Sa Indonesia, sikat na ginagamit ang star fruit wuluh bilang karagdagang sangkap sa ilang mga lutuin upang magdagdag ng natural na maasim na lasa. Well, sa likod ng maasim na lasa, may iba't ibang benepisyo pala ang star fruit para sa kalusugan ng iyong katawan. Balimbing (Averrhoa bilimbi) ay isang halamang katutubong sa Timog-silangang Asya at nabubuhay sa halos lahat ng bahagi ng Indonesia. Ang karaniwang puno ng starfruit ay may taas na 5-10 metro na halos lahat ng bahagi ng halaman ay maaaring gamitin bilang halamang gamot.
Ang mga benepisyo ng star fruit para sa kalusugan
Ang maasim na lasa sa starfruit ay ginawa ng mataas na nilalaman ng oxalic acid kaya ang prutas na ito ay halos imposibleng kainin nang hilaw. Gayunpaman, ang starfruit ay malawakang ginagamit bilang halamang gamot upang gamutin ang iba't ibang mga problema sa kalusugan. Narito ang ilan sa mga benepisyo ng star fruit na mararamdaman mo:Paggamot ng acne
Mga katangian ng antimicrobial
Neutralize ang mga sakit na nauugnay sa mga libreng radical
Paggamot ng mga sugat
Pagpapababa ng mataas na presyon ng dugo