Gustong Uminom ng Karne ng Kuneho, Alamin muna ang mga Benepisyo at Panganib

May texture tulad ng karne ng manok at hindi gaanong masarap ang lasa, ang karne ng kuneho ay may sariling mga tagahanga. Bukod dito, ang nilalaman ng protina ng karne ng kuneho ay malamang na mas mataas kaysa sa iba pang mga karne. Sa kabilang banda, hindi kailangang mag-alala dahil ang karne ng kuneho ay mas mababa sa calories. Hindi madaling makahanap ng karne ng kuneho sa mga supermarket, hindi tulad ng karne ng baka o manok. Gayunpaman, ang karne ng kuneho ay madaling hanapin at maraming hinahanap dahil sa lasa nito. [[Kaugnay na artikulo]]

Mga benepisyo ng karne ng kuneho

Ang mga kuneho ay may mababang antas ng taba sa katawan, lalo na ang mga kuneho, kabilang ang mga hayop na madalas gumagalaw, hindi tulad ng mga baka. Ang pagkain na kinakain ng mga kuneho ay mayaman din sa hibla tulad ng trigo, karot, damo, o buto. Sa 3 ounces ng kuneho, mayroon lamang 96 calories, 18 gramo ng protina, at walang carbohydrates. Bilang karagdagan, ang nilalaman ng taba ay mas mababa din. Ang ilan sa mga benepisyo ng pagkain ng karne ng kuneho ay kinabibilangan ng:

1.Mababa ang taba

Kung gusto mong kumain ng mababang-taba na protina, maaaring maging opsyon ang karne ng kuneho. Higit pa rito, ang pagkonsumo ng labis na taba ay maaaring mabilis na mapataas ang iyong pang-araw-araw na calorie intake. Sa katunayan, ang susi sa pagpapanatili ng perpektong timbang ng katawan ay upang matiyak na hindi ka kumukuha ng mas maraming calorie kaysa sa iyong nasusunog.

2. Iwasan ang sakit sa puso

Ang pagkonsumo ng protina na may mataas na saturated fat content tulad ng karne ng baka at baboy ay maaaring maglagay sa isang tao sa panganib para sa sakit sa puso. Iyon ang dahilan kung bakit dapat palitan o bawasan ng mga tao ang paggamit ng saturated fat nang hindi isinasakripisyo ang dami ng protina na natupok.

3. Mawalan ng timbang

Para sa mga taong pumapayat ngunit gusto pa ring kumuha ng protina, maaaring maging alternatibo ang karne ng kuneho. Sa isang pag-aaral noong 2015 na inilathala sa International Journal of Pharmacy & Biomedical Research, ang karne ng kuneho ay kasing sustansya ng isda.

4. Mayaman sa protina

Ang karne ng kuneho ay mataas sa protina at madaling matunaw. Kabaligtaran sa iba pang mga karne na sa ilang mga tao ay malamang na mahirap matunaw, ang karne ng kuneho ay madaling matunaw. Hindi bababa sa 33 gramo ng karne ng kuneho ay mayroong 66% na protina.

5. Pagbaba ng presyon ng dugo

Ang karne ng kuneho ay naglalaman ng mas mababang antas ng sodium kaya hindi ito nagiging sanhi ng pagtitipon ng likido habang pinapanatiling normal ang presyon ng dugo. Para sa mga taong dumaranas ng mataas na presyon ng dugo o hypertension, ang karne ng kuneho ay maaaring maging isang ligtas na pagpipiliang protina.

6. Masarap ang lasa

Para sa mga interesado kung ano ang lasa ng karne ng kuneho, ang balat ay malutong na texture na may masarap na lasa. Sa katunayan, marami ang umamin na mas masarap ang lasa nito kaysa sa manok na may kaunting hibla. [[Kaugnay na artikulo]]

Mayroon bang anumang panganib sa pagkain ng karne ng kuneho?

Bagama't ang karne ng kuneho ay naglalaman ng maraming sustansya na kapaki-pakinabang sa katawan, may ilang bagay na dapat bantayan:

  • Pagkalason sa protina

Kung ang isang tao ay kumakain lamang ng karne ng kuneho, may posibilidad ng pagkalason sa protina. Ito ay isang kondisyon kapag ang katawan ay nakakaranas ng labis na protina nang hindi nababawasan ng taba at carbohydrates. Kung ito ay magtatagal sa mahabang panahon, maaari itong maging sanhi ng mga lason sa dugo.

  • Potensyal na kontaminasyon

Maipapayo na ubusin ang karne ng kuneho mula sa malinaw na mga mapagkukunan ng hayop upang maiwasan ang potensyal na kontaminasyon mula sa pagkonsumo ng ligaw na karne ng kuneho.
  • Pinoproseso
Ang anumang karne ay dapat dumaan sa tamang proseso ng pagproseso. Katulad ng panganib ng pagkain ng hilaw na karne, Ang karne ng kuneho ay kailangang pakuluan ng 2-3 beses bago iproseso upang matiyak na ito ay ganap na malinis at luto. Para sa mga hindi pa mismo nagproseso ng karne ng kuneho, alamin nang mabuti kung paano ito gagawin dahil hindi ito karaniwan sa pagproseso ng karne ng manok. [[Kaugnay na artikulo]]

Mga tala mula sa SehatQ

Ang pagpili na mamuhay ng isang pamumuhay sa pamamagitan ng pagkonsumo ng protina ng hayop tulad ng karne ng kuneho o hindi pagkain ng protina ng hayop ay karapatan ng bawat indibidwal. Sa labas doon, maraming mga protesta mula sa mga grupo ng karapatan ng hayop na may kaugnayan sa hindi makataong proseso ng paghahayupan hanggang sa pagkatay ng karne ng kuneho. Ngunit sa kabila ng kontrobersya, ang karne ng kuneho ay maaaring isang opsyon na mababa ang taba ng protina ng hayop na hindi nagdaragdag ng labis na paggamit ng calorie. Huwag kalimutang balansehin ito ng maraming paggalaw at pagkain ng masusustansyang pinagmumulan ng pagkain tulad ng mga gulay at prutas.