Ang dahon ng perilla ay may iba't ibang benepisyo. Ang mga dahong ito ay kadalasang ginagamit bilang mga herbal na sangkap upang gamutin ang iba't ibang sakit, tulad ng hika, sipon, pananakit ng tiyan, at pananakit ng ulo. Kaya, ano ang tungkol sa siyentipikong bahagi? Ang mga dahon ng perilla ay mga dahon na nagmula sa puno ng parehong pangalan. Ang Latin na pangalan nito ay Perilla frutescens (L.) Britt . Ang halaman na ito ay kilala na tumutubo sa Japan, Korea, China, Taiwan, Vietnam, at India. Ang katanyagan nito sa Indonesia ay nagsimulang tumaas mula nang magmushroom ang mga Korean food at restaurant dito. Dahil, matamis at malambot ang lasa ng dahon ng perilla, angkop na ihain bilang kasama sa pagkain ng bansang ginseng, lalo na sa mga Korean Barbeque-themed restaurants. Ang isa pang pangalan para sa perilla leaf sa Indonesia ay shisho leaf o beefsteak leaf. 
Ang dahon ng perilla ay may potensyal na magpagaan ng balat. Ang katas ng dahon nito ay may kakayahang pigilan ang tyrosinase synthesis at melanin synthesis sa mga test animals. Samakatuwid, ang halaman na ito ay itinuturing na may potensyal na mabuo bilang isang hilaw na materyal para sa mga produktong pampaputi ng balat. 
Ang mga benepisyo ng perilla seed oil ay may potensyal na bawasan ang hika Sa isang benepisyo ng perilla na ito, hindi ang mga dahon ang ginagamit, ngunit ang seed oil. Oo, ang perilla seed oil ay mayaman sa omega-3 na napatunayang mabuti para sa pagkontrol sa mga sakit na autoimmune. Sa katunayan, natuklasan ng pananaliksik mula sa International Archives of Allergy and Immunology na ang perilla seed oil ay nagawang bawasan ang paglala ng hika sa mga taong may hika. Bilang karagdagan, gumagana rin ang perilla seed oil sa pamamagitan ng pagpapaantala sa paggalaw ng mga puting selula ng dugo patungo sa mga baga at pagbabawas ng panganib ng anaphylaxis, na isang reaksiyong alerdyi na maaaring nagbabanta sa buhay.
Mga benepisyo ng dahon ng perilla para sa kalusugan
Ang mga dahon, na kadalasang pinagsama-sama bilang mga pampalasa, ay may maraming benepisyo sa kalusugan na pinag-aralan. Gayunpaman, hindi lahat ng pag-aaral ay direktang isinagawa sa mga tao o klinikal. Samakatuwid, ang karagdagang pananaliksik ay kailangan pang gawin upang talagang kumpirmahin ang mga benepisyo nito. Narito ang ilang potensyal na benepisyo ng dahon ng perilla para sa katawan na napag-aralan.1. Naglalaman ng iba't ibang nutrients na mabuti para sa katawan
Ang pagkonsumo ng mga dahong ito ay makakatulong na matugunan ang pang-araw-araw na nutritional na pangangailangan ng katawan. Ang mga sumusunod na uri at antas ng nutrients ay nasa 100 gramo.- Mga calorie: 37 calories
- Taba: 1 gramo
- Carbohydrates: 7 gramo
- Hibla: 7 gramo
- Kaltsyum: 23% ng inirerekomendang pang-araw-araw na pagkonsumo
- Iron: 9% ng inirerekomendang pang-araw-araw na pagkonsumo
- Bitamina C: 43% ng inirerekomendang pang-araw-araw na pangangailangan
2. Mayaman sa antioxidants
Perilla leaf at seed extracts ay kilala na may antioxidant properties dahil sa phenolic components na nasa kanila. Ang mga antioxidant ay makakatulong na mabawasan ang panganib ng iba't ibang mapanganib na sakit, tulad ng kanser, sakit sa puso, at iba pang mga sakit na metaboliko. Ang mga lilang dahon ay itinuturing na may mas mataas na katangian ng antioxidant kaysa sa mga berdeng dahon.3. Potensyal na ginamit bilang pampaputi ng balat
Ang dahon ng perilla ay may potensyal na magpagaan ng balat. Ang katas ng dahon nito ay may kakayahang pigilan ang tyrosinase synthesis at melanin synthesis sa mga test animals. Samakatuwid, ang halaman na ito ay itinuturing na may potensyal na mabuo bilang isang hilaw na materyal para sa mga produktong pampaputi ng balat. 4. Mabuti para sa panunaw
Sa isang pag-aaral mula sa BMC Complementary and Alternative Medicine sa 50 boluntaryo na nakaranas ng digestive disorder, ang pagkonsumo ng katas ng dahon sa ilang partikular na antas sa loob ng apat na linggo ay napatunayang nakakatulong sa pagtagumpayan ng mga reklamo tulad ng bloating, gas buildup, at pananakit ng tiyan. Para sa inyo na gustong gamitin ang halamang ito bilang herbal na panlunas sa pananakit ng tiyan o iba pang digestive disorder, dapat muna kayong kumunsulta sa doktor dahil ang katas na ginamit sa pag-aaral na ito ay dumaan sa kontroladong pagproseso bago ibigay para sa pagkonsumo.5. Pinipigilan ang paglaki ng bacterial
Sa mga pagsubok sa laboratoryo na inilathala sa journal Molecules, ang katas ng dahon ay ipinakita na pumipigil sa paglaki ng ilang bakterya kabilang ang Staphylococcus aureus at E. coli na kadalasang humahantong sa impeksyon sa mga tao. Staphylococcus aureus ay bacteria na nagdudulot ng impeksyon sa balat, kabilang ang mga pigsa. Samantala, E. coli ay isang bacterium na kadalasang nagiging sanhi ng pagkalason sa pagkain at pagtatae. Nakikita ang mga resultang ito, ang dahon na ito ay may potensyal na mabuo bilang isang natural na antibacterial. Siyempre, sa pamamagitan ng wastong pagproseso at maingat na kinakalkula na mga dosis.6. Bawasan ang kalubhaan ng hika
Ang mga benepisyo ng perilla seed oil ay may potensyal na bawasan ang hika Sa isang benepisyo ng perilla na ito, hindi ang mga dahon ang ginagamit, ngunit ang seed oil. Oo, ang perilla seed oil ay mayaman sa omega-3 na napatunayang mabuti para sa pagkontrol sa mga sakit na autoimmune. Sa katunayan, natuklasan ng pananaliksik mula sa International Archives of Allergy and Immunology na ang perilla seed oil ay nagawang bawasan ang paglala ng hika sa mga taong may hika. Bilang karagdagan, gumagana rin ang perilla seed oil sa pamamagitan ng pagpapaantala sa paggalaw ng mga puting selula ng dugo patungo sa mga baga at pagbabawas ng panganib ng anaphylaxis, na isang reaksiyong alerdyi na maaaring nagbabanta sa buhay.