Nagmula sa Gitnang Silangan, ang mga kebab ay isa sa mga nakakatuwang meryenda at minamahal ng maraming Indonesian. Fan ka ba ng kebabs? Alamin natin ang mga calorie na nilalaman nito. Mayroong iba't ibang uri ng kebab na ibinebenta sa merkado. Simula sa chicken kebab, beef kebab, lamb kebab, hanggang sa kebab na puno ng gulay. Gayunpaman, ang uri ng kebab na kadalasang ibinebenta ay ang naglalaman ng karne ng baka. Ang karne ng kebab ay inatsara na may iba't ibang pampalasa, kung minsan ang yogurt ay ginagamit din upang gawing mas makinis ang karne. Pagkatapos nito, dahan-dahang lulutuin ang karne gamit ang isang espesyal na rotary tool na karaniwan naming makikita sa karamihan sa mga nagbebenta ng kebab.
Nutrisyon at calories ng kebab
Mayroong iba't ibang uri ng palaman na kasama ng karne sa kebab. Simula sa karne, gulay, hanggang sa keso. Nais malaman kung ano ang mga sustansya at calories sa isang kebab batay sa mga nilalaman nito? Tingnan ang paglalarawan sa ibaba. 1. Meat kebab
Mayroong ilang mga uri ng karne ng kebab, mula sa manok hanggang sa karne ng baka. Ang mga kebab ng manok ay naglalaman ng mga 70 calories at 14 gramo ng protina bawat 100 gramo na paghahatid. Ang mga doner kebab na gumagamit ng tupa ay may humigit-kumulang 200 calories at 33 gramo ng protina bawat 100 gramo na paghahatid. Ang bilang na ito ay mas mataas kaysa sa manok. Tulad ng para sa karne ng baka, bawat 100 gramo ng paghahatid ay naglalaman ng 132 calories. 2. litsugas
Ang isang serving ng kebab ay binubuo ng ilang uri ng gulay, isa rito ay lettuce. Ang isang tasa ng lettuce ay naglalaman ng humigit-kumulang 8 calories, 0.6 gramo ng protina, 1 gramo ng fiber, at 1.5 gramo ng carbohydrates. Ang litsugas ay mayaman din sa mga bitamina at mineral, tulad ng bitamina C, calcium, potassium, magnesium, phosphorus, folate, bitamina K, at bitamina C. 3. Kamatis
Ang mga kamatis ay madalas ding naroroon sa mga kebab. Ang gulay na ito ay isang pagkaing mayaman sa nutrients na napakabuti para sa katawan. Humigit-kumulang 200 gramo ng mga kamatis ay naglalaman ng hindi bababa sa 32 calories, 1.58 gramo ng protina, 2 gramo ng hibla, at 5 gramo ng carbohydrates. Hindi lamang iyon, ang mga kamatis ay naglalaman din ng calcium, phosphorus, potassium, antioxidants, bitamina C, at bitamina A. 4. Mga sibuyas
Bilang karagdagan sa mga kamatis at litsugas, ang mga hiniwang sibuyas ay pandagdag din sa mga pagkaing kebab. Sa 100 gramo ng mga sibuyas ay naglalaman ng hindi bababa sa 40 calories, 1 gramo ng protina, 9 gramo ng carbohydrates, 1 gramo ng hibla, at 89 porsiyentong tubig. Bilang karagdagan, ang mga sibuyas ay naglalaman din ng potasa, bitamina C, folate, at bitamina B6. Hindi lamang nagdaragdag sa kasiyahan ng mga kebab, ang mga sibuyas ay mayroon ding iba't ibang benepisyo, tulad ng pagtulong sa pagkontrol sa mga antas ng asukal sa dugo, pagpapanatili ng kalusugan ng buto, at pagbabawas ng panganib ng colon, prostate, at breast cancer. 5. Mayonnaise, tomato sauce at chili sauce
Bilang pandagdag, ang mayonesa, sarsa ng kamatis, at sili ay karaniwang idaragdag sa isang kebab dish. Kaya, gaano karaming mga calorie ang nasa loob nito? Ang isang kutsara ng mayonesa ay naglalaman ng hindi bababa sa 94 calories, at 10 gramo ng taba. Samantala, ang 100 gramo ng tomato at chili sauce ay naglalaman ng hindi bababa sa 148 calories at 36 gramo ng carbohydrates. [[mga kaugnay na artikulo]] Kaya, ilang calories ang nasa isang serving ng kebab? Actually depende ito sa mga sangkap na laman nitong middle eastern culinary. Ang mga kebab ng karne na may medyo malaking sukat sa karaniwan ay naglalaman ng mga 2000 calories. Tulad ng para sa katamtamang laki, ang isang serving ng kebab ay maaaring maglaman ng mga 700 calories. Kumain ng mga kebab sa katamtaman, kung isasaalang-alang ang bilang ng mga calorie ay medyo mataas, lalo na ang mga malalaki. Bilang karagdagan, piliin ang pagpuno ng kebab na nababagay sa iyong mga pangangailangan. Kung gusto mong maging mas malusog, maaari kang pumili ng isang kebab ng gulay sa halip na isang pagpuno ng karne.