Ang pinakuluang itlog ay isa sa mga pagkaing madalas na pinipiling almusal ng karamihan sa mga Indonesian. Bukod sa masarap at mayaman sa protina, madali ding lutuin ang mga hard-boiled na itlog. Walang masama kung ang isang pagkain na ito ay isang praktikal na opsyon sa almusal. Pero alam mo ba na bukod sa mataas sa protina, marami pang benepisyo ang pinakuluang itlog na makukuha mo kung kakainin mo ito. Ang isa sa kanila ay ang pagbabawas ng timbang. Hindi naniniwala? Tingnan ang paliwanag sa susunod na artikulo. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga benepisyo ng pagkain ng mga itlog
1. Taasan ang metabolismo
Ang unang benepisyo ng pinakuluang itlog ay upang mapataas ang metabolismo. Ang nilalaman ng choline sa pinakuluang itlog ay maaaring makatulong sa proseso ng pagtunaw ng taba at maiwasan ang akumulasyon ng taba sa katawan. Bilang karagdagan, ang pinakuluang itlog ay maaari ring magpataas ng mga antas ng adiponectin na maaaring magpapataas ng metabolismo, mapataas ang kakayahan ng katawan na tumugon sa insulin, mapadali ang proseso ng pagtunaw ng taba.2. Ito ay may mababang calorie
Kung gusto mong kumain ng mga hard-boiled na itlog sa iyong diyeta, huwag mag-alala. Ang dahilan, ang mga hard-boiled na itlog ay may mababang calorie, ang isang malaking hard-boiled na itlog ay nagbibigay lamang sa iyo ng 78 calories. Dagdag pa, ang mga pinakuluang itlog ay hindi gumagamit ng mantika o taba na maaaring magbigay ng dagdag na calorie. Sa pamamagitan ng pagkain ng pinakuluang itlog ay maaaring maging kapalit ng iba pang mataas na taba na pinagmumulan ng protina. Maaari kang kumain ng pinakuluang itlog na may mga gulay, at mababang-calorie na carbohydrates, tulad ng pagkain ng pinakuluang itlog na may kale at patatas.3. Bawasan ang panganib ng sakit sa puso
Ang pagbawas sa panganib ng sakit sa puso ay isa pang benepisyo ng pinakuluang itlog. Ito ay dahil ang malalaking particle ng LDL cholesterol na matatagpuan sa pinakuluang itlog ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Kahit na ang LDL cholesterol ay kilala bilang masamang kolesterol, ayon sa pananaliksik, ang maliliit na particle ng LDL ay mas nangingibabaw sa pagkakaroon ng mas mataas na panganib ng sakit sa puso kaysa sa mga taong may malalaking particle ng LDL.4. Panatilihin ang kalusugan ng mata
Ang mga itlog ay naglalaman ng lutein at zeaxanthin, na mga antioxidant na may mahalagang papel sa kalusugan ng mata. Ang mga itlog ay naglalaman ng malakas na antioxidant na maaaring mapanatili ang kalusugan ng retina ng mata, upang ang kalusugan ng mata ay mapanatili. Ito ay lubhang kailangan para sa mga taong may edad na, na madaling kapitan ng pagbaba ng mga kakayahan sa paningin.5. Panatilihin ang kalusugan ng utak
Ang pinakuluang itlog ay naglalaman ng choline na nakapangkat sa mga bitamina B. Ang Choline ay maaaring makatulong na mapanatili ang kalusugan ng utak dahil ito ay kinakailangan upang bumuo ng mga lamad ng cell at tumulong sa paggawa ng mga molekula ng senyas sa utak. Bilang karagdagan, ang choline ay gumaganap din ng isang mahalagang papel sa pagbagsak ng amino acid homocysteine, na nauugnay sa pag-unlad ng puso.6. Pagbaba ng antas ng triglyceride sa dugo
Ang mga pinakuluang itlog ay pinayaman ng omega 3 fatty acids na maaaring magpababa ng mga antas ng triglyceride sa dugo. Kung ang mga antas ng triglyceride ay mataas sa dugo, maaari itong magpataas ng mga kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso. Sa pamamagitan ng pagkain ng limang itlog na pinatibay ng omega 3 bawat linggo sa loob ng tatlong linggo ay maaaring mabawasan ang mga antas ng triglyceride sa dugo ng 16-18%. Ang pinakuluang itlog ay isang malusog na pagkain na naglalaman ng mataas na protina. Para sa iyo na gustong pumayat, ang pagkain ng nilagang itlog ay ang tamang pagkain. Gayunpaman, ang mga side effect ng pinakuluang itlog ay maaaring lumitaw kung hindi mo ito ubusin ng maayos. Kumonsulta sa doktor upang malaman kung ikaw ay alerdyi sa mga itlog o hindi, upang mabawasan ang panganib ng isang reaksyon.Mga sustansya na nakapaloob sa pinakuluang itlog
Ang mga pinakuluang itlog ay may mabuting nutrisyon para sa katawan. Sa isang pinakuluang itlog (50 gramo) ay may mga sustansya:- Mga calorie: 77
- Mga karbohidrat: 0.6 gramo
- Taba: 5.3 gramo
- Saturated na taba: 1.6 gramo
- Kolesterol: 212 mg
- Protina: 6.3 gramo
- Bitamina A: 6%
- Bitamina B2: 15%
- Bitamina B12: 9%
- Bitamina B5: 7%
- Posporus: 86 mg
- Selenium: 15.4 mcg