Iba't-ibang Nakakapreskong Nilalaman ng Spinach sa Bawat Strand

Mula sa sulok ng nayon hanggang sa urban concrete jungle, spinach ang prima donna. berdeng gulay superfood Madali itong ubusin na may napakarefresh na lasa. Ang nilalaman ng spinach ay napakasustansya din dahil ito ay sinusuportahan ng mga bitamina, mineral, at mga tipikal na compound ng halaman sa loob nito. Alamin ang nakakapreskong nutrisyon ng spinach sa bawat dahon.

Iba't ibang nilalaman ng sariwang spinach tulad ng lasa

Maging isa superfood, ito ang content ng spinach na makukuha mo:

1. Kahanga-hangang profile ng nilalaman ng spinach

Tulad ng karamihan sa iba pang mga gulay, ang spinach ay may posibilidad na mababa sa calories. Sa bawat 100 gramo ng spinach, maaari kang makakuha ng 23 calories. Sa parehong timbang, ang sumusunod ay ang profile ng nilalaman ng spinach na iyong ubusin:

• Tubig: 91%
• Protina: 2.9 gramo
• Carbohydrates: 3.6 gramo
• Asukal: 0.4 gramo
• Pandiyeta hibla: 2.2 gramo
• Taba: 0.4 gramo

Ang spinach ay isang mababang-calorie na pagkain

2. Ang nilalaman ng macro nutrients sa spinach

Ang spinach ay naglalaman ng carbohydrates, na karamihan ay hibla. Ang spinach ay naglalaman din ng isang maliit na halaga ng asukal na naroroon sa anyo ng glucose at fructose. Ang fiber sa spinach ay inuri bilang water insoluble fiber, na iniulat na nagpapanatili ng kalusugan ng bituka. Ang hindi matutunaw na hibla ay nakakatulong na patigasin ang dumi habang ang pagkain ay dumadaan sa mga bituka, sa gayon ay pinipigilan ang tibi o paninigas ng dumi.

3. Bitamina nilalaman sa spinach

Bilang pagkain mula sa mga halaman, ang mga dahon ng spinach ay nagbulsa ng ilang bitamina, halimbawa:

• Provitamin A: Ang spinach ay mayaman sa carotenoids, na ginagawang bitamina A ng iyong katawan.
• Vitamin C: Sino ang hindi nakakaalam ng bitamina na ito? Ang bitamina C ay isang antioxidant molecule na tumutulong sa pagpapanatili ng malusog na balat at gumaganap ng isang papel sa immune function.
• Bitamina K1: Ito ay isang napakahalagang bitamina para sa pamumuo ng dugo. Ang isang dahon ng spinach ay naglalaman ng higit sa kalahati ng ating pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina K1.
• Bitamina B9: Kilala rin bilang folate o folic acid, ang bitamina B9 ay mahalaga para sa mga buntis na kababaihan. Ang bitamina na ito ay mahalaga din para sa normal na paggana ng cell at paglaki ng tissue.

Ang spinach ay naglalaman din ng iba pang mga bitamina, tulad ng bitamina B6 at bitamina E.

4. Mineral content sa spinach

Hindi lamang bitamina, ang spinach ay mayaman din sa iba pang mga micro nutrients, lalo na sa mga mineral. Ang mga mineral na nakapaloob sa spinach ay kinabibilangan ng:

• Iron: Ang bakal ay maaaring maging tanda ng spinach. Nakakatulong ang iron sa paggawa ng hemoglobin, isang bahagi ng mga pulang selula ng dugo na mahalaga para sa transportasyon ng oxygen sa buong katawan.
• Calcium: Ay isang mineral na napakahalaga para sa kalusugan ng buto. May papel din ang calcium sa paghahatid ng mga signal sa nervous system, puso, at mga kalamnan.
• Magnesium: Ang mineral na ito ay gumaganap ng papel sa metabolismo ng enerhiya, nagpapanatili ng nerve at muscle function, kinokontrol ang ritmo ng puso, at pinapanatili ang immune system. Sa katunayan, ang magnesium ay mahalaga din para sa pagkontrol ng presyon ng dugo.

5. Ang nilalaman ng mga compound ng halaman sa spinach

Ang spinach ay isang masustansyang gulay. Isa sa mga sangkap sa spinach na nagpapakinang nito ay mga compound ng halaman. Ang mga compound na ito, kabilang ang:

• Lutein: Ang tambalang ito ay nauugnay sa pinabuting kalusugan ng mata.
• Kaempferol: Isang antioxidant molecule na iniulat na nagbabawas ng panganib ng cancer, pati na rin ang malalang sakit
• Nitrates: Ang spinach ay naglalaman ng mataas na halaga ng nitrates. Ang tambalang ito ay iniulat upang mapabuti ang kalusugan ng puso.
• Quercetin: Isang antioxidant molecule na maaaring itakwil ang impeksiyon at pamamaga. Ang spinach ay isang rich source ng quercetin
• Zeaxanthin: Tulad ng lutein, nakakatulong din ang zeaxanthin na itaguyod ang kalusugan ng mata.

Ang nilalaman ng spinach ay nagbibigay ng iba't ibang benepisyo sa kalusugan

Dahil ang spinach ay isang superfood na may masustansyang nilalaman, mayroong ilang mga benepisyo ng spinach na hindi maaaring palampasin. Ilan sa mga benepisyo ng mga gulay na spinach, kabilang ang:

• Panatilihin ang kalusugan ng mata
• Labanan ang mga libreng radikal
• Potensyal na labanan ang cancer
• Kontrolin ang presyon ng dugo

Huwag kalimutang iba-iba ang spinach sa iba pang gulay. Gayunpaman, siguraduhing hindi labis ang paggamit nito sa spinach. Ito ay dahil ang gulay na ito ay nagdaragdag ng panganib ng mga bato sa bato dahil naglalaman ito ng calcium oxalate na maaaring mag-trigger ng mga bato sa bato. Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng spinach ay nasa panganib din ng mga clots ng dugo sa ilang mga indibidwal. Sa huli, ang iba't ibang malusog na pagkain ay ang pinakamahusay na paraan - hindi lamang ang pagkain ng parehong mga pagkain. [[Kaugnay na artikulo]]

Mga tala mula sa SehatQ

Ang nilalaman ng spinach sa itaas ay tiyak na nakakalungkot na makaligtaan. Ang pagpoproseso ng mga gulay na ito ay kadalasang napakadali, tulad ng paggawa ng malilinaw na gulay, paggawa ng mga salad, at kahit pagkain ng hilaw. Huwag kalimutang regular na magpasok ng spinach sa iyong hapag kainan, iba-iba sa iba pang masusustansyang pagkain. Sana ito ay kapaki-pakinabang