milk
Tulad ng almond milk, ang soy milk ay isa ring magandang inumin maraming nalalaman. Mayroong ilang mga paraan upang tamasahin ang soy milk, halimbawa:- Uminom kaagad upang samahan ang araw
- Halo-halong gawin oatmeal
- Dinidilig sa cereal sa almusal
- Halo-halong gawin mga pancake
- Hinahalo bilang sangkap na gagawin muffins
- Halo-halong gawin smoothies prutas
- Pinaghalo sa tsaa at kape
Soy milk nutritional content
Sa isang tasa (240 ml) ng soy milk, ang mga sustansya ay:- Mga calorie: 110
- Protina: 6 gramo
- Kabuuang taba: 3.5 gramo
- Carbohydrates: 12 gramo
- Hibla: 1 gramo
- Kaltsyum: 451 mg
- Bakal: 1.08 mg
- Potassium: 300 mg
- Sosa: 91 mg
- Bitamina A: 499 IU
- Bitamina D: 120 IU