Ang laway ng bawat isa ay naglalaman ng enzyme ptyalin, na kabilang sa pangkat ng amylase ng mga enzyme. Ang function ng ptyalin enzyme ay upang sirain ang carbohydrate starch sa asukal kapag ang pagkain ay pumasok sa katawan. Hindi lang iyon, ang ptyalin enzyme ay maaari ding maging signal kapag ang isang tao ay nakakaramdam ng sobrang stress. Araw-araw, nakakagalaw ang bawat indibidwal salamat sa enerhiya na pumapasok sa kanyang katawan. Ang pinagmumulan ng enerhiya na ito ay nagmumula sa proseso ng pag-convert ng carbohydrates sa asukal. Ang function ng ptyalin enzyme ay napakahalaga dito. [[Kaugnay na artikulo]]
function ng ptyalin enzyme
Kasama sa pangkat ng amylase enzyme, mayroong dalawang pangunahing uri ng mga enzyme na ito, katulad ng alpha at beta. Ang alpha-amylase ay isang enzyme na tinatawag na ptyalin na ginawa ng mga glandula ng salivary sa bibig. Ang ilan sa mga pag-andar ng ptyalin enzyme ay kinabibilangan ng: 1. Pag-convert ng carbohydrates sa asukal
Kapag ang isang tao ay kumonsumo ng pagkain, lalo na ang carbohydrates, ang pagkain ay makikipag-ugnayan sa ptyalin enzyme sa bibig. Ang mga enzyme ng Ptyalin ay gumaganap ng isang papel sa pag-convert ng mga carbohydrates sa maltose at oligosaccharides. Ayon sa mga eksperto, kapag hindi gumana ang function ng ptyalin enzyme, malamang na hindi ma-absorb ng bituka ang mga sustansya mula sa pagkain at inuming natupok. Iyon ang dahilan kung bakit ang function ng ptyalin enzyme ay napakahalaga sa pag-convert ng carbohydrates sa asukal bilang isang mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan. 2. Mga tagapagpahiwatig ng kanser
Tila, ang ptyalin enzyme ay maaari ding maging indicator kapag ang isang tao ay nakakaranas ng mga sintomas ng cancer. Ito ay makikita mula sa pagsusuri ng isang doktor, kapag ang dami ng ptyalin enzyme ay malamang na mas mataas kaysa sa mga nasa mabuting kalusugan. Diumano, ang mataas na ptyalin enzyme sa laway ay isang natural na immune response laban sa mga selula ng kanser. Ngunit hanggang ngayon, ang ptyalin enzyme ay hindi lamang ang paraan upang makita ang mga selula ng kanser. Maraming iba pang paraan ang ginagamit tulad ng mga pagsusuri sa dugo, X-ray, CT scan, hanggang sa mga biopsy. 3. Pag-alam sa antas ng stress ng isang tao
Ang stress ay napaka-bulnerable na mangyari sa sinuman at ang trigger ay maaaring magmula sa kahit saan. Ang isang panahunan at mahinang sitwasyon na nagdudulot ng stress ay nagpapalaki rin ng produksyon ng amylase at ptyalin enzymes. Tulad ng mga indicator ng mga taong pinaghihinalaang may cancer, mas mataas din ang dami ng amylase at ptyalin enzymes sa mga taong nakakaranas ng matinding stress. Diumano, ito ay nauugnay din sa pagtaas ng mga hormone na nagkokontrol sa stress, katulad ng cortisol at adrenaline. 4. Diagnosis ng mga problema sa pancreatic
Bilang karagdagan sa kanser at talamak na stress, ang mga antas ng enzyme amylase at ptyalin enzymes ay maaari ding maging tagapagpahiwatig ng mga problema sa pancreas ng isang tao. Karaniwan, susuriin ng doktor ang isang sample ng dugo upang matukoy ang antas ng amylase enzyme sa mga pasyente na may talamak na pancreatic disorder. Ang laway ay ang tahanan ng ptyalin enzyme upang maisagawa ang mga tungkulin nito. Ang pagnguya ng pagkain nang mas matagal ay makakatulong sa pag-optimize ng function ng ptyalin enzyme. Halimbawa, kapag ang isang tao ay ngumunguya ng puting bigas nang mas matagal, magkakaroon ng matamis na sensasyon sa bibig. Nangyayari ito dahil ang ptyalin enzyme ay gumagana upang i-convert ang mga carbohydrate mula sa puting bigas sa mas simpleng mga asukal. Hindi lamang iyon, ang pagnguya ng pagkain nang mas matagal ay maaari ring mapadali ang susunod na proseso ng panunaw. Salamat sa ptyalin enzyme, ang isang tao ay maaaring gumalaw nang maayos. Ang pagkakaroon ng enerhiya mula sa sugar maltose at oligosaccharides ay nagsisiguro na ang isang tao ay maaaring magkaroon ng magandang araw. Kailan kailangan ang mga pandagdag sa enzyme?
Ang mga pandagdag ng enzyme ay kailangan kapag mayroon kang mga problema sa iyong pancreas, tulad ng pancreatitis, cystic fibrosis, o pancreatic cancer, na maaaring mabawasan ang dami ng mga enzyme sa iyong katawan. Bilang resulta, maaaring hindi ka makakuha ng sapat na mga enzyme upang ganap na matunaw ang iyong pagkain at makuha ang lahat ng nutritional value mula sa iyong kinakain. Kung mayroon kang kondisyon kung saan ang mga antas ng enzyme ay mas mababa sa normal o malusog na hanay, makipag-usap kaagad sa iyong doktor para sa mas malubhang paggamot.