Ang Tteokbokki o topokki ay isang meryenda sa Timog Korea na gawa sa mga chewy rice cake, fish cake, at nilagang itlog, na ibinuhos sa mainit na sarsa. Mataas ang calories ng tteokbokki dahil ang pangunahing sangkap ay kanin. Ang isa sa mga pinakasikat na meryenda sa South Korea ay medyo madaling mahanap sa malalaking lungsod sa Indonesia. Maaari mo ring bilhin ito sa anyo ng instant topokki na maaaring lutuin sa bahay.
Tteokbokki calories at iba pang nutritional content
Sinipi mula sa Nutrition Value, ang isang 250 gramo na serving ng tteokbokki ay naglalaman ng humigit-kumulang 330 calories. Ang mga calorie ng tteokbokki ay binubuo ng 59 porsiyentong carbohydrates, 28 porsiyentong taba, at 13 porsiyentong protina. Ang mataas na bilang ng mga calorie ay hindi nakakagulat, kung isasaalang-alang na ang topokki ay isang rice-based na pagkain na pinagmumulan ng carbohydrates. Bilang karagdagan, narito ang kumpletong nutritional content ng isang 250 gramo na paghahatid ng instant topokki.- Mga calorie 330
- Kabuuang taba 10 g
- Saturated fat 2.3 g
- Kolesterol 15 mg
- Sosa 493 mg
- Kabuuang carbohydrates 50 g
- Pandiyeta hibla 2.5 g
- Asukal 4 g
- 9.8 g Protina ng protina
- Kaltsyum 50 mg
- Iron 1.05 mg
- Potassium 250 mg
Mga potensyal na benepisyo ng tteokbokki
Mayroong ilang mga benepisyo na maaaring makuha sa pagkonsumo ng tteokbokki. Gayunpaman, kung isasaalang-alang ang mataas na calorie ng tteokbokki, dapat mong ubusin ang pagkain na ito sa katamtaman at hindi labis.1. Pinagmumulan ng carbohydrates
Ang Tteokbokki ay may mataas na carbohydrate content upang makapagbigay ito ng sapat na enerhiya para sa iyong katawan. Bilang karagdagan, nakakatulong din ang carbohydrates sa pagbibigay ng enerhiya para sa utak, bato, kalamnan sa puso, at central nervous system.2. Pinagmumulan ng protina
Ang pagkonsumo ng tteokbokki ay maaari ding makatulong na matugunan ang mga pangangailangan ng protina ng katawan. Ang protina ay may mahalagang papel sa pagpapabuti ng kalusugan ng kalamnan, pagbuo ng kalamnan, pag-aalis ng gutom, at pagtaas ng enerhiya.3. Pinagmumulan ng hibla
Ang isang serving ng tteokbokki (250 grams) ay naglalaman ng humigit-kumulang 2.5 gramo ng dietary fiber na mabuti para sa digestive health at tumutulong sa pagsipsip ng iba't ibang nutrients sa bituka. Ang fiber content sa tteokbokki ay maaari ding magpapataas ng good bacteria at maprotektahan ang digestive system mula sa impeksyon habang pinipigilan ang iba't ibang digestive disorder, gaya ng bloating o constipation.4. Pinagmumulan ng bakal
Ang iron content sa tteokbokki ay kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa panganib ng anemia dahil maaari nitong hikayatin ang paggawa ng hemoglobin sa katawan. Ang mineral na ito ay kapaki-pakinabang din sa pagbuo ng kalamnan. Ang pagtugon sa iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa bakal ay maaaring makatulong na maiwasan ang ilang mga problema sa kalusugan, tulad ng anemia o talamak na pagkapagod. [[Kaugnay na artikulo]]Ang mga panganib ng tteokbokki kung natupok nang labis
Bagama't mataas ang calorie count ng tteokbokki, ang pagkaing ito ay hindi naman nakakasama sa kalusugan. Kung tutuusin, ang katawan ay nangangailangan ng carbohydrates at fats bilang pinagkukunan ng enerhiya upang gumana ng maayos at makapagsagawa ng iba't ibang aktibidad. Gayunpaman, ang mataas na calorie ng tteokbokki ay nangangahulugan din na ang pagkonsumo ng pagkaing ito ay dapat na limitado. Ang mataas na nilalaman ng sodium o asin, lalo na sa instant topokki, ay dapat ding bantayan. Ang labis na pagkonsumo ng sodium ay maaaring tumaas ang panganib ng cardiovascular disease, tulad ng mataas na presyon ng dugo at mga problema sa puso. Upang makuha ang mga benepisyo at mabawasan ang panganib ng pinsala, isaalang-alang ang mga sumusunod na tip para sa pagkonsumo ng tteokbokki:- Huwag kumain ng mga pagkaing mataas ang calorie bago o pagkatapos kumain ng tteokbokki.
- Inirerekomenda namin na pumili ka ng mga karagdagang pagkain na mayaman sa protina, bitamina, at mineral na isasama sa tteokbokki, tulad ng mga gulay.