Sino ang nagsabi na ang mga diabetic ay hindi makakain ng maayos? Ang patunay, maraming gulay para sa mga diabetic na ligtas, masarap, at masustansyang kainin. Ang mga gulay ay may fiber at nutritional content na kailangan ng katawan, lalo na para sa mga diabetic. Ang ilang uri ng gulay ay mababa rin sa asukal upang makontrol ang diabetes at mapanatili ang kalusugan ng katawan. Kaya naman, kilalanin natin ang iba't ibang gulay para sa mga diabetic na ligtas at mainam na kainin. 
Spinach, isang masarap na gulay na may diabetes! Sa mga taong may diyabetis, ang talamak na mataas na antas ng asukal sa dugo ay maaaring makapinsala sa mga daluyan ng dugo, na nagiging sanhi ng mga bara. Sa pagkain ng mga gulay na may iron, inaasahang magiging maayos ang sirkulasyon ng dugo. Mataas sa iron ang spinach kaya mainam itong ubusin ng mga diabetic. Bilang karagdagan, ang spinach ay naglalaman din ng maraming nutrients at mababa sa calories. 
Ang mga kabute, gulay para sa mga diabetic ay "maliit" Sa isang pag-aaral, nakita ng mga eksperto na ang pag-inom ng mga gamot sa diabetes, tulad ng metformin, ay pinaniniwalaang nagdudulot ng kakulangan ng B bitamina sa katawan. Upang mapagtagumpayan ito, maraming uri ng mushroom ang maaaring subukan bilang mga gulay para sa diabetes. Bukod sa mayaman sa nutrients, masarap ding kainin ang mushroom. [[Kaugnay na artikulo]]
Pamantayan ng gulay para sa mga diabetic
Hindi lahat ng gulay ay ligtas para sa mga may diabetes. Sa pamamagitan ng pag-alam sa mga sumusunod na pamantayan, maaaring piliin ng mga diabetic kung anong mga gulay ang pinakamainam para sa kanila.Mababang glycemic index
Naglalaman ng nitrates
Naglalaman ng protina
Naglalaman ng hibla
Mga gulay para sa mga diabetic, ano ang mga ito?
Hindi mahirap maghanap ng iba't ibang gulay na nakakatugon sa pamantayan sa itaas. Ang mga gulay para sa diabetes na ligtas para sa pagkain ay madaling mahanap sa palengke o supermarket na pinakamalapit sa iyong tahanan.1. Karot
Ang karot ay isang magandang gulay para sa mga diabetic. Sapagkat, ang hibla na taglay nito ay magpapadama ng pagkabusog ng mga diabetic nang mas matagal, sa gayon ay maiiwasan ang labis na pagkain. Sa ganoong paraan, mapapanatili ang mga antas ng asukal sa dugo.2. Brokuli
Bukod sa masarap, ang broccoli ay kasama sa mga gulay para sa mga diabetic na ligtas kainin. Ang hibla na nakapaloob sa broccoli ay maaaring kumilos bilang isang prebiotic, na nakapagpapanatili ng mga antas ng asukal sa dugo at metabolismo ng kolesterol3. Pipino (zucchini)
Ang pipino aka zucchini ay naglalaman ng maraming carotenoids, na mga sangkap na maaaring mapanatili ang kalusugan ng puso at maiwasan ang iba't ibang mga kanser. Bilang karagdagan, ang mga Japanese cucumber ay mababa din sa calories at naglalaman ng maraming fiber. Ang iba't ibang dahilan na ito ay gumagawa ng Japanese cucumber na isang mainam na gulay para sa mga taong may diabetes na makakain.4. Repolyo
Ang repolyo ay naglalaman ng bitamina C na napakataas kaya lehitimo itong tawaging gulay na mabuti para sa diabetes. Dagdag pa rito, mataas din sa fiber ang repolyo na maaaring makapagpabagal sa proseso ng digestion ng pagkain upang mapanatili ang blood sugar level.5. Kangkong
Spinach, isang masarap na gulay na may diabetes! Sa mga taong may diyabetis, ang talamak na mataas na antas ng asukal sa dugo ay maaaring makapinsala sa mga daluyan ng dugo, na nagiging sanhi ng mga bara. Sa pagkain ng mga gulay na may iron, inaasahang magiging maayos ang sirkulasyon ng dugo. Mataas sa iron ang spinach kaya mainam itong ubusin ng mga diabetic. Bilang karagdagan, ang spinach ay naglalaman din ng maraming nutrients at mababa sa calories. 6. Kamatis
Sa paglipas ng panahon, ang mataas na antas ng asukal sa dugo na dulot ng diabetes ay maaaring makapinsala sa mga daluyan ng dugo at nerbiyos na kumokontrol sa puso. Kaya naman pinapayuhan ang mga diabetic na kumain ng maraming gulay. Ang mga kamatis ay napaka-angkop din sa pagkonsumo ng mga diabetic dahil ang mga gulay na ito ay naglalaman ng lycopene, isang antioxidant compound na pinaniniwalaang nakakabawas sa panganib ng sakit sa puso at kanser.7. Pipino
Hindi lamang ito naglalaman ng maraming tubig, lumalabas na ang mga pipino ay makakatulong din sa mga diabetic na mabusog nang mas matagal, sa gayon ay maiwasan ang labis na pagkain. Dagdag pa, pinatutunayan ng isang pag-aaral na ang pipino ay maaaring magpababa at mapanatili ang katatagan ng asukal sa dugo.8. litsugas
Ang litsugas ay nahahati sa ilang uri, ngunit lahat ng uri ng litsugas ay pinaniniwalaang naglalaman ng mataas na hibla at tubig. Bilang karagdagan, ang lettuce ay naglalaman din ng bitamina K, na isang napakagandang sustansya para sa proseso ng pamumuo ng dugo. Kaya huwag magtaka kung ang lettuce ay pinaniniwalaang isa sa mga gulay para sa diabetes na mainam na kainin.9. Mga kabute
Ang mga kabute, gulay para sa mga diabetic ay "maliit" Sa isang pag-aaral, nakita ng mga eksperto na ang pag-inom ng mga gamot sa diabetes, tulad ng metformin, ay pinaniniwalaang nagdudulot ng kakulangan ng B bitamina sa katawan. Upang mapagtagumpayan ito, maraming uri ng mushroom ang maaaring subukan bilang mga gulay para sa diabetes. Bukod sa mayaman sa nutrients, masarap ding kainin ang mushroom. [[Kaugnay na artikulo]]