Ang mga calorie ng sopas ng manok ay kailangang malaman upang makontrol ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng calorie. Ang soto ayam ay isa sa walang kapantay na culinary delight sa Indonesia. Kumakain ka ba ng sabaw ng manok kapag umuulan tapos nilagyan mo ng puting bigas, vermicelli, at nilagang itlog? Hmm, sino ang lalaban sa tukso? Ngunit mag-ingat, kung mas maraming sangkap ang iyong ubusin, ang mga calorie sa sopas ng manok ay tataas din. Ginagawa nitong tumaas ang iyong timbang. Kaya, ano ang average na calorie ng sopas ng manok?
Nagbibilang ng mga calorie para sa sopas ng manok
Ang mga calorie sa sopas ng manok ay siyempre batay sa mga sangkap na iyong ginagamit at kung paano mo niluluto ang manok. Hatiin natin ang mga calorie ng bawat pangunahing sangkap sa paggawa ng sopas ng manok upang malaman ang kabuuang calorie:1. Manok
Ang calorie ng dibdib ng manok na walang balat para sa soto ay 55 kcal. Ang karne ng manok ay tiyak na isang mandatoryong sangkap sa paggawa ng sopas ng manok. Sa kasamaang palad, ang mga calorie para sa bawat piraso ng manok ay hindi pareho. Narito ang ilang bahagi ng manok at ang kanilang mga calorie:- Isang walang buto, walang balat na hita ng manok 52 gramo: 109
- Isang walang buto, walang balat na pakpak ng manok na tumitimbang ng 21 gramo: 43
- Isang walang buto, walang balat na hita ng manok na may 44 gramo: 76
- Isang dibdib ng manok na walang balat na tumitimbang ng 50 gramo: 55
2. Pinong pampalasa
Ang mga pinong pampalasa ay isa ring mandatoryong sangkap sa paggawa ng sopas ng manok. Narito ang ilang pangunahing pampalasa na minasa upang gawing isang serving ng sopas ng manok at ang kanilang mga calorie:- 2 clove ng bawang na may kabuuang timbang na 6 gramo: humigit-kumulang 4.32
- 2 cloves ng bawang na may kabuuang timbang na 6 gramo: mga 8.84
- 1 pecan na tumitimbang ng 2.5 gramo: mga 17.5
- 1 segment ng turmeric na tumitimbang ng 3 gramo: mga 9
- 1 piraso ng luya na tumitimbang ng 2 gramo: mga 1.6
3. Mantika sa pagluluto
Ang palm cooking oil para sa stir-fried chicken soup seasoning ay 120 kcal. Karaniwan, sapat na ang 1 kutsarang mantika upang maggisa ng kaunting pampalasa. Ang langis ng oliba at langis ng palma ay ang mga uri ng langis na karaniwang ginagamit sa pagprito. Narito ang tinantyang mga calorie:- Isang kutsarang palm oil: 120
- Isang kutsarang langis ng oliba: 119
4. Pinakuluang Itlog
Maraming tao ang nagdaragdag ng nilagang itlog kapag nagluluto o kumakain ng sabaw ng manok. Bagama't nakadaragdag ito sa kasiyahan, ang isang hard-boiled na itlog ay tiyak na magdaragdag ng mga calorie sa iyong sopas ng manok. Sa isang pinakuluang itlog ng manok, ang mga calorie na makukuha mo ay nasa 77.5.5. Puting bigas
Ang mga calorie ng kalahating tasa ng puting bigas ay 102 kcal Oo, sino ang makakalaban sa tukso ng isang mangkok ng puting bigas kapag kumakain ng Soto Ayam? Ngunit sa kasamaang palad, ang pagdaragdag ng puting bigas ay awtomatikong magdagdag ng mga calorie sa iyong sopas ng manok. Sa kalahating tasa ng puting bigas, ang mga calorie na iyong ipinasok ay humigit-kumulang 102 calories.Kaya, gaano karaming mga calorie ng sopas ng manok?
Mga Calorie Ang isang mangkok ng sopas ng manok na may dibdib, pinakuluang itlog at isang tasa ng puting bigas ay magbibigay sa iyo ng humigit-kumulang 395.76 calories. Ang mga sumusunod pagkasira calories ng 1 mangkok ng sopas ng manok batay sa mga sangkap sa itaas:- tasang puting bigas: 102
- 1 hard boiled egg 77.5
- 1 kutsarang palm oil para sa pagprito: 120
- Kabuuang giniling na pampalasa: 41.26
- 1 dibdib ng manok na walang balat 100 gramo: 55
Mga tip para sa pagbabawas ng mga calorie para sa sopas ng manok
Upang mabawasan ang mga calorie ng soto ayam, bawasan ang paggamit ng crackers o iba pang mga toppings. Bagama't ang isang serving ay maaaring magbigay ng halos 400 calories, maaari mo pa ring bawasan ang mga calorie ng chicken soup sa itaas. Ganito:- Bawasan o huwag gumamit ng bigas
- Ang manok ay dapat na pinakuluan, hindi pinirito, para sa kaunting mga calorie
- Huwag magdagdag ang mga toppings masyado kasing pritong tempe, crackers o potato chips
- Subukang gilingin ang mga pampalasa gamit ang isang mortar upang mabawasan ang paggamit ng langis