Ang mga mineral ay mahahalagang elemento para sa paggana ng utak at puso ng tao. Hindi lamang iyon, ang mga mineral ay may papel din sa paggawa ng mga hormone at enzyme. Ang mga pagkaing naglalaman ng mineral ay maaaring makuha mula sa mga mani, hayop sa dagat, repolyo, itlog, at iba pa. Ang pagpapanatili ng sapat na paggamit ng mineral ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng mineral. Hindi lamang nakakatugon sa mga pangangailangan ng mga mineral, ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa mineral ay nakakabawas din ng panganib ng sakit. 
Prutas na may texture creamy Ang isang ito ay mayaman sa malusog na taba, hibla, bitamina, at mineral. Naglalaman ito ng magnesiyo, potasa, mangganeso, at tanso. Sa pag-aaral, ang mga kalahok na kumonsumo ng potasa ay may 24% na mas mababang panganib ng stroke at sakit sa puso. Hindi lamang iyon, ang mga mineral tulad ng potasa ay mahalaga din para sa pagkontrol ng presyon ng dugo at kalusugan ng puso. 
Shellfish o ang mga hayop sa dagat na may mga shell tulad ng clams at oysters ay isang puro pinagmumulan ng mga mineral tulad ng zinc, copper, selenium, at iron. Ang pagkonsumo lamang ng 6 na medium-sized na talaba ay nakakatugon sa 30% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng selenium at 22% ng pang-araw-araw na pangangailangan sa bakal. Parehong mahalaga, ang mga buntis na kababaihan, mga nanay na nagpapasuso, at mga taong umiinom ng ilang mga gamot ay mas madaling kapitan sa kakulangan sa zinc. Ang kundisyong ito ay maaaring magpababa ng immune system at mapataas ang panganib ng impeksyon. Upang maiwasan ito, ang mga may balat na hayop sa dagat ay ang tamang alternatibo para sa zinc. 
Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng yogurt at keso ay mga pagkaing naglalaman din ng mga mineral. Ang calcium sa loob nito ay mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto at mabuti para sa nervous system at kalusugan ng puso. Naglalaman din ito ng iba pang mineral tulad ng potassium, phosphorus, zinc, at selenium.
Mga pagkaing naglalaman ng mineral
Ang mga uri ng pagkain na naglalaman ng mga mineral ay napakadaling mahanap sa paligid, halimbawa, tulad ng:1. Abukado
Prutas na may texture creamy Ang isang ito ay mayaman sa malusog na taba, hibla, bitamina, at mineral. Naglalaman ito ng magnesiyo, potasa, mangganeso, at tanso. Sa pag-aaral, ang mga kalahok na kumonsumo ng potasa ay may 24% na mas mababang panganib ng stroke at sakit sa puso. Hindi lamang iyon, ang mga mineral tulad ng potasa ay mahalaga din para sa pagkontrol ng presyon ng dugo at kalusugan ng puso. 2. Mga berry
Ang mga prutas na mayaman sa antioxidant tulad ng mga blueberry, blackberry, strawberry, at raspberry ay isa ring mahalagang mapagkukunan ng mga mineral. Naglalaman ito ng potasa, magnesiyo, at mangganeso. Ang paggamit ng manganese ay mahalaga para sa metabolismo ng enerhiya, pamamahala ng paggana ng nervous system, at kaligtasan sa sakit. Higit pa rito, ang mineral na nilalaman sa mga pula at asul na prutas na ito ay mahalaga para sa paglaki ng buto. Bilang isang bonus, maraming mga antioxidant na maaaring maprotektahan laban sa oxidative stress.3. Mga mani
Ang mga mani at buto ay kilala na mayaman sa mga mineral. Tawagan itong Brazil nuts na nakakatugon sa 174% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng selenium. Naglalaman din ito ng iba pang mineral tulad ng magnesium, zinc, manganese, copper, selenium, at phosphorus. Ang mga mani at buto ay maaaring maging isang malusog na opsyon sa meryenda sa halip na ubusin meryenda na may idinagdag na mga preservative at sweetener. Bilang karagdagan, maaari rin itong idagdag sa mga salad o salad smoothies.4. Mga hayop sa dagat na may mga shell
Shellfish o ang mga hayop sa dagat na may mga shell tulad ng clams at oysters ay isang puro pinagmumulan ng mga mineral tulad ng zinc, copper, selenium, at iron. Ang pagkonsumo lamang ng 6 na medium-sized na talaba ay nakakatugon sa 30% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng selenium at 22% ng pang-araw-araw na pangangailangan sa bakal. Parehong mahalaga, ang mga buntis na kababaihan, mga nanay na nagpapasuso, at mga taong umiinom ng ilang mga gamot ay mas madaling kapitan sa kakulangan sa zinc. Ang kundisyong ito ay maaaring magpababa ng immune system at mapataas ang panganib ng impeksyon. Upang maiwasan ito, ang mga may balat na hayop sa dagat ay ang tamang alternatibo para sa zinc. 5. Sardinas
Para sa mga mahilig sa isda, pumili ng sardinas dahil mayaman ito sa bitamina at mineral. Sa 106 gramo ng sardinas, natugunan ang 88% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng selenium at 27% ng calcium ng isang tao. Bilang karagdagan, ang sardinas ay pinagmumulan din ng omega-3 fatty acids na pumipigil sa pamamaga sa katawan.6. Repolyo
Repolyo o mga gulay na cruciferous tulad ng cauliflower, broccoli, bean sprouts, kale, repolyo, at iba pa ay naglalaman ng mahahalagang mineral tulad ng sulfur. Ang papel ng sulfur para sa katawan ay mahalaga para sa produksyon ng DNA, detoxification, pagpapabuti ng function ng cell, at antioxidants. Hindi lamang sulfur, ang repolyo ay pinagmumulan din ng iba pang mahahalagang mineral tulad ng magnesium, potassium, manganese, at calcium.7. Itlog
Ang mga pagkaing ito na abot-kaya at madaling iproseso ay tinatawag ding natural na pinagmumulan ng multivitamins dahil mayaman ang mga ito sa mahahalagang nutrients at mineral. Ang tawag dito ay iron, phosphorus, zinc, at selenium. Bilang karagdagan, mayroon ding mga bitamina, malusog na taba, antioxidant, at protina.8. Kakaw
Para sa mga mahilig sa kakaw, ang magandang balita ay ang pagkonsumo ng mga naprosesong produkto tulad ng maitim na tsokolate ay isang masayang paraan upang madagdagan ang iyong paggamit ng mineral. Naglalaman ito ng magnesium at tanso. Ang magnesium ay mahalaga para sa mga pinagkukunan ng enerhiya, pagkontrol sa presyon ng dugo at asukal sa dugo, at pag-maximize ng nerve function. Habang ang tanso ay kailangan para sa pagsipsip ng bakal, pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, at pagtiyak ng pinakamainam na paglaki.9. Yogurt at keso
Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng yogurt at keso ay mga pagkaing naglalaman din ng mga mineral. Ang calcium sa loob nito ay mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto at mabuti para sa nervous system at kalusugan ng puso. Naglalaman din ito ng iba pang mineral tulad ng potassium, phosphorus, zinc, at selenium.