Ang mga halamang bulaklak ng Turi ay puti at pula. Ang mga benepisyo ng puti at pulang turi na bulaklak ay maaaring kainin bilang mga gulay o sariwang gulay, at maging mga halamang gamot. Ang bulaklak na ito ay may malasang lasa, kaya madalas itong kinakain bilang pinaghalong gulay sa pecel. Bukod sa masarap, ang mga bulaklak ng turi ay mayaman din sa bitamina A, bitamina C, at beta carotene. Maaaring nakita mo ang halamang turi sa bakuran ng isang tao o tumutubo sa tabi ng kalsada. Oo, ang bulaklak ng Turi ay isang halaman na namumulaklak sa Timog Asya at Timog Silangang Asya, kabilang ang Indonesia. Bukod sa maganda sa pula o puting talulot, ang halamang ito ay may pangalang Latin
Sesbania grandiflora Mayaman din ito sa mga benepisyo sa kalusugan, mula sa mga bulaklak, dahon, hanggang sa mga buto. [[Kaugnay na artikulo]]
Ang nilalaman ng bulaklak ng Turi
Tulad ng iniulat mula sa website ng Panganku na kabilang sa Indonesian Ministry of Health, sa 100 gramo, ang hilaw na bulaklak ng turi ay naglalaman ng iba't ibang nutrients, tulad ng:
- 6.1 gramo ng carbohydrates
- 3.3 gramo ng hibla
- 28 mg ng calcium
- 97.4 mg ng potasa
- 1,200 mcg beta-carotene
- 0.5 mg bitamina B1 (thiamin)
- 0.02 bitamina B2 (riboflavin)
- 0.4 mg bitamina B3 (niacin)
- 1 mg bitamina C
Bilang karagdagan sa nutritional content sa itaas, ang Turi flower ay naglalaman din ng iron, bitamina B9, selenium, at amino acids. Ang iba't ibang nutritional content ang dahilan kung bakit ang mga bulaklak ng Turi ay may maraming benepisyo sa kalusugan.
Basahin din ang: Mga Uri ng Nakakain na Bulaklak na Kumpleto sa Health ClaimsMga benepisyo ng bulaklak ng Turi para sa kalusugan ng katawan
Ang mga sumusunod ay ilan sa mga benepisyo ng mga bulaklak ng turi at iba pang bahagi ng halaman para sa kalusugan at kagandahan:
1. Mayaman sa antioxidants
Ang pangunahing benepisyo ng turi flower ay mayaman ito sa antioxidants.Ang unang benepisyo ng turi flower ay mayroon itong antioxidant properties. Ang beta-carotene at flavonoids dito na gumagawa ng turi petals ay mabisa bilang antioxidants. Upang matugunan ang mga pangangailangan ng 800 mcg ng bitamina A bawat araw, kinakailangan ang humigit-kumulang 4.8 mg ng beta-carotene. Ibig sabihin, ang pagkonsumo ng 100 gramo ng bulaklak ng turi ay katumbas ng 40% ng inirerekomendang pang-araw-araw na pangangailangan. Ang beta-carotene ay ang pangunahing anyo ng bitamina A. Nangangahulugan ito na iko-convert ito ng katawan sa bitamina A. Ang bitamina A mismo ay kilala na may maraming benepisyo para sa kalusugan ng mata, immune system, at kalusugan ng balat. Samantala, ang mga pulang turi na bulaklak ay kilala na naglalaman ng mas maraming flavonoid kaysa sa mga puti. Sa bawat 100 gramo, ang mga puting bulaklak ng turi ay naglalaman ng mga flavonoid na humigit-kumulang 12.58-21.35 mg, habang ang mga pulang bulaklak ng turi ay mula sa 17.32-30.05 mg.
2. Antibacterial
Hindi limitado sa mga bulaklak, ang halaman ng turi sa kabuuan ay kilala rin na may mga katangian ng antibacterial, kaya ang mga benepisyo ng bulaklak ng turi ay maaaring madaig ang iba't ibang mga sakit kabilang ang tuberculosis. Pananaliksik noong 2012 na inilathala sa journal
Pharmaceutical (Basel, Switzerland) , binanggit na ang mga ugat ng halamang turi ay kilala na may potensyal sa paggamot ng tuberculosis (TB), na sanhi ng bacteria
Mycobacterium tuberculosis . Ang pananaliksik ay isinagawa sa pamamagitan ng pagkuha ng mga ugat ng bulaklak ng turi. Mula doon, napag-alaman na ang mga bulaklak ng turi ay may benepisyo sa paglaban sa bacteria na nagdudulot ng TB. Ipinakita rin ng iba pang pag-aaral na ang dahon ng turi ay may potensyal na pigilan ang paglaki ng bacteria na nagdudulot ng pulmonya,
Klebsiella pneumoniae, at
S. aureus . Bagama't ito ay isang maagang yugto lamang at kailangang suportahan ng higit pang pananaliksik, ang pagtuklas na ito ay isang magandang hakbang sa hinaharap ng paggamot sa mga bacterial disease sa hinaharap.
3. Kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo
Ang mga bulaklak ng Turi ay kapaki-pakinabang din para sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo. Mga pag-aaral na inilathala sa journal
Scientifica noong 2016 na ang methanol extract ay nasa
Sesbania grandiflora ay may antidiabetic effect. Ang pag-aaral na ito, na isinagawa gamit ang mga daga na may diabetes, ay nagpakita na ang mga daga na binigyan ng methanol extract ng bulaklak ng turi ay nakaranas ng pagbaba sa mga antas ng asukal sa dugo at naabot pa ang mga normal na antas. Ang mga benepisyo ng bulaklak ng Turi ay kilala rin upang mapawi ang insulin resistance na naranasan at bawasan ang circumference ng tiyan. Gayunpaman, dahil ang pananaliksik na ito ay limitado pa rin sa mga hayop, ang mga karagdagang pag-aaral na may mas malalaking sample ay kailangan upang malaman kung gaano kabisa ang halamang turi sa paggamot ng diabetes.
4. Mayaman sa bitamina B2 (riboflavin)
Bukod sa mga bulaklak, kasama rin ang mga buto ng turi na maraming benepisyo para maiwasan ang iba't ibang panganib ng sakit.
Sesbania grandiflora may mga buto na katulad ng lasa ng soybeans. Kung ang mga bulaklak ay "lamang" ay naglalaman ng 0.02 mg, ang isang pag-aaral ay nagpapakita na ang pulang turi flower seeds ay may 0.32 mg ng bitamina B2 , habang ang puting turi seeds ay naglalaman ng 0.11 mg bawat 100 gramo. Sa pangkalahatan, ang isang tao ay nangangailangan ng paggamit ng 1-1.3 mg ng riboflavin sa isang araw tulad ng nakasaad sa talahanayan ng talahanayan ng Nutritional Adequacy Rate ng Ministry of Health. Ipinapakita nito na ang bisa ng bulaklak ng turi mula sa mga buto nito ay maaari ding maging alternatibo sa mga pagkaing mayaman sa B2, bilang karagdagan sa spinach, keso, atay, karne, almond, at dibdib ng manok.
Basahin din: Alamin ang Mga Benepisyo ng Rosas mula sa Kalusugan hanggang sa KagandahanPaano pumili ng mga bulaklak ng turi upang makuha ang mga benepisyo
Ang mga bulaklak ng Turi ay may iba't ibang timbang mula sa unang pagkakataon na lumitaw ang mga bulaklak hanggang sa sila ay ganap na namumulaklak. Kung mas malaki ang timbang, mas malaki ang nutritional content nito, lalo na ang flavonoids. Ang pulang flavonoid na nilalaman ay malamang na mas mataas dahil sa pagkakaroon ng mga kulay na kulay. Upang makuha ang pinakamataas na benepisyo ng flavonoid mula sa mga bulaklak ng turi, maaari kang pumili ng 4-5 araw na gulang mula sa unang paglabas ng mga bulaklak. Tiyak na mas madali mong masubaybayan ito kung mayroon kang sariling puno sa bahay. Gayunpaman, huwag mag-alala kung wala ka nito. Ang dahilan ay, ang mga bulaklak ng turi na mas matanda ay mayroon pa ring flavonoids.
Mensahe mula sa SehatQ
Kung gusto mong gumamit ng turi flower bilang panggagamot, siguraduhing talakayin mo muna ang iyong doktor. Bagama't ilang pag-aaral ang nagsabi na ang halamang turi, kung ang mga bulaklak, ugat, o dahon nito ay may potensyal na gamutin, kailangan pa rin ng karagdagang pananaliksik upang masubukan ang kaligtasan nito. kaya mo rin
online na konsultasyon sa doktor sa SehatQ family health app.
I-download ngayon sa
App Store at Google Play