Totoo ba na ang brown rice ay mas mababa sa calories kaysa sa puting bigas?

Kung gusto mong humanap ng alternatibong carbohydrate na kapalit para sa puting bigas na mas mababa sa calories, karaniwang brown rice ang nasa pangalawang lugar. Hindi maihihiwalay ang kasikatan nito sa calorie content ng brown rice na halos 110 calories lang, mas mababa sa white rice na nasa 204 calories. Hindi lamang iyon, ang brown rice ay naglalaman din ng mas mataas na hibla at protina kaysa sa puting bigas. Ang antioxidant na nilalaman sa anyo ng mga flavonoids sa loob nito ay maaari ding makatulong sa pag-iwas sa oxidative stress dahil sa pagkakalantad sa mga libreng radical.

Ang mga pakinabang ng pagkain ng brown rice

Bilang karagdagan sa mga calorie ng brown rice na medyo mababa sa humigit-kumulang 110 calories, mayroong maraming iba pang mga pakinabang ng pagkonsumo ng ganitong uri ng bigas. Anumang bagay?

• Pinagmumulan ng hibla

Maaaring matugunan ng brown rice ang pang-araw-araw na pangangailangan ng fiber ng mga matatanda. Sa isip, ang pang-araw-araw na paggamit ng hibla ay 14 gramo para sa bawat 1,000 calories na natupok. Naabot ng kalahating tasa ng brown rice ang 8% ng pang-araw-araw na pangangailangan sa hibla. Ang hibla na ito ay napakahusay para sa panunaw dahil maaari nitong i-maximize ang digestive function at maiwasan ang constipation. Hindi lang iyon, nakakatulong din ang fiber na mas mabusog ang isang tao dahil mas mabagal ang proseso ng digestion. Ang panganib ng pagkain ng masyadong maraming calories ay maiiwasan.

• Mayaman sa bakal

Ang mga babaeng nasa hustong gulang ay nangangailangan ng 18 milligrams ng iron araw-araw, habang ang mga lalaki ay nangangailangan ng 8 milligrams. Ang pagkonsumo ng brown rice ay nakakatugon sa 2% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bakal. Mahalaga ito dahil nakakatulong ito sa pamamahagi ng oxygen sa buong katawan. Kung ang sirkulasyon ng oxygen sa buong katawan ay hindi optimal, kung gayon ang panganib ay ang isang tao ay madaling makaramdam ng pagod at hindi man lang makalaban sa impeksyon nang mahusay. Kaya, ang pagpapalit ng pangunahing carbohydrates ng brown rice ay ang tama at malusog na pagpipilian para sa katawan.

• walang taba

Kung gusto mo pa ring kumain ng kanin nang hindi tumataba, ang brown rice ang tamang pagpipilian. Walang taba ang brown rice kaya walang panganib na magdulot ng sakit sa puso o ilang cancer ang isang tao. Hindi banggitin ang panganib ng labis na katabaan sa mga taong kumakain ng labis na taba.

• Mayaman sa antioxidants

Nakahihigit din ang brown rice dahil mayaman ito sa antioxidants sa anyo ng flavonoids. Ang pagkakaroon ng mga sangkap na ito ay nakakatulong sa pag-iwas sa mga libreng radikal. Kahit na kung ihahambing sa brown rice, ang brown rice ay naglalaman ng mas mataas na konsentrasyon ng flavonoids. Ang pagkakaroon ng mga flavonoid na ito ay maaaring makatulong na mabawasan ang pamamaga o pamamaga sa katawan. Hindi lamang iyon, nakakatulong din ang mga flavonoid na mapababa ang panganib ng mga malalang kondisyon tulad ng type 2 diabetes at sakit sa puso.

• Angkop para sa diyeta

Sa lahat ng mga pakinabang nito, ang brown rice ay angkop para sa mga nagda-diet upang makamit ang kanilang perpektong timbang sa katawan. Ang nilalaman ng hibla ay magpapadama sa isang tao na mabusog nang mas matagal at hindi kumain ng masyadong maraming calories.

• Kasama ang buong butil

Ang brown rice ay kasama sa processed whole grains na malusog at mayaman sa nutrients. Ang regular na pagkonsumo ng naprosesong buong butil ay maaaring maprotektahan ang katawan mula sa panganib ng kanser, sakit sa puso, type 2 diabetes, at marami pang iba. Hindi lamang iyon, ang brown rice ay naglalaman din ng hindi masyadong mataas na glycemic index. Iyon ay, kapag natupok ay hindi tataas ang mga antas ng asukal sa dugo nang husto. Bilang isang bonus, ang pagkonsumo ng brown rice ay kapaki-pakinabang din para sa pagbaba ng timbang. [[mga kaugnay na artikulo]] Kung hindi ka sanay, simulan mo munang kumain ng mas maliliit na bahagi ng brown rice. Kung nakasanayan mo lang, ang brown rice ay maaaring maging ganap na kapalit ng puting bigas. Isa pang bentahe ng brown rice ay mayroon itong glycemic index na 55 lamang. Kumpara sa ibang kanin na maaaring maglaman ng glycemic index na 70. Kaya naman ligtas kumain ng brown rice ang mga diabetic. Bukod sa mataas sa fiber, mayaman din ang brown rice sa bitamina B1 at B2, iron, at calcium, na kailangan ng katawan. Samakatuwid, dapat mong isaalang-alang ang pagkonsumo nito mula ngayon. Inirerekomenda sa isang araw, ang pagkonsumo ng 100-150 gramo ng brown rice bilang ang perpektong dosis na hindi. Kung mayroon kang karagdagang mga katanungan tungkol sa mga calorie ng brown rice, diretsong tanungin ang doktor sa SehatQ family health app. I-download ngayon sa App Store at Google Play .