Bilang karagdagan, ang iba pang mga benepisyo ng dahon ng kintsay para sa kalusugan, bukod sa iba pa, ay maaaring mabawasan ang mga sintomas ng pamamaga dahil sa mga allergy upang mabawasan ang panganib ng maagang menopause.
Ang mga benepisyo ng dahon ng kintsay para sa mga bato ay maaaring madama dahil sa nilalamang ito
Ang kintsay ay naglalaman ng mga antioxidant upang ma-neutralizemga libreng radikal na maaaring makagambala sa paggana ng bato. Mararamdaman mo ang mga benepisyo ng kintsay para sa mga bato, dahil sa iba't ibang nilalaman sa ibaba, sa mga berdeng gulay na ito.
Mahalagang antioxidant
Bukod sa tubig at dietary fiber, ang isang tangkay ng kintsay ay naglalaman ng iba't ibang compound ng halaman na may makapangyarihang antioxidant, tulad ng apigenin, luteolin, selina, limonene, kaempferol at p-couric acid. Hindi bababa sa, may mga 12 uri ng karagdagang antioxidant nutrients sa isang celery stick.Ang mga antioxidant na nilalaman sa kintsay ay gumagana upang maprotektahan ang mga selula, mga daluyan ng dugo at mga organo mula sa pinsala sa oxidative. Nine-neutralize din ng mga antioxidant ang mga free radical na maaaring magpapahina sa paggana ng bato at maging sanhi ng iba't ibang sakit.
Dose-dosenang mga anti-inflammatory compound
Ang kintsay ay naglalaman ng mga 25 anti-inflammatory compound na maaaring maprotektahan ang mga bato. Ang ilan sa mga anti-inflammatory properties sa kintsay, katulad ng phenolic acid at quercetin, ay maaaring pagbawalan ang proseso ng pamamaga.Bitamina at mineral
Ang susunod na benepisyo ng kintsay para sa mga bato ay upang mabawasan ang panganib ng mga impeksyon sa bato. Ang nilalaman ng mga bitamina C, A at K pati na rin ang mga karagdagang mineral tulad ng potassium at folate sa isang celery stick, ay maaaring mabawasan ang panganib ng mga impeksyon sa bato, na kadalasang sanhi ng bacterial infection.N-butylphthalide
Ang kakaibang aroma ng kintsay ay nagmumula sa mga compound ng halaman na sedanolide at n-butylphthalide. Ang huling tambalang nabanggit ay nagsisilbing bawasan ang presyon ng dugo habang binabawasan ang panganib ng pagkabigo sa bato.
Bigyang-pansin ito bago ubusin ang kintsay
Ang patuloy na pagkonsumo ng hilaw na kintsay nang labispanganib na mag-trigger ng goiter. Napakaraming benepisyo ng kintsay para sa mga bato at kalusugan sa pangkalahatan. Samakatuwid, hindi kakaunti ang gumagamit ng kintsay bilang isang halamang gamot o alternatibong pagkain sa diyeta. Gayunpaman, mayroong ilang mga bagay na dapat malaman, tulad ng mga sumusunod:
Hugasan bago ito ubusin:
Sa loob ng maraming taon, ang kintsay ay kasama sa listahan ng mga pagkain na may pinakamaraming nilalaman ng pestisidyo ng grupong pangkalikasan, ang Environmental Working Group. Kaya, siguraduhing laging hugasan ang kintsay bago mo ito ubusin o iproseso.Huwag kainin ito nang hilaw nang labis:
Ang pagkonsumo ng hilaw na kintsay sa maraming dami at tuloy-tuloy ay may potensyal din na magdulot ng pamamaga ng leeg o goiter. Ang pamamaga sa leeg ay nangyayari dahil sa kakulangan ng yodo sa kintsay, na nagiging sanhi ng pagkagambala sa paggana ng yodo sa thyroid gland.Mas masahol pa, ang pamamaga sa leeg ay maaaring magdulot ng mga problema sa paghinga at mapataas ang panganib ng hypothyroidism.
Upang maiwasan ang mga problemang ito sa kalusugan, siguraduhing iproseso mo ang kintsay bago ito ubusin. Huwag kailanman kumain ng hilaw na kintsay nang mag-isa, nang walang mga side dish.
Uminom sa katamtaman:
Bukod sa maaaring maging sanhi ng goiter, ang pagkonsumo ng celery nang labis ay maaaring magdulot ng malnutrisyon at hindi pagkatunaw ng pagkain.Para sa iyo na nasa diyeta ng kintsay, mag-ingat sa pagkonsumo ng mga berdeng gulay na ito, at patuloy na isama ang paggamit ng mga sangkap na nilalaman sa iba pang mga pagkain. Dahil ang celery ay napakababa ng calories, maaari itong maging sanhi ng malnourished ng iyong katawan. Hindi lamang iyan, ang labis na pagkonsumo ng kintsay ay maaari ding maging sanhi ng pamumulaklak, labis na produksyon ng gas sa tiyan, at pagtatae.
Huwag kainin ito kung allergy:
Mahalagang malaman ang reaksyon ng hypersensitivity ng iyong katawan bago kumain ng kintsay. Kung mayroon kang kasaysayan ng allergy, huwag na huwag kainin ang isang berdeng gulay na ito.Ang allergy na ito ay maaaring magdulot sa iyo na makaranas ng tingling, pamamaga, pagduduwal, kahirapan sa paghinga, at kahit na kawalan ng malay.
Ilayo ang celery sa ultraviolet light:
Ang kintsay ay naglalaman ng kemikal na tinatawag na psoralens. Ang nilalamang ito ay napaka-sensitibo sa ultraviolet light.Kung maglalagay ka ng kintsay sa iyong kamay, sa ilalim mismo ng araw, ang reaksiyong kemikal ay magdudulot ng pantal sa balat tulad ng pagkasunog. Hindi madalas, ito ay isang banta sa mga manggagawa sa larangan ng kintsay.
Paano gumawa ng celery juice
Makukuha mo ang mga benepisyo ng dahon ng kintsay para sa mga bato sa pamamagitan ng pagproseso ng kintsay upang maging juice.- Hugasan ang 3-4 na tangkay ng kintsay
- I-chop ang celery at ilagay sa blender
- Magdagdag ng kaunting tubig tungkol sa 1/4 maliit na tasa
- Haluin hanggang makinis