Ang glycogen ay enerhiya na gumaganap ng mahalagang papel sa katawan

Upang mapanatili kang masigla at makagalaw, ginagawa ito ng katawan sa pamamagitan ng pag-iimbak ng mga reserbang enerhiya. Ang isang anyo ng mga reserbang enerhiya ay taba at ang isa ay glycogen. Matuto nang higit pa tungkol sa kung ano ang glycogen at ang function nito para sa katawan.

Ano ang glycogen?

Sa kahulugan ng isang karaniwang tao, ang glycogen ay isang naka-imbak na anyo ng glucose na maaaring magamit bilang mga reserbang enerhiya. Kapag ang mga antas ng glucose ay itinuturing na labis sa daloy ng dugo, iimbak ito ng katawan bilang mga reserbang enerhiya sa anyo ng glycogen. Pagkatapos, kapag ang katawan ay nangangailangan muli ng enerhiya at ang antas ng glucose ay bumaba, ang glycogen bilang isang reserbang enerhiya ay sisirain ng katawan. Ang Glycogen ay pinaghiwa-hiwalay ng katawan pabalik sa glucose at dumadaloy sa daloy ng dugo – upang magamit ito ng mga cell. Ang glycogen ay iniimbak sa atay at mga kalamnan para magamit sa ibang pagkakataon ng katawan. Sa kemikal, ang glycogen ay isang polysaccharide kaya ang hugis nito ay mas kumplikado kaysa sa glucose na isang monosaccharide.

Ang proseso ng paggawa ng glycogen sa katawan

Ang pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng carbohydrates ay magpapataas ng antas ng glucose sa dugo. Gaya ng nabanggit sa itaas, "pagsasamahin" ng katawan ang glucose sa glycogen bilang mga reserbang enerhiya. Ang proseso ng paggawa ng glycogen ay tinatawag na glycogenesis. Ang proseso ng pagbuo ng glycogen ay nagsasangkot ng mahalagang papel ng insulin na may mga sumusunod na yugto:

• Kapag kumain tayo ng mga pagkaing naglalaman ng carbohydrates, tataas ang blood glucose level.
• Ang pagtaas ng glucose ay magse-signal sa pancreas na gumawa ng insulin, isang hormone na tumutulong sa katawan na gawing enerhiya ang glucose mula sa dugo.
• Pagkatapos, ang insulin ay nagtuturo sa mga selula sa atay na gumawa ng isang enzyme na tinatawag na glycogen synthase. Ang enzyme na ito ay may pananagutan sa pag-uugnay ng mga kadena ng glucose upang bumuo ng glycogen.
• Hangga't ang glucose at insulin ay nananatiling sagana sa dugo, ang mga molekula ng glycogen ay ipapadala sa atay, kalamnan, at mga fat cell upang maiimbak bilang mga reserbang enerhiya.

Ang glycogen ay umabot ng hanggang 6-10% ng kabuuang timbang ng atay. Samantala, ang bahagi ng glycogen sa kalamnan ay "lamang" tungkol sa 1-2% ng kabuuang timbang nito. Gayunpaman, dahil ang mass ng kalamnan sa katawan ay higit pa sa atay, ang kabuuang antas ng glycogen sa mga kalamnan sa kabuuan ay mas malaki kaysa sa kabuuang antas ng glycogen sa atay. Ang glycogen na nakaimbak sa kalamnan ay pangunahing ginagamit ng tissue na iyon. Ang dahilan, ang mga selula ng kalamnan ay hindi naglalabas ng enzyme na tinatawag na glucose-6-phosphatase. Ang enzyme na ito ay kinakailangan upang mailabas ang glucose sa daluyan ng dugo. Samantala, ang glycogen sa atay ay magpapalipat-lipat sa buong katawan - lalo na sa utak at spinal cord.

Paano ginagamit ng katawan ang glycogen?

Kapag nagsimulang bumaba ang mga antas ng glucose sa dugo, dahil hindi ka pa kumakain o nasusunog ang iyong katawan habang nag-eehersisyo, bababa rin ang mga antas ng insulin. Kapag nangyari ang mga kondisyon sa itaas, ang isang enzyme sa katawan na tinatawag na glycogen phosphorylase ay magsisimulang masira ang glycogen upang magbigay ng supply ng glucose sa katawan. Sa susunod na 8 hanggang 12 oras, ang glucose na nagmula sa liver glycogen ay nagiging pangunahing pinagkukunan ng enerhiya ng katawan. Ang proseso ng pag-convert ng glycogen sa glucose ay tinatawag na glycogenolysis.

Ano ang gamit ng glycogen?

Glycogen bilang isang reserbang enerhiya ay kailangan ng katawan, kabilang ang mga kalamnan sa panahon ng ehersisyo. Kapag nag-eehersisyo ka, gagamitin ng iyong mga kalamnan ang glycogen na nakaimbak sa kanila bilang enerhiya. Ang glucose sa dugo at glycogen na nakaimbak sa atay ay maaari ding gamitin upang mapanatiling malakas ang mga kalamnan. Pagkatapos mag-ehersisyo, pupunan muli ng mga kalamnan ang kanilang mga tindahan ng glycogen. Ang oras na kinakailangan upang mapunan ang mga tindahan ng glycogen ay maaaring depende sa kung gaano kahirap at kung gaano katagal ka mag-ehersisyo. Ang tagal na ito ay maaaring mag-iba mula sa ilang oras hanggang ilang araw. Hindi nakakagulat, ang ehersisyo ay lubos na inirerekomenda upang makontrol ang asukal sa dugo. Ang dahilan ay, tulad ng nakasaad sa itaas, ang glucose sa dugo ay gagamitin din ng mga kalamnan sa panahon ng pisikal na aktibidad. [[Kaugnay na artikulo]]

Mga tala mula sa SehatQ

Ang glycogen ay isang nakaimbak na anyo ng glucose na ginagamit ng katawan bilang enerhiya. Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa nutrisyon at malusog na pamumuhay, maaari mo tanong sa doktor sa SehatQ family health app. Maaaring ma-access ang SehatQ application download sa Appstore at Playstore upang suportahan ang iyong malusog na buhay.