Kilalanin ang Iba't ibang Benepisyo ng Bulus Meat para sa Kalusugan

Hindi lamang ito madalas banggitin dahil sa alamat ng bisa ng langis nito, madalas ding target ang karne ng Bulus para sa matinding culinary delight para sa mga mahilig nito. Ang Bulus o Amyda cartilaginea ay isang uri ng labi-labi, malambot na pawikan. Sa mga bansa sa Asya, ang mga benepisyo ng bulus kapag natupok ay pinaniniwalaan na nagpapataas ng enerhiya sa pagkalalaki. Sa pagtingin sa Japan, ang karne ng Bulus ay karaniwang kinakain sa anyo ng sopas. Nang hulihin, naputol ang kanyang lalamunan at tinipon ang kanyang dugo para ihalo sa sake. Ang mga benepisyo ng Bulus na ito - parehong laman at dugo - ay itinuturing na mabuti para sa kalusugan.

Mga benepisyo ng tinadtad na karne

Bago talakayin ang mga benepisyo ng Bulus, narito ang nutritional content sa bawat serving ng karne ng Bulus:

• Mga calorie: 220
• Taba: 9 gramo
• Kolesterol: 82 mg
• Kaltsyum: 20% RDA

Bilang karagdagan sa nilalaman na iyon, ang mga benepisyo ng bulus ay nakukuha din mula sa mga bitamina A, B1, B2, at B6. Ang mga mineral tulad ng phosphorus at zinc ay nakapaloob din sa tinadtad na karne. Mula sa nutritional content, ang ilan sa mga benepisyo ng pagkonsumo ng karne ng Bulus ay kinabibilangan ng:

• Dagdagan ang tibay

Ang karne ng bulus ay pinaniniwalaan na nagpapataas ng enerhiya o stamina dahil sa taglay nitong bitamina B. Ang pagkakaroon ng mga bitamina B na ito ay nakakatulong sa pagproseso ng pagkain upang maging mapagkukunan ng enerhiya. Kaya naman, ang karne ng Bulus ay isang opsyon para sa mga taong kailangang gumawa ng medyo mabigat na pisikal na aktibidad.

• Alternatibong gamot

Sa China, ang mga benepisyo ng Bulus ay ginagamit din bilang alternatibong gamot. Sa katunayan, ito ay ginawa mula noong daan-daang taon na ang nakalilipas. Isa sa pinakasikat ay ang mga benepisyo ng bulus na nakapagpapalusog sa mga bato. Hindi lang iyon, madalas ding inirerekomenda ang Bulus meat soup para sa mga babaeng papasok na sa menopause phase dahil nakakatulong ito sa pagpapalamig ng katawan. Gayunpaman, walang siyentipikong pananaliksik na sumusuporta sa mga benepisyo ng Bulus bilang alternatibong gamot. Ibig sabihin, kung sinuman ang gustong kumain ng karne ng Bulus para makuha ang mga benepisyo sa itaas, mag-ingat at kumunsulta sa doktor.

• Malusog na balat

Sa Japan, ang karne ng Bulus ay karaniwang kinakain sa anyo ng sopas bilang "suppon". Ang balat ng bulus ay kasama sa paghahanda ng sopas na ito dahil ito ay makapal, malambot, at mayaman sa collagen. Mula roon, maraming kababaihan ang naniniwala na ang mga benepisyo ng bulus ay ginagawang mas maliwanag at mas nababanat ang balat. Mayroon ding isang palagay na ang mga benepisyo ng bulus kapag natupok ay nagpapataas ng pagkalalaki ng lalaki. Gayunpaman, tulad ng mga pahayag tungkol sa mga benepisyo ng Bulus bilang tradisyunal na gamot, hindi pa rin ito sinusuportahan ng siyentipikong pananaliksik.

Pagkonsumo ng minced meat sa Indonesia

Hindi lamang sa mga bansang Asyano tulad ng Japan, ang pagkonsumo ng karne ng Bulus ay malawak ding ginagawa sa Indonesia. Bukod dito, ang pamamahagi ng grupong ito ng mga pagong ay medyo malawak sa mundo. Parang karne ng butiki, may mga taong gustong kumain ng hindi pangkaraniwang culinary tulad ng minced meat. Pangunahin sa mga lugar sa paligid ng Kalimantan. Gayunpaman, ang pangangailangan para sa pagkonsumo ng karne ng Bulus ay medyo pantay-pantay, kabilang ang Jakarta. Karaniwan, ang karne ng Bulus ay ibinebenta sa mga restawran o mga nagtitinda sa kalye. Karamihan sa mga mamimili ay mga mamamayang Tsino. Bilang karagdagan sa tinadtad na karne, ang langis ng Bulus ay madalas ding sinasabing kapaki-pakinabang para sa pagpapalaki ng mga suso at ari ng lalaki. Ngunit muli, walang siyentipikong katibayan upang suportahan ito. Kung interesado kang ubusin ang tinadtad na karne, siguraduhing ito ay naproseso na talagang malinis. Ang tirahan ng pagong ay mga latian at maputik na lugar kaya dapat itong linisin ng maigi at pakuluan nang matagal upang matiyak na malinis ito.