Mga Calorie ng White Rice kumpara sa Instant Noodles, Alin ang Nagpapataba sa Iyo?

Hindi legal na maging isang Indonesian kung hindi mo isasama ang puting bigas sa pangunahing menu sa bawat iskedyul ng pagkain. Minsan kahit ang pagkonsumo ng instant noodles, kailangan mong lagyan ng puting bigas para mas madali! Pero tuklasin muna natin, ilang calories ang white rice? Marahil ang mataas na calorie na puting bigas ay din ang dahilan kung bakit ang trend ng malusog na pagkain na pamalit para sa puting bigas ay lalong nagiging popular. Simula sa shirataki rice, kongbap rice, quinoa, at saka oats. Ang mga menu na ito ay pinili dahil sila ay nakakapuno pa ngunit may mababang calorie na nilalaman o wala na! [[Kaugnay na artikulo]]

White rice vs instant noodles, alin ang nagpapataba sa iyo?

Pagkatapos ihambing ang mga calorie ng puting bigas sa ilan sa mga kapalit na menu nito na may mas mababang calorie na nilalaman, ngayon na ang oras upang makita kung paano ito inihambing sa instant noodles? Ang isang menu na ito ay isa rin sa mga paborito ng mga Indonesian. Ang instant noodles ay madaling gawin, abot-kaya, at masarap ang lasa. Sa loob lamang ng ilang minuto, luto na ang instant noodles at maaari mong piliin ang lasa ayon sa iyong panlasa. Kapag ginalugad pa, ang mga calorie ng instant noodles sa isang serving (70 gramo) ay medyo mataas, ibig sabihin ay 370 calories. Habang ang mga calorie ng puting bigas na may parehong timbang ay naglalaman lamang ng 91 calories. Ibig sabihin, ang pag-aakala na ang pagkain ng puting bigas ay mas nakakabusog habang ang instant noodles ay hindi sapat para sa isang serving lamang, ay maaaring isang mungkahi lamang. Ang patunay ay mula sa bawat bilang ng calorie, ang mga calorie ng instant noodles ay mas mataas kaysa sa puting bigas. Sa katunayan, may ilang brand ng instant noodles na nagpapababa ng calorie content na hanggang 180 calories bawat serving. Pero pareho lang dahil mababa pa rin ang protina at fiber content ng instant noodles. Kahit na ang dalawang sangkap na ito ay napakahalaga para sa mga nasa isang diyeta upang mapanatili ang kanilang diyeta.  

Nagbibilang ng mga calorie ng puting bigas

Sa isang plato ng puting bigas, ang calorie na nilalaman ng puting bigas ay humigit-kumulang 204 calories. Natutupad ng figure na ito ang 10% ng pang-araw-araw na pangangailangan sa nutrisyon. Kung kumain ka ng puting bigas ng hindi bababa sa 3 beses sa isang araw, nangangahulugan ito na ang mga calorie mula sa puting bigas lamang ay umaabot sa humigit-kumulang 600 calories. Hindi ito naidagdag sa iba pang mga menu. Maaari nitong mapataas ang iyong timbang. Ikumpara ito sa menu na trending ngayon para palitan ang puting bigas, gaya ng:

• Shirataki rice = 0 calories
• Shirataki noodles = 15 calories
• Brown rice = 110 calories
• Buong wheat bread = 259 calories
• Nasi kongbap = 100 calories
• Oatmeal = 160 calories
• Patatas = 89 calories
• Beetroot = 100 calories

At marami pang ibang uri ng food substitutes para sa white rice na may mas mababang calorie content. Minsan hindi palaging pinapalitan ng mga tao ang puting bigas ng iba pang sangkap para sa diyeta, ngunit maaari rin itong para sa mga pagsasaalang-alang sa kalusugan. Halimbawa, pinipili ng mga diabetic na kumonsumo ng mga kapalit ng puting bigas na may mas mababang nilalaman ng asukal o glycemic index.

Shirataki rice, isang alternatibo sa puting bigas

Kasabay ng pagtaas ng kamalayan sa malusog na mga pattern ng pagkain, ngayon ang puting bigas ay hindi na isang mandatoryong menu na dapat nasa hapag-kainan tuwing oras na para kumain. Bukod dito, nagkaroon ng maraming malusog na uso sa pagkain na napili bilang alternatibo sa puting bigas. Karaniwan, ang napiling alternatibo ay mataas sa hibla. Walang silbi kung ang isang uri ng pagkain ay mataas sa protina ngunit mababa ang hibla dahil paulit-ulit ka lang nitong gutom. Ang isa na kawili-wiling suriin pa ay ang shirataki rice. Bagama't kamakailan lamang na sikat, tila shirataki rice ay matagal nang ginagamit sa Asya, mga 2000 taon na ang nakalilipas. Ang Shirataki rice ay gawa sa mga gulay at tubers. Ang hugis ay parang bigas, tanging ito ay mas patag at ang kulay ay hindi kasing kapal ng puting bigas ngunit may posibilidad na maging transparent. Paano ang lasa? Sa pangkalahatan, matatanggap ng mga taga-Indonesia ang lasa ng shirataki rice na ipinoproseso sa bigas dahil hindi ito masyadong naiiba sa ordinaryong puting bigas. Kahit na ang shirataki rice ay may posibilidad na maging mura at hindi nag-iiwan ng lasa na parang puting bigas. Bukod sa anyong bigas, ang pinoprosesong shirataki ay minsan ding pinoproseso sa anyo ng noodles na chewy at walang lasa. Siyempre, ang shirataki rice ay lalong popular dahil sa mataas na fiber content nito ngunit mababa pa rin sa calories. Ang processed shirataki rice ay angkop din sa mga diabetic dahil ligtas ito sa sugar level sa katawan. Marahil isa sa mga dahilan kung bakit hindi sikat ang shirataki rice gaya ng puting bigas ay dahil mataas pa rin ang presyo, mga IDR 25,000 pataas ang isang bahagi, higit sa doble ng presyo ng bigas. Bukod sa uso ang pagpapalit ng puting bigas, siyempre okay pa rin kung gusto mong kumain ng puting bigas sa bawat pagkain. Ang mga usapin sa kalusugan ay hindi lamang tinutukoy kung may puting kanin o wala sa iyong plato, ngunit higit pa tulad ng mga gulay at side dish, mga gawi sa pag-eehersisyo, at iba pang malusog na pamumuhay.