Ang uric acid o kilala bilang gout ay isang nagpapaalab na sakit sa magkasanib na dulot ng pagtitipon ng uric acid sa mga kasukasuan at pagbuo ng mga kristal. Ang pinakakaraniwang sintomas ng gout ay ang pananakit na napakatindi na nagiging sanhi ng pamamaga, lalo na sa bahagi ng malaking daliri. Kapag ang uric acid buildup ay naganap, mayroong iba't ibang mga kadahilanan na maaaring mag-trigger ng mga sintomas, isa na rito ay ang pagkain na iyong kinakain. Kaya naman, para hindi na maulit ang gout, makabubuting iwasan ang mga sumusunod na pagkain na nagdudulot ng gout.
Hanay ng mga pagkaing nagdudulot ng gout na kailangang iwasan
Sakit gout sanhi ng akumulasyon uric acid o uric acid, isang produkto na ginagawa ng katawan kapag sinisira nito ang mga purine na naipon sa mga kasukasuan. Ang mga purine ay isang uri ng protina na matatagpuan sa katawan at sa pagkain. Karaniwan, ang uric acid ay matutunaw sa dugo at pagkatapos ay lalabas kasama ng ihi. Gayunpaman, kung minsan ang katawan o bato ay maaari lamang maglabas ng uric acid sa ihi sa maliit na halaga. Bilang resulta, maiipon ang uric acid at bubuo ng mga kristal ng uric acid sa mga kasukasuan at palibutan ang mga tisyu, na magdudulot ng pananakit, pamamaga, at pamamaga. Mayroong iba't ibang mga pagkain na naglalaman ng mataas na antas ng purine. Narito ang mga pagkaing nagdudulot ng gout na kailangang iwasan ng mga may gout.1. Offal
Fan ka ba ng offal, kabilang ang atay, bato, puso, pali, utak, tripe, bituka at baga? Ang offal at iba pang organ na pagkain ay isang uri ng pagkain na nagdudulot ng gout. Ito ay dahil ang mga pagkaing ito ay may medyo mataas na purine content2. Ilang uri ng seafood (pagkaing-dagat)
Ang isa pang pagkain na nagdudulot ng gout ay seafood. Oo, kahit na ang isda sa dagat ay may magandang benepisyo para sa katawan, dapat mong iwasan ang pagkain ng seafood (pagkaing-dagat) kung ang antas ng iyong uric acid ay sapat na mataas. Ang ilang uri ng pagkain na nagdudulot ng gout mula sa seafood ay sardinas, mackerel, bagoong, at trout. Bilang karagdagan, iwasan ang pagkaing-dagat, tulad ng alimango at molusko. Ang lahat ng mga pagkaing ito ay naglalaman ng mataas na antas ng purines, na maaaring magdulot ng gout. Kung gusto mong kumain ng seafood, pumili ng hindi mataas sa purines, tulad ng hipon, lobster, at oysters. Gayunpaman, limitahan pa rin ang bahagi sa pamamagitan ng hindi pagkonsumo ng labis.3. Pulang karne
Ang pulang karne ay isa pang uri ng pagkain na nagdudulot ng gout. Ang iba't ibang uri ng pulang karne na naglalaman ng mga purine ngunit may katamtamang antas, tulad ng karne ng baka, tupa, baboy, ay maaaring maging sanhi ng gout. Bilang karagdagan, ang karne ng manok at pato ay mga uri din ng mga pagkain na naglalaman ng katamtamang purine. Maaari ka pa ring kumain ng mga pagkain na may ganitong mga uri ng karne, ngunit dapat mong limitahan ang mga bahagi upang hindi mo ito labis. Upang matugunan ang pangangailangan para sa protina sa mga nagdurusa ng gout, maaari kang kumain ng mga pagkaing nagmula sa protina ng gulay mula sa soybeans, tulad ng tempeh at tofu.4. Ilang uri ng gulay
Mayroong ilang mga uri ng mga gulay na naglalaman ng purines. Maaari mo pa ring kainin ito, ngunit sa mga limitadong bahagi. Ang ilang uri ng gulay na naglalaman ng purine at mga pagkaing nagdudulot ng gout ay ang asparagus, cauliflower, spinach, at chickpeas.5. Mga mani at munggo
Ang mga mani at munggo ay may katamtamang purine na nilalaman. Halimbawa, kidney beans, peas, green beans, at soybeans.6. Matabang pagkain
Ang mataba ay isa sa mga bawal dahil kasama dito ang mga pagkaing nagdudulot ng mataas na uric acid. Dahil, karamihan sa mga matatabang pagkain ay maaaring mag-trigger ng labis na pagtaas ng timbang. Kapag ang isang tao ay sobra sa timbang o napakataba, ang kanilang katawan ay gumagawa ng mas maraming insulin. Ang pagtaas ng antas ng labis na insulin ay maaaring makagambala sa gawain ng mga bato upang maalis ang uric acid. Sa bandang huli, ang uric acid na hindi nasasayang ay maiipon at tumira upang mabuo ang mga kristal sa mga kasukasuan. Kung mas mabigat ka, mas mahirap para sa iyong katawan na alisin ang uric acid. Ang pagtaas ng antas ng uric acid ay magdudulot ng matinding pag-atake na biglaang nangyayari.Mga uri ng inumin na maaaring tumaas ang panganib ng gout
Bukod sa mga pagkaing nagdudulot ng gout, mayroon ding mga uri ng inumin na maaaring maging sanhi ng pag-ulit ng gout. Halimbawa:7. Matamis na inumin
Ang ilang uri ng matamis na inumin ay maaaring maging sanhi ng pag-ulit sa mga taong may gout. Ang kundisyong ito ay karaniwan sa mga nasa hustong gulang na sobra sa timbang o napakataba. Ang mga inuming may matamis na lasa ay maaaring maging sanhi ng gout. Ang dahilan ay, ang matamis na lasa ay mula sa fructose type na asukal na nagpapasigla sa paggawa ng mas maraming uric acid. Ang ilang mga uri ng matamis na inumin na hindi mabuti para sa mga may gout ay:- malambot na inumin;
- Inuming pampalakas;
- Sari-saring katas ng prutas;
- Mga inumin na naglalaman ng concentrates ng prutas;
- matamis na limon na tubig;
- Matamis na iced tea.
8. Mga inuming may alkohol
Ang lahat ng uri ng inuming may alkohol ay hindi mabuti para sa mga may gout upang madagdagan ang panganib ng gout at lumala ang mga sintomas ng gout. Ito ay dahil kapag umiinom ka ng alak, ang mga bato ay nagsisikap na alisin ang alkohol kaysa sa uric acid. Dahil dito, maiipon ang uric acid sa katawan, na magiging sanhi ng pagbabalik ng sakit. Ayon sa mga resulta ng pananaliksik, ilang uri ng alkohol na maaaring magpataas ng panganib ng gout, kabilang ang beer, alak, at alak.Paano bawasan ang panganib ng gout
Ang pag-iwas sa mga pagkaing nagdudulot ng gout ay isa sa mga susi upang mabawasan ang panganib ng pag-ulit ng gout. Gayunpaman, may iba pang mga paraan na maaaring mabawasan ang panganib ng gout bukod sa pag-iwas sa mga pagkaing nagdudulot ng gout. Mayroong ilang mga paraan upang mabawasan ang panganib ng iba pang mga sakit na gout, kabilang ang:- Uminom ng mas maraming likido.
- Dagdagan ang paggamit ng mga low-fat dairy products.
- Dagdagan ang paggamit ng mga gulay at prutas.
- Mag-ehersisyo nang regular.
- Iwasan ang pagkonsumo ng mga naprosesong pagkain.
- Magbawas ng timbang, kung ikaw ay sobra sa timbang.