Cream ng Tartaro (cream of tartar) ay isang popular na pampalasa na ginagamit sa iba't ibang uri ng mga recipe. Ang cream na ito, na kilala rin bilang potassium bitartrate, ay isang pulbos na anyo ng tartaric acid na matatagpuan sa maraming halaman o nilikha sa panahon ng proseso ng paggawa ng red wine. Bagama't madalas itong ginagamit sa paggawa ng cake, hindi alam ng marami na may mga benepisyo sa kalusugan ang cream of tartar. Ano ang mga benepisyo na maaaring makuha?
Mga benepisyo ng cream of tartar para sa kalusugan
Ang cream ng tartar ay naglalaman ng maraming uri ng mahahalagang sustansya. Kaya hindi kataka-taka na ang iba't ibang benepisyo ng cream of tartar sa ibaba ay napakabuti para sa kalusugan.1. Mataas na nutrisyon
Ang cream ng tartar ay may maraming nutrients. Sa 100 gramo ng cream of tartar, mayroong mga sumusunod na nutrients:- Mga karbohidrat: 61.5 gramo
- Hibla: 0.2 gramo
- Kaltsyum: 8 milligrams
- bakal; 3.72 milligrams
- Magnesium: 2 milligrams
- Posporus: 5 milligrams
- Potassium: 16,500 milligrams
- Sosa: 52 milligrams
- Sink: 0.42 gramo
- Copper: 0.2 milligrams
- Manganese: 0.21 milligrams
- Selenium 0.002 milligrams.
2. Tulungan kang huminto sa paninigarilyo
Ang pag-inom ng cream ng tartar na sinamahan ng orange juice ay naisip na makakatulong sa iyo na huminto sa paninigarilyo. Ang pinaghalong ito ay pinaniniwalaang nakakapagpalasa ng sigarilyo sa bibig.3. Pinapaginhawa ang mga sintomas ng impeksyon sa ihi
Ang tartar cream ay maaaring magbago ng pH level sa ihi kaya ang cream na ito ay pinaniniwalaang nakakapagpaginhawa ng mga sintomas ng impeksyon sa ihi. Ang mga pagbabago sa antas ng pH sa ihi ay pumipigil sa paglaki ng bakterya.4. Pinapaginhawa ang mga sintomas ng acne
Ang cream ng tartar ay naglalaman ng mga anti-toxic at antibacterial compound. Ayon sa isang pag-aaral, ang pagkonsumo nito sa maliliit na bahagi ay makakatulong sa iyo sa pag-alis ng mga nakakainis na sintomas ng acne.5. Pinapaginhawa ang mga sintomas ng heartburn
Tulad ng baking soda, ang pag-ubos ng cream ng tartar sa maliliit na bahagi ay pinaniniwalaang nakakapagpaginhawa ng mga sintomas ng heartburn. Gayunpaman, higit pang pananaliksik ang kailangan pang gawin upang patunayan ang mga benepisyo ng cream of tartar na ito.6. Pinapaginhawa ang arthritis
Ang artritis o arthritis ay isang talamak na pamamaga ng mga kasukasuan na maaaring makagambala sa pang-araw-araw na gawain. Bilang solusyon, ang pagsasama-sama ng cream of tartar na may Epsom salt ay pinaniniwalaan na makakapag-alis ng pananakit sa iyong mga kasukasuan. Maaari mo itong ilapat nang direkta sa masakit na kasukasuan o ibabad sa pinaghalong tubig, cream ng tartar, at Epsom salt.7. Pinapaginhawa ang mga sintomas ng edema
Ang edema ay pamamaga na nangyayari dahil sa pag-trap ng labis na likido sa mga tisyu ng katawan. Bagama't maaaring mangyari ang edema kahit saan sa katawan, kadalasang nagiging sanhi ito ng pamamaga sa mga kamay, paa, at bukung-bukong. Ang cream ng tartar ay may diuretic na katangian, na nangangahulugang makakatulong ito sa katawan na maglabas ng labis na likido. Ito ang dahilan kung bakit pinaniniwalaan na ang cream of tartar ay nagpapaginhawa sa mga sintomas ng edema. Bago gamitin ang cream of tartar bilang natural na diuretic, dapat kang kumunsulta muna sa iyong doktor upang maiwasan ang mga hindi gustong epekto.8. Magbawas ng timbang
Mayroon ding paniniwala na ang pagkonsumo ng cream of tartar na may gatas ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ang katibayan na ito ay batay sa katotohanan na ang cream ng tartar ay may mga katangian ng diuretiko. Ang ilan sa mga benepisyo ng cream of tartar sa itaas ay hindi sinusuportahan ng sapat na siyentipikong pananaliksik. Kumonsulta muna sa iyong doktor bago ito ubusin.Mga panganib ng cream of tartar na dapat bantayan
Mayroong iba't ibang mga panganib ng pag-inom ng cream ng tartar na dapat malaman, tulad ng:Hyperkalemia
Dehydration