Dapat mong laging bantayan ang mga calorie ng french fries kahit na ang pagkain nito ay laging masarap, lalo na kapag inihain ang mga burger sa mga fast food restaurant. Gayunpaman, napagtanto mo ba kung gaano karaming mga calorie ang mga meryenda na ito ay nakapasok pa lamang sa katawan? Tulad ng iba pang uri ng pritong pagkain, maraming tao ang umibig sa french fries dahil sa lasa nito at malutong na texture. Gayunpaman, hindi alam ng maraming tao na ang mga simpleng pagkain na ito ay maaaring makasama sa kalusugan dahil sa kanilang mataas na calorie at trans fat content. Ano ang mga panganib sa likod ng high-calorie na French fries? Kung gayon, ano ang mga alternatibong maaari mong piliin upang mabawasan ang panganib na ito?
Mga calorie ng French fries na dapat bantayan
Ang patatas ay isang mabuting pagkain para sa kalusugan dahil mayaman ito sa iba't ibang bitamina at mineral, tulad ng potasa at bitamina C. Ang pangunahing nilalaman ng patatas ay carbohydrates, ngunit naglalaman din ito ng protina at hibla. Ang isang bahagi ng French fries ay may 125 calories Naturally, ang patatas ay naglalaman ng halos walang taba, upang maging tumpak, 1 gramo lamang ng taba sa bawat 1 kilo ng patatas. Ngunit kapag pinirito, ang patatas ay madaling sumipsip ng mantika at taba mula sa proseso ng pagluluto. Bilang pangkalahatang-ideya, ang sumusunod ay ang bilang ng calorie ng French fries kasama ng iba pang sangkap sa isang serving na 85 gramo o humigit-kumulang 10-12 piraso ng frozen na French fries:- Mga calorie: 125
- Kabuuang taba: 4 gramo (na may 1 gramo ng saturated fat)
- Sosa: 282 mg
- Carbohydrates: 21 gramo
- Hibla: 2 gramo
- Protina: 2 gramo
- Bitamina C: 16% ng inirerekomendang pang-araw-araw na pangangailangan
- Maliit na sukat (71 gramo): 222 calories, 10 gramo ng taba, 29 gramo ng carbohydrates
- Katamtamang laki (117 gramo): 365 calories, 17 gramo ng taba, 48 gramo ng carbohydrates
- Malaking sukat (154 gramo): 480 calories, 22 gramo ng taba, 64 gramo na carbohydrates
Ang masamang epekto ng pagkain ng french fries na may mataas na calorie
Maaaring madalas mong marinig ang tungkol sa mga panganib ng pagkain ng labis na pritong pagkain, kabilang ang French fries. Kabilang sa mga panganib sa kalusugan na ito ang:1. Obesity
Ang napakataas na calorie ng French fries ay walang alinlangan na makakaranas ang katawan ng calorie surplus para tumaba ka. Bilang karagdagan, ang nilalaman ng trans fat sa French fries ay makakaapekto rin sa gawain ng mga hormone na kumokontrol sa gana sa pagkain at pag-iimbak ng taba sa katawan. Bilang karagdagan sa nilalaman, ang mga taong kumakain ng french fries ay kadalasang nasisiyahan din na kumain ng mga ito sa maraming dami. Siyempre kapag mas marami kang kinakain, mas maraming calories ang pumapasok sa katawan, at sa huli ay nagdaragdag ng panganib ng labis na katabaan sa labis na katabaan.2. Sakit sa puso
Ang pagkain ng mga pritong pagkain na may mataas na taba ay maaaring magdusa sa iyo ng hypertension, makaranas ng pagbaba sa nilalaman ng mabubuting taba, mataas na kolesterol, at labis na katabaan. Ang lahat ng mga kadahilanan sa itaas ay ang sanhi ng sakit sa puso.3. Diabetes
Kung mas madalas kang kumain ng french fries at iba pang mga uri ng pritong pagkain, mas malaki ang iyong panganib na magkaroon ng insulin resistance. Ang paglaban na ito ay magdadala sa iyo sa type 2 diabetes. [[mga kaugnay na artikulo]]Paano maiwasan ang mataas na calorie na French fries?
Huwag gumamit ng ginamit na mantika upang magprito ng patatas. Ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang mataas na calorie ng french fries ay ang paggamit ng iba pang paraan ng pagluluto. Halimbawa, ang pinakuluang patatas ay naglalaman lamang ng 87 calories, habang ang mga inihurnong patatas ay may 93 calories bawat 100 gramo na paghahatid. Ngunit kung gusto mo pa ring kumain ng french fries, ang mga bagay na dapat mong gawin ay:- Iprito ito sa bahay
- Gumamit ng bagong mantika, hindi gumamit ng mantika o mantika
- Huwag magprito ng masyadong mahaba
- Huwag kumain ng french fries nang madalas