Ang mga mahilig sa cayenne pepper ay hindi nasisiyahan kung kailangan nilang kumain nang walang maanghang na sensasyon. Bukod dito, ang medikal na cayenne pepper ay matagal nang ginagamit bilang bahagi ng alternatibo o herbal na gamot. Iba-iba ang mga benepisyo ng cayenne pepper, mula sa pagpapababa ng presyon ng dugo hanggang sa pagsugpo sa gutom. Gayunpaman, huwag lumampas sa cayenne pepper dahil maaari itong maging sanhi ng sakit ng tiyan. Ang mga taong umiinom ng mga gamot na pangkontrol sa presyon ng dugo ay dapat ding kumunsulta bago kumain ng malalaking halaga ng cayenne pepper.
Ang nutritional content ng cayenne pepper
Hindi lamang kapaki-pakinabang para sa kalusugan, ang cayenne pepper ay popular din na ginagamit bilang pampalasa sa pagluluto. Ang nutritional content sa isang kutsara (5 gramo) ng cayenne pepper ay:
- Mga calorie: 17
- Taba: 1 gramo
- Carbohydrates: 3 gramo
- Hibla: 1.4 gramo
- Protina: 0.6 gramo
- Bitamina A: 44% RDA
- Bitamina E: 8% RDA
- Bitamina C: 7% RDA
- Bitamina B6: 6% RDA
- Bitamina K: 5% RDA
- Manganese: 5% RDA
- Potassium: 3% RDA
- Riboflavin: 3% RDA
[[Kaugnay na artikulo]]
Mga benepisyo ng cayenne pepper para sa kalusugan
Naglalaman ang Cayenne pepper
capsaicin na ginagawang mabisa para sa kalusugan. Ang sangkap na ito din ang dahilan kung bakit ito maanghang. Mas mataas ang nilalaman
capsaicin, ito ay magiging mas maanghang. Narito ang mga benepisyo ng cayenne pepper para sa kalusugan:
1. Mabuti para sa digestive system
Ang paminta ng cayenne ay maaaring mapadali ang sistema ng pagtunaw. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagpapasigla sa mga ugat sa tiyan upang protektahan sila mula sa pinsala. Maraming mga tao ang nag-iisip na ang mga maanghang na pagkain na naglalaman ng cayenne pepper ay maaaring maging sanhi ng mga ulser sa tiyan. Gayunpaman, may mga pag-aaral na nagsasabi ng iba. Nilalaman
capsaicin sa cayenne pepper ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng mga ulser sa tiyan. Ngunit huwag magmadali sa pagpapasya na kumain ng cayenne pepper kung mayroon kang kasaysayan ng mga ulser/gastritis, ang panganib ng mga problema sa pagtunaw ay dapat pa ring alalahanin.
2. Mabuti para sa metabolismo ng katawan
Nilalaman
capsaicin sa cayenne pepper ay nakakatulong na mapakinabangan ang calorie burn. Ang prosesong ito ay tinatawag
thermogenesis na dulot ng diyeta na tumutulong sa pag-maximize ng metabolismo ng isang tao. Sa isang pag-aaral, ang mga taong kumain ng almusal na naglalaman ng
capsaicin magsunog ng 51% na higit pang mga calorie kaysa sa mga hindi kumakain nito. Ngunit kung ito ay patuloy na gagawin sa mahabang panahon, ang katawan ay aangkop sa mga epekto nito upang ang rate ng pagkasunog ng calorie ay hindi na pareho.
3. Bawasan ang gana sa pagkain
Kapansin-pansin, ang cayenne pepper ay maaaring makatulong na mabawasan ang gana sa pagkain habang mas matagal ang pakiramdam ng pagkabusog. Sa isang pag-aaral, ang mga benepisyo ng cayenne pepper ay naisip na malapit na nauugnay sa epekto nito sa pagbawas ng produksyon ng hormone na ghrelin. Pananaliksik ay nagpapakita na ang mga tao na kumonsumo
capsaicin ipinapakitang mas kaunti ang pagkain sa buong araw kumpara sa mga hindi kumakain. Mas partikular, ang mga taong kumukuha ng mga pandagdag
capsaicin kumain ng 10% mas mababa, habang ang mga umiinom
capsaicin kumain ng 16% na mas kaunti.
4. Potensyal na magpababa ng presyon ng dugo
Nilalaman
capsaicin Ang cayenne pepper ay may potensyal na magpababa ng presyon ng dugo. Sa mga pagsubok sa laboratoryo sa mga daga, ang pangmatagalang pagkonsumo ng cayenne pepper ay nakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Sa ibang pag-aaral, napatunayan din iyon
capsaicin tumutulong sa pagrerelaks sa mga daluyan ng dugo ng baboy at pagpapababa ng presyon ng dugo nito. Gayunpaman, kailangan pa rin ng karagdagang pananaliksik sa mga tao.
5. Potensyal na maibsan ang sakit
Capsaicin ay may kakayahang mapawi ang sakit kapag direktang inilapat sa balat. Nangyari ito dahil
capsaicin binabawasan ang substance P, isang maliit na molekula ng protina na nagpapahiwatig ng sakit sa utak. Ang mas kaunting substance P ay ginawa, ang mga signal ng sakit ay hindi na makakarating sa utak. Sa pangkalahatan, ang mga cream na naglalaman ng
capsaicin ginagamit upang gamutin ang pananakit ng kasukasuan, pananakit pagkatapos ng operasyon, o mga problema sa ugat. Ngunit huwag ilapat ang cream na ito sa mga bukas na sugat.
6. Potensyal na gamutin ang psoriasis
Ang capsaicin sa cayenne pepper ay maaaring magkaila sa psoriasis Ang mga autoimmune na sakit tulad ng psoriasis ay hindi magagamot. Gayunpaman, ang mga cream na naglalaman ng
capsaicin ay sinasabing kayang gamutin ang pananakit at itago ang mga sugat na dulot ng psoriasis. Sa isang pag-aaral, ang mga pasyente ng psoriasis na binigyan ng pangkasalukuyan na gamot na naglalaman
capsaicin pakiramdam ang pangangati, pamumula, at tuyong balat ay lubhang nabawasan. May kaugnayan din ito sa paggawa ng substance P sa katawan.
7. Potensyal na bawasan ang panganib sa kanser
Nilalaman
capsaicin Ang cayenne pepper ay maaaring mabawasan ang panganib ng kanser. Ang sangkap na ito ay maaaring makatulong na mapabagal ang paglaki ng mga selula ng kanser. Sa katunayan, ang mga selula ng kanser ay maaaring labanan sa kaso ng mga kanser sa prostate, pancreatic, at balat. Ngunit ang mga maaasahang natuklasang ito ay nangangailangan pa rin ng higit pang pananaliksik. Sa ngayon, ang pananaliksik ay nakabatay lamang sa mga pagsubok sa laboratoryo at mga pagsusuri sa mga hayop. Habang ang epekto sa tao ay hindi pa rin nasusuri. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga tala mula sa SehatQ
Kahit na ang mga benepisyo ng cayenne pepper ay marami, hindi mo ito dapat ubusin nang labis sa isang pagkakataon. Ito ay maaaring maging sanhi ng pagkasira ng tiyan. Bilang karagdagan, ang mga indibidwal na umiinom ng mga gamot na nagpapababa ng presyon ng dugo at mga gamot na nagpapababa ng dugo ay dapat ding kumunsulta sa doktor bago gumamit ng mga cream na naglalaman ng
capsaicin. Upang pag-usapan pa ang tungkol sa mga benepisyo
capsaicin para sa kalusugan hanggang sa anong antas ng cayenne pepper ang ligtas para sa pagkonsumo,
diretsong tanungin ang doktor sa SehatQ family health app. I-download ngayon sa
App Store at Google Play.