Ang Kelulut honey o Trigona honey ay isang uri ng pulot na gawa ng mga bubuyog na walang kagat (mga bubuyog na walang kagat), katulad ng Trigona Itama at Trigona Thoracica bees. Ang walang kagat na mga bubuyog ay isa sa mga pinakakaraniwang uri ng mga bubuyog na gumagawa ng pulot. Gayunpaman, ang pamamahagi ng pulot ng kelulut ay hindi kasing lawak ng pulot-pukyutan sa pangkalahatan. Ang pulot na ito ay karaniwang ginagawa sa mga tropikal na lugar tulad ng Indonesia.
Ang nilalaman ng pulot ng kelulut
Bagama't hindi gaanong kilala ang kelulut honey sa pangkalahatan, maraming benepisyong pangkalusugan ang makukuha mo sa pagkonsumo ng pulot na ito. Ang pulot na kelulut ay ginamit pa sa mga henerasyon bilang bahagi ng tradisyonal na gamot. Kung ihahambing sa ordinaryong pulot, ang kelulut honey ay sinasabing may ilang mga pakinabang:- Mas mataas na nilalaman ng tubig
- Mas mataas na kaasiman
- Ibaba ang kabuuang antas ng carb
- Mas mataas na antas ng antioxidant.
Mga benepisyo ng honey ng kelulut para sa kalusugan
Narito ang ilan sa mga health benefits ng kelulut honey na maaari mong makuha.1. Anti-namumula
Ang oxidative stress ay isa sa mga sanhi ng pamamaga at maaaring magpalala sa mga kasalukuyang problema sa kalusugan. Ang mga phenolic compound sa honey ay malakas na antioxidant at may immunomodulatory activity (palakasin ang immune system). Makakatulong ang aktibidad na ito na malampasan ang pamamaga at mapabuti ang kondisyon ng iba't ibang sakit sa kalusugan na nakakaranas ng pamamaga.2. Kontrolin ang iyong timbang
Ang oxidative stress ay nauugnay din sa labis na katabaan na nagiging sanhi ng pamamaga. Ito ay pinatunayan ng isang pag-aaral na nagsiwalat na ang paggamit ng kelulut honey ay may malaking benepisyo para sa pagpapabuti ng kalusugan para sa mga taong napakataba. Ang kelulut honey ay naglalaman ng caffeic acid na maaaring makapigil sa fatty acid synthesis at mabawasan ang fat mass visceral (fat in the abdominal cavity) para pumayat ito. Sa pangkalahatan, ang kelulut honey ay kapaki-pakinabang din sa pagpapababa ng:- Body mass index (BMI),
- Porsiyento ng pagtaas ng timbang
- Adiposity index
- Relatibong timbang ng organ (ROW)
- mga enzyme sa atay
- Triglycerides at LDL (masamang) kolesterol.
3. Kapaki-pakinabang para sa diabetes
Ang pagbibigay ng honey ng kelulut ay napatunayang siyentipiko na kapaki-pakinabang para sa mga diabetic. Ang pulot mula sa walang kagat na bubuyog na ito ay maaaring panatilihing mababa ang mga antas ng asukal sa dugo ng pag-aayuno, kabuuang kolesterol, triglycerides, at LDL (masamang) kolesterol. Sa kabilang banda, ang pagbibigay ng kelulut honey ay nakakatulong din sa pagtaas ng antas ng insulin at HDL (good) cholesterol. Bukod sa pagiging kapaki-pakinabang sa pagpapanatili ng balanse ng timbang ng katawan, ang kelulut honey ay mayroon ding antidiabetic na aktibidad na maaaring maprotektahan ang pancreas.4. Potensyal bilang anticancer
Ang antioxidant content na mayaman sa mga benepisyo sa kelulut honey ay may potensyal na makatulong sa mga nagdurusa sa cancer. Ang isang pag-aaral sa mga daga na may colorectal cancer ay nagpakita na ang stingless bee honey ay may chemopreventive properties. Ang mga chemopreventive ay mga compound o iba pang ahente na maaaring gamitin upang mabawasan ang panganib o maantala ang pag-unlad/pag-ulit ng kanser. Ang paggamit ng kelulut honey para sa cancer ay hindi rin nagdudulot ng interference sa bato, atay, o dugo. Gayunpaman, ang bagong pananaliksik ay isinagawa sa mga daga upang ang karagdagang pananaliksik ay kailangan para sa paggamit nito sa mga tao.5. Antimicrobial properties
Ang honey kelulut ay kapaki-pakinabang din bilang isang antimicrobial. Ipinakikita ng isang pag-aaral na ang paggamit ng stingless bee honey ay makakatulong sa paggamot sa iba't ibang bacterial infection. Maraming masasamang bacteria na maaaring magdulot ng mga problema sa kalusugan. Ang honey kelulut ay nasubok na may antimicrobial activity laban sa ilang uri ng bacteria, tulad ng:- Gram-negative bacteria (E. coli, K. pneumoniae, at Salmonella typhimurium)
- Gram-positive bacteria (S. aureus, Listeria monocytogenes, at Bacillus Cereus).