Sa kabila ng kontrobersya sa pag-inom ng alak, ang dark beer ay madalas na itinuturing na pinaka-alkohol dahil sa kulay nito. Sa katunayan, maraming benepisyo sa kalusugan ang black beer. Siyempre ang pinakamahalaga ay ang dami ng antioxidants dito. Ang serbesa na ito ay itim dahil ang proseso ng pagmamanupaktura ay nagsasangkot ng mga inihaw na buto ng barley. Bilang isang uri ng butil, ang barley ay naglalaman ng maraming hibla na muling nagdaragdag sa mahabang listahan ng mga benepisyo sa kalusugan ng dark beer. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga benepisyo sa kalusugan ng black beer
Siyempre, ang beer ay hindi maitutumbas sa iba pang uri ng mas malusog na inumin tulad ng mga pinrosesong gulay at prutas. Gayunpaman, mayroong ilang mga benepisyo sa kalusugan ng dark beer, tulad ng: 1. Pinagmumulan ng mga antioxidant
Karamihan sa mga beer ay karaniwang naglalaman ng mga antioxidant, kabilang ang dark beer. Sa loob nito, mayroong isang mataas na nilalaman ng flavonoid upang ang mga benepisyo ng antioxidant ay mas mataas pa. Kaya, ang maitim na serbesa ay maaaring makatulong sa pagbabagong-buhay ng mga selula na natural na nangyayari sa katawan. Not to mention exposure to free radicals that make the body susceptible to various diseases. 2. Naglalaman ng folic acid
Hindi lamang bilang isang mapagkukunan ng mga antioxidant, ang dark beer ay naglalaman din ng folic acid, na isang bitamina B na mahalaga para sa katawan. Ayon sa ilang pag-aaral, ang average na dark beer ay naglalaman ng 12.8 micrograms ng folate. Ang bilang na ito ay kumakatawan na sa 3.2% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang tao. 3. Pinakamataas na fiber content
Kung ikukumpara sa iba pang uri ng beer, ang dark beer ay isa na may pinakamataas na fiber content. Ito ay mula sa komposisyon nito, lalo na ang mga buto ng barley. Sa pangkalahatan, ang mga buto ng barley ay naglalaman ng mas maraming hibla kaysa sa pinatuyong malted na butil. 4. Hindi masyadong mataas ang calorie
Totoo na ang maitim na serbesa ay napakayaman sa lasa at may makapal na foamy consistency. Ngunit ang magandang balita, ang dark beer ay hindi ang uri ng beer na may pinakamataas na calorie kung ihahambing sa ibang uri ng beer. 5. Naglalaman ng bakal
Ayon sa kamakailang pananaliksik, ang mga benepisyo ng dark beer na mabuti rin para sa kalusugan ay ang mataas na iron content nito. Sa karaniwan, ang dark beer ay naglalaman ng 121 parts per billion (ppb) ng iron kumpara sa regular na beer na naglalaman lamang ng 92 ppb. Bukod dito, ang bakal ay isang mahalagang mineral para sa paggawa ng mga selula ng dugo. Hindi lang iyan, nakakatulong din ang iron sa pagdadala ng oxygen mula sa baga patungo sa mga kalamnan at iba pang organ ng katawan. Sa katunayan, ayon sa mga mananaliksik mula sa Espanya, ang mas madilim na kulay ng beer, mas mataas ang nilalaman ng bakal dito. 6. Iwasan ang sakit sa puso
Siyempre hindi ito ang tanging pinagmumulan ng pag-iwas, ngunit kasama rin sa mga benepisyo ng black beer ang pagpigil sa sakit sa puso. Ang nilalamang alkohol sa dark beer ay nakakatulong sa pagtaas ng good cholesterol o HDL. Sa isang pag-aaral noong 2016 ng American Heart Association Scientific Sessions na kinasasangkutan ng 80,000 kalahok, ang mga taong umiinom ng katamtamang dami ng beer sa nakalipas na 6 na taon ay nakaranas ng pinakamabagal na pagbaba ng HDL. Nangangahulugan ito na ang panganib ng sakit sa puso ay nababawasan din. Mula sa isang katulad na pag-aaral, natuklasan na ang mga lalaking may sakit sa puso at umiinom ng beer sa katamtaman ay may 42% na mas mababang panganib na mamatay mula sa atake sa puso. Ngunit siyempre, ang mga benepisyo ng dark beer ay magiging pinakamainam lamang kung natupok ayon sa mga patakaran. Ang limitasyon ay 2 inumin bawat araw para sa mga lalaki at 1 inumin para sa mga babae. Kung mayroon kang labis na tulad ng higit sa 15 inumin para sa mga lalaki at higit sa 8 inumin para sa mga babae sa isang linggo, malamang na ikaw ay sobra sa timbang. Hindi lamang iyon, ang madalas na pag-inom ay maaaring magdulot ng mga problema at iba't ibang sakit. Ang tawag dito ay mga problema sa atay, pancreas, hanggang sa altapresyon.