Ang asukal sa bato ay ginawa mula sa katas ng tubo na na-kristal nang walang purification. Ang ganitong uri ng asukal ay sinasabing mayaman sa mga bitamina, mineral, at amino acid. Ang Belgian rock sugar, na kadalasang mas kayumanggi ang kulay, ay naglalaman din ng mga mineral, tulad ng magnesium, manganese, potassium, at phosphorus. Walang alinlangan, ang mga benepisyo ng asukal sa bato para sa kalusugan ay marami. [[Kaugnay na artikulo]]
Ang nutritional na nilalaman ng asukal sa bato
Karaniwang, ang asukal sa bato at asukal sa butil ay nagmula sa parehong sangkap, lalo na ang sucrose. Sa 100 gramo, ang asukal sa bato ay naglalaman ng 99.5 gramo ng carbohydrates. Habang ang 4 na gramo ng asukal sa bato ay naglalaman ng 25 kcal ng enerhiya. Bilang karagdagan, ang asukal sa bato ay isa ring pampatamis na hindi naglalaman ng protina, taba, o hibla. Dahil sa nilalaman, ang asukal sa bato ay pinapayuhan na huwag ubusin nang labis. Ayon sa Indonesian Ministry of Health, ang ligtas na limitasyon para sa paggamit ng asukal para sa kalusugan ay 50 gramo bawat araw o katumbas ng apat na kutsara bawat araw. Gayunpaman, maipapayo kung limitahan mo ang iyong pagkonsumo sa 25 gramo bawat araw.
Basahin din ang: Iba't ibang Anyo, Iba't ibang Pag-andar, Kilalanin ang Mga Uri ng Asukal at Ang mga Gamit Nito Mga pakinabang ng asukal sa bato
Ang asukal sa bato ay hindi lamang kapaki-pakinabang sa pagpapatamis ng lasa ng pagkain at inumin. Narito ang iba pang mga benepisyo sa kalusugan ng asukal sa bato na maaaring hindi mo pa naririnig noon.
1. Palamigin ang iyong hininga
Ang masamang hininga ay maaaring mangyari dahil sa bacteria na naipon sa gilagid kung hindi mo regular na binibigyang pansin ang oral hygiene. Ang asukal sa bato ay pinaniniwalaan na kayang malampasan ang problemang ito at panatilihing sariwa ang iyong hininga kapag kinain mo ito pagkatapos kumain.
2. Pinapaginhawa ang ubo
Ang pag-ubo ay maaaring sanhi ng mga mikrobyo na umaatake sa iyong lalamunan o kapag ikaw ay may sipon. Ang mga benepisyo ng asukal sa bato para sa ubo ay sinasabing mas mabilis na malalampasan ang problemang ito sa ubo. Madali lang din gawin ang paraan, kailangan mo lang humigop ng mga piraso ng rock sugar sa iyong bibig ng dahan-dahan kapag ikaw ay may ubo.
3. Pagtagumpayan ang namamagang lalamunan
Hindi lang iyan, pinaniniwalaang kaya nitong madaig ang sakit sa lalamunan. Gayunpaman, walang siyentipikong ebidensya na nagpapakita ng pagiging epektibo ng paggamit ng asukal sa bato sa paggamot sa mga problema sa lalamunan.
4. Taasan ang hemoglobin
Ang mababang antas ng hemoglobin ay maaaring maging sanhi ng anemia, maputlang balat, pagkahilo, at pagkapagod. Ang asukal sa bato ay sinasabing kapaki-pakinabang para sa pagtaas ng mga antas ng hemoglobin at pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo sa katawan.
5. Pagtagumpayan ang mga problema sa pagtunaw
Ang pinaghalong asukal sa bato at mga buto ng haras ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa pag-alis ng hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang trick ay ubusin ang asukal sa bato at mga buto ng haras pagkatapos kumain upang ang proseso ng pagtunaw ay maaaring tumakbo nang mas maayos.
6. Itigil ang pagdurugo ng ilong
Ang asukal sa bato ay pinaniniwalaang mabisa sa paghinto ng pagdurugo ng ilong. Kapag ikaw ay may nosebleed, kumuha ng isang piraso ng asukal sa bato na may tubig upang pigilan ito.
7. Mabuti para sa utak
Sinasabing ang rock sugar ay nakakatulong na mapabuti ang memorya at mapawi ang pagkapagod sa pag-iisip. Paghaluin ang rock sugar sa isang baso ng mainit na gatas at inumin bago matulog para maramdaman ang mga benepisyong ito.
8. Kapaki-pakinabang para sa mga ina na nagpapasuso
Ang asukal sa bato ay pinaniniwalaang kapaki-pakinabang para sa mga ina na nagpapasuso dahil maaari itong gumana bilang isang antidepressant at pataasin ang produksyon ng gatas.
9. Pagbutihin ang kondisyon ng paningin
Ang asukal sa bato ay sinasabing kapaki-pakinabang din para sa pagpapanatili ng kalusugan ng mata. Upang makuha ang mga benepisyo nito, ang asukal sa bato ay maaaring matunaw sa tubig at inumin pagkatapos kumain. Bagama't ang ilan sa mga benepisyo sa itaas ay mukhang nakatutukso, sa ngayon ay wala pang siyentipikong ebidensya na nagpapakita ng katotohanan ng mga benepisyong ito sa mga tao. Gayunpaman, maaari mo pa ring subukan ito sa bahay upang palitan ang asukal na karaniwan mong ginagamit.
Basahin din: Ang Mga Panganib ng Nakatagong Asukal na Dapat Mong AbanganTotoo ba na ang asukal sa bato ay mas malusog kaysa sa granulated sugar?
Kahit na ang asukal sa bato ay malawakang ginagamit sa tradisyunal na gamot, hindi ito nangangahulugan na ito ay mas malusog kaysa sa butil na asukal. Ang rock sugar ay isang solidong anyo ng granulated sugar upang ang bilang ng mga calorie ng rock sugar ay mas malaki kaysa sa granulated sugar sa parehong halaga. Bilang karagdagan, ang parehong granulated sugar at rock sugar ay may parehong glycemic index, na 65 at nabibilang sa medium glycemic index na kategorya. Ang glycemic index ay isang sanggunian sa kung gaano kabilis ang pagkain na ating kinakain ay maaaring tumaas ang asukal sa dugo sa katawan. Samakatuwid, ang pagkonsumo ng asukal sa bato ay dapat na limitado dahil ang asukal na ito ay may parehong mga panganib sa kalusugan tulad ng granulated sugar. Ang mga side effect ng rock sugar kung labis ang paggamit ay maaaring magdulot ng diabetes, pagkabulok ng ngipin, sa obesity o obesity.
Mensahe mula sa SehatQ
Pumili ng organikong asukal sa bato na may bahagyang kulay abo o madilaw-dilaw na kulay dahil ito ay itinuturing na mas malusog kung ihahambing sa puti o malinaw na asukal sa bato. Gayunpaman, mas mahusay na pumili ng mga sweetener na malamang na maging mas malusog, tulad ng sorbitol o stevia. Parehong mas mababa ang calorie at carbohydrates kaysa sa natural na asukal. Kung gusto mong direktang kumonsulta sa iyong doktor tungkol sa kung aling mga artificial sweetener ang mas malusog at mas mahusay para sa pagkonsumo, maaari mong
makipag-chat sa doktor sa SehatQ family health app.I-download ang app ngayon sa Google Play at sa Apple Store.