Para sa iyo na dumaranas ng mga sakit sa atay tulad ng hepatitis, fatty liver o kahit liver cirrhosis, ang iyong pang-araw-araw na pagkain ay dapat maging maingat. Dahil kung patuloy kang kakain ng mga pagkain na ipinagbabawal sa sakit sa atay, maaaring lumala ang iyong kondisyon at mapipigilan ang proseso ng paggaling. Ang pagkain ng masusustansyang pagkain ay isang mahalagang bahagi ng proseso ng pagpapagaling mula sa halos anumang sakit, kabilang ang sakit sa atay. Kaya, siguraduhing iwasan ang mga bawal sa ibaba at ubusin ang mga pagkaing maaaring suportahan ang pagpapanatili ng kalusugan ng atay.
Diet sa sakit sa atay
Narito ang ilang mga bawal sa pagkain na dapat iwasan ng mga taong may sakit sa atay.
junk foodkailangang iwasan ng mga taong may sakit sa atay
1. Matabang pagkain
Kung sobra ang pagkonsumo, ang mga matatabang pagkain ay magpapahirap sa atay. Ang ugali na ito ay maaaring makapinsala sa isang malusog na atay, lalo na sa isang atay na dumaranas ng isang sakit. Kaya, isama ang french fries, burger, kari, at iba pang matatabang pagkain sa listahan ng mga bawal na pagkain para sa sakit sa atay. Pumili ng mas malusog na mga opsyon sa pagkain kabilang ang mga gulay at walang taba na karne tulad ng dibdib ng manok o isda.
2. Mga pagkaing may mataas na nilalaman ng asukal
Ang isa sa mga tungkulin ng atay ay ang pag-convert ng asukal sa taba. Kaya, kung ubusin mo ang malalaking halaga ng asukal, siyempre ang gawain ng atay ay tataas at magpapalala ng pinsala. Kung hindi mapipigilan, ang taba mula sa asukal ay maaari ding maipon sa atay at mag-trigger ng fatty liver. Kaya kung ikaw ay na-diagnose na may sakit sa atay, agad na bawasan ang iyong pang-araw-araw na pagkonsumo ng asukal.
3. Mga pagkaing naglalaman ng maraming asin
Ang pag-inom ng sobrang asin ay maaaring magpalala ng sakit sa atay. Sa katunayan, ang mga hindi malusog na gawi sa pagkain na ito ay maaari ring mag-trigger ng liver fibrosis na sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa liver cirrhosis. Kaya kung ikaw ay may sakit sa atay, dapat mong iwasan ang mga pagkaing mataas ang asin tulad ng mga processed meat at meryenda at mga de-latang pagkain.
4. Nakabalot na pagkain
Ang mga nakabalot na pagkain tulad ng potato chips at iba pang meryenda ay mataas sa asukal, asin, at taba, kaya kabilang ang mga ito bilang isa sa mga bawal sa sakit sa atay. Kaya kapag gusto mong magmeryenda, pumili ng mas malusog na mga opsyon, tulad ng hiniwang prutas.
Ang mga pritong pagkain ay dapat na iwasan ng mga taong may sakit sa atay
5. Pinirito
Ang mga pritong pagkain sa pangkalahatan ay masama sa kalusugan, lalo na kung sila ay kinakain ng mga taong may sakit sa atay. Ang mataas na taba at calorie na nilalaman ay gumagawa ng mga pritong pagkain na isa sa mga bawal para sa sakit sa atay na dapat iwasan.
6. Pulang karne
Ang pulang karne, tulad ng karne ng baka at mga processed meat tulad ng meatballs at sausage, ay mataas sa saturated fat. Kung sobra ang pagkain, ang mga pagkaing ito ay maaaring mag-trigger ng fatty liver.
7. Alak
Ang labis na pag-inom ng alak ay isa sa mga pinakakaraniwang sanhi ng pinsala sa atay. Kung ang ugali na ito ay hindi agad itinigil, kung gayon ang liver cirrhosis ay halos tiyak na magaganap. Limitahan o ganap na iwasan ang alkohol kung mayroon kang kasaysayan ng mga problema sa atay.
Mga pagkain at inumin na mabuti para sa kalusugan ng atay
Kaya, ano ang mga pinakamahusay na pagkain upang mapanatiling malusog ang iyong atay? Ang mga sumusunod na uri ng pag-inom ay inirerekomenda.
Ang spinach ay mabuti para sa kalusugan ng atay
• Kangkong
Ang mga berdeng gulay, tulad ng spinach, ay may antioxidant na tinatawag na glutathione na napakabuti para mapanatiling gumagana ang atay.
• Brokuli
Ang broccoli bilang isang gulay na mataas sa hibla ay itinuturing ding kapaki-pakinabang para sa mga taong may mataba na atay. Sinasabi ng isang pag-aaral na ang isang gulay na ito ay maaaring mapabuti ang enzyme work at mabawasan ang oxidative stress na maaaring makapinsala sa mga cell sa katawan, kabilang ang mga cell sa atay. Mula sa parehong pananaliksik, ang broccoli ay ipinakita din upang maiwasan ang pagkabigo sa atay sa mga hayop na pagsubok.
• Mga halamang gamot at pampalasa
Ang mga pampalasa tulad ng cinnamon, cumin, at curry powder ay maaaring magbigay ng proteksyon para sa parehong atay at puso. Ang pagdaragdag ng mga pampalasa sa pagluluto ay maaari ding maging isang paraan upang mabawasan ang paggamit ng asin nang hindi binabawasan ang sarap ng ulam.
• Alak
Ang pagkain ng mga ubas ay itinuturing na makakatulong sa pagtaas ng mga antas ng antioxidant sa katawan at protektahan ang atay mula sa pinsala. Sa mga taong may sakit sa atay, makakatulong din ang mga ubas na mabawasan ang pamamaga ng tissue.
• Mga mani
Ang mga mani ay isang mahusay na mapagkukunan ng malusog na taba at antioxidant tulad ng bitamina E, na mahusay para sa kalusugan ng atay.
Ang matabang isda tulad ng salmon ay mabuti para sa atay
• Matabang isda
Ang mataba na isda ay naglalaman ng omega-3 fatty acids na lubhang malusog para sa atay. Ang mga malulusog na taba na ito ay ipinakita upang mabawasan ang pamamaga sa mga organo ng katawan, kabilang ang atay, panatilihing normal ang mga antas ng enzyme sa atay, at mapabuti ang pagkilos ng insulin.
• Langis ng oliba
Ang langis ng oliba ay itinuturing na epektibo upang makatulong na mabawasan ang mga antas ng taba sa atay. Bilang karagdagan, ang mga sangkap na karaniwang hinahalo sa salad na ito ay maaari ring mapabuti ang gawain ng mga enzyme sa atay.
• Oatmeal
Ang pagkain ng mga pagkaing may mataas na hibla, tulad ng oatmeal, ay gagawing mahusay ang atay. Tutulungan ka rin ng hibla na mawalan ng timbang upang maging perpekto, at mapanatili ang isang malusog na atay sa mas mahabang panahon.
• Kape
Ang pag-inom ng dalawa hanggang tatlong baso ng itim na kape na walang asukal araw-araw ay maaaring maprotektahan ang atay mula sa karagdagang pinsala mula sa labis na pag-inom ng alak, o isang hindi malusog na diyeta.
• Tsaa
Ang black tea at green tea ay kilala na malusog para sa atay. Ang mga benepisyong ito ay nakukuha mula sa mataas na antioxidant upang maiwasan ang pinsala sa atay. [[mga kaugnay na artikulo]] Ang pag-iwas sa mga pagkain at inumin na bawal para sa sakit sa atay at pagpapalit sa mga ito ng mga pagkaing malusog para sa organ, ay maaaring isang hakbang upang mapabuti ang kondisyon ng atay. Siyempre, ang isang malusog na diyeta ay magiging mas kapaki-pakinabang kung sinamahan ng regular na ehersisyo.