Ang lecithin ay isang mataba na sangkap na karaniwang matatagpuan sa mga tisyu ng halaman at hayop. Bukod sa pagiging pinagkakatiwalaan sa paggamot sa mataas na kolesterol at mga sakit sa digestive system, ang lecithin ay ginagamit din sa mga produktong pagkain, kosmetiko, at mga gamot.
Ang lecithin ay isang malusog na mataba na sangkap, tama ba?
Kumbaga, may lecithin din ang tissue ng katawan mo, alam mo. Gayunpaman, siyempre, ang lecithin na nagmula sa mga halaman at hayop ay karaniwang ginagamit mo sa anyo ng mga suplemento o mga produktong pampaganda. Dahil, ang lecithin ay pinaniniwalaang may maraming benepisyo sa kalusugan. Ang pangunahing sangkap sa lecithin, phosphatidylcholine, ay kilala bilang bahagi na gumagawa ng lecithin na "sundalo" sa industriya ng parmasyutiko. Para patunayan ito, alamin natin ang mga benepisyo ng lecithin sa ibaba.1. Ibaba ang kolesterol
Ang pinaka-kilalang benepisyo ng lecithin ay ang pagpapababa ng kolesterol. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga suplementong lecithin na kinuha mula sa soybeans ay maaaring magpapataas ng antas ng good cholesterol (HDL) at magpababa ng bad cholesterol (LDL) sa iyong katawan. Dagdag pa, ang soy protein ay makakatulong sa iyong katawan sa pagpapababa ng LDL cholesterol. Para sa kadahilanang ito, ang lecithin at soybeans ay itinuturing na isang "dead duo" na maaaring magpababa ng kolesterol!2. Pagbutihin ang kalusugan ng puso
Ang susunod na benepisyo ng lecithin ay malusog sa puso, na kinuha mula sa soybeans. Ayon sa isang pag-aaral, ang mga kalahok na kumonsumo ng mga produktong toyo na may mga sangkap na lecithin, ay pinamamahalaang mapabuti ang kanilang kalusugan sa puso, lalo na ang mga taong pinagmumultuhan ng panganib ng cardiovascular disease.3. Tulungan ang mga nanay na nagpapasuso
Para sa mga buntis, ang pagbara sa breast milk (ASI) channel ay isang sakuna na maaaring makahadlang sa pagkain ng maliit. Tila, ang lecithin ay isang "natural na gamot" na maaaring maiwasan ang pagbabara ng gatas ng ina, alam mo. Sa katunayan, ang mga buntis na kababaihan ay pinapayuhan na kumain ng 1,200 milligrams ng lecithin apat na beses sa isang araw. Ngunit gayon pa man, ang lecithin ay hindi maaaring maging pangunahing gamot sa pagtagumpayan ng pagbara ng gatas ng ina. Kumunsulta muna sa iyong doktor bago ka uminom ng lecithin supplements habang nagpapasuso.4. Pagbutihin ang pagganap ng sistema ng pagtunaw
Lecithin supplements Ang mga benepisyo ng lecithin sa pagpapabuti ng performance ng digestive system ay nasubok sa mga pasyenteng may ulcerative colitis (inflammatory bowel disease na nagdudulot ng mga sugat sa digestive tract). Dahil, ang lecithin ay maaaring tumaas ang kakayahan ng mucus sa bituka upang gawing mas maayos ang proseso ng pagtunaw at protektahan ang lining ng iyong digestive system.5. Pagbabawas ng mga sintomas ng demensya
Ang lecithin ay naglalaman ng choline, na ginagamit ng utak sa komunikasyon. Ipinakita ng ilang pag-aaral na ang pagkonsumo ng choline ay maaaring mapabuti ang memorya at mapawi ang mga sintomas ng demensya. Kahit na mayroon pa ring debate tungkol sa mga benepisyo ng lecithin sa pagbabawas ng mga sintomas ng demensya, ang mga resulta ng pananaliksik ay napaka-promising.6. Pagandahin ang balat
Ang Lecithin ay talagang naging isa sa mga sikat na sangkap sa mga produktong pampaganda. Dahil, pinaniniwalaan na ang lecithin ay nagpapakinis ng balat sa pamamagitan ng pagpapanatili ng hydration. Bilang karagdagan, ang lecithin ay ginagamit din sa mga gamot sa eksema at acne.Gayunpaman, hindi gaanong pananaliksik ang nagpapatunay sa kakayahan ng lecithin sa paggamot sa dalawang problema sa balat na ito. Bilang karagdagan sa ilan sa mga benepisyo ng lecithin sa itaas, ang lecithin ay malawakang ginagamit bilang gamot para sa mga sakit sa atay, gallbladder, bipolar, hanggang sa mga karamdaman sa pagkabalisa. Ngunit muli, walang malalaking pag-aaral na maaaring patunayan ito.
Mga panganib at komplikasyon ng paggamit ng lecithin
Isinasaalang-alang ng United States Food and Drug Administration (FDA) na ang lecithin ay isang substance na ligtas para sa pagkonsumo. Kung natupok sa tamang dosis, ang lecithin ay pinaniniwalaang hindi nagiging sanhi ng mga side effect. Samakatuwid, hindi ka dapat kumonsumo ng higit sa 5,000 milligrams ng lecithin bawat araw, sa anumang anyo. Kung ito ay higit pa, maaaring lumitaw ang mga sumusunod na epekto at komplikasyon:- Pagtatae
- Nasusuka
- Sakit sa tiyan
- Tumaas na produksyon ng laway sa bibig
- Mabilis na mabusog
Pinagmulan ng lecithin
Kung ikukumpara sa mga suplemento, ang lecithin mula sa mga likas na pinagkukunan ay dapat na iyong piliin:- pulang karne
- pagkaing dagat
- Itlog
- Mga berdeng gulay tulad ng broccoli
- Soybeans
- Black beans