Parehong natupok nang paisa-isa o magkasama, ang mga benepisyo ng bawang at pulot ay pantay na mabuti para sa kalusugan. Mula noong daan-daang taon na ang nakalilipas, ang dalawang sangkap na ito ay malawakang ginagamit para sa paggamot dahil sa kanilang mga katangian ng antibacterial at maaaring makaiwas sa sakit. Hindi banggitin ang antioxidant na nilalaman sa bawang at pulot na parehong epektibo sa pag-iwas sa pamamaga. Pareho rin kayang balansehin ang immune system para hindi ito madaling kapitan ng sakit. At siyempre ang dalawang sangkap na ito ay madaling makuha. Ano ang mga benepisyo?
Mga benepisyo ng bawang at pulot
Ang ilan sa mga benepisyo ng bawang at pulot ay kinabibilangan ng:1. Antibacterial
Ayon sa mga pagsubok sa laboratoryo, ang bawang at pulot ay maaaring huminto sa aktibidad ng bakterya. Sa una, ang dalawang materyales na ito ay sinubukan nang hiwalay. Ngunit kapag pinagsama, lumalabas na ang mga benepisyo ng antibacterial ay mas mahusay. Parehong maaaring ihinto o pabagalin ang paglaki ng bakterya. Pangunahin, bacteria na nagdudulot ng mga sakit tulad ng pneumonia at food poisoning. Kapansin-pansin, may iba pang mga pag-aaral sa laboratoryo na nagsasabi na ang kumbinasyon ng katas ng bawang at pulot ay maaaring maiwasan ang mga impeksyon sa bakterya na hindi mapigilan ng mga ordinaryong antibiotic.2. Mabuti para sa puso
Ang antioxidant na nilalaman sa pulot at bawang ay ginagawang napakabuti para sa kalusugan ng puso. Hindi lang iyan, maaari ding bumaba ang panganib na magkaroon ng sakit sa puso at stroke kung palagi kang umiinom ng pulot at bawang. Ang kumbinasyon ng pulot at bawang ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo, kolesterol, maiwasan ang mga pamumuo ng dugo, habang pinapanatili ang mga daluyan ng dugo mula sa pagiging matigas. Bilang karagdagan, ang nilalaman ng mga molekula ng asupre sa bawang ay pinoprotektahan din ang kalamnan ng puso mula sa pinsala.3. Kalusugan at memorya ng utak
Parehong mayaman sa antioxidants ang bawang at pulot. Nakakatulong ang content na ito na protektahan ang kalusugan ng utak mula sa mga karaniwang sakit gaya ng dementia o Alzheimer's. Gayunpaman, ang pananaliksik na may kaugnayan dito ay ginagawa pa rin. Batay sa mga natuklasan sa ngayon, naglalaman ang katas ng bawang kyolic acid, isang uri ng antioxidant na tumutulong na protektahan ang kalusugan ng utak mula sa mga sakit ng katandaan. Bilang karagdagan, ang mga benepisyo ng bawang at pulot ay nagpapabuti din ng pokus at memorya. [[Kaugnay na artikulo]]Paano kumain ng bawang at pulot
Ang mga benepisyo ng bawang at pulot ay masusukat kung tama rin ang paraan ng paggamit o pagkonsumo. Ang sariwa o tinadtad na bawang ay may pinakamaraming benepisyo. Nilalaman allicin sa loob nito ay mas mataas. Gayunpaman, kapag ang bawang ay dinurog, nangangahulugan ito na naglalaman ito allicin Mabilis itong sumingaw kaya mas mabuting ubusin kaagad. Habang ang mga pandagdag sa bawang sa anyo ng pulbos ay maaari ding maging alternatibo, ang dosis ay dapat na iakma sa kondisyon ng bawat tao. Bilang karagdagan, ang langis ng bawang ay maaari ding gamitin para sa pagluluto, kahit na ang mga benepisyo sa kalusugan ay mas mababa. Para sa pulot, anumang uri ng pulot ay may iba't ibang katangian para sa kalusugan. Maaaring direktang inumin ang pulot upang maibsan ang ubo, lagnat, o namamagang lalamunan. Parehong black honey, white honey, Forest honey, at marami pang ibang uri ng honey ay mataas sa antioxidants. Kahit hindi lang para sa kalusugan, maraming benepisyo ang pulot para sa mukha kapag ginamit bilang maskara. Ang pulot ay kapaki-pakinabang din para sa paggamot sa mga sugat o pangangati sa pamamagitan ng direktang paglalapat nito sa balat.Recipe ng kumbinasyon ng bawang at pulot
Kung ang sangkap ng bawang at pulot ay pantay na kapaki-pakinabang, bakit hindi pagsamahin ang mga ito? Mayroong maraming malusog na mga recipe na gumagamit ng pareho, tulad ng:Sarsang pansalad
Pagbuburo
Sawsawan