Ang mga dahon ng kari ay nagmula sa puno ng Murraya koenigii. Sa Indonesia, ang halaman na ito ay kilala bilang "salam koja". Bukod sa ginagamit sa pagluluto, lumalabas na maraming benepisyo sa kalusugan ang dahon ng kari. Simula sa pagbaba ng timbang, malusog na puso, maging sa pag-stabilize ng asukal sa dugo, mararamdaman mo sa pamamagitan ng pag-inom ng mga dahon ng kari. 
Mga dahon ng kari Ang mataas na kolesterol at triglyceride ay mga panganib na kadahilanan para sa sakit sa puso na dapat bantayan. Sa kabutihang palad, ang mga dahon ng kari ay makakatulong sa katawan na mapababa ang antas ng pareho. Ang isang pag-aaral sa mga hayop sa pagsubok ay nagpakita na ang mga napakataba na daga na kumonsumo ng katas ng dahon ng kari ng hanggang 300 milligrams bawat kilo ng timbang ng katawan ay nakaranas ng makabuluhang pagbaba sa antas ng kolesterol at triglyceride. Ang mga resulta ng pag-aaral na ito ay hindi maihihiwalay sa mahanimbine na nilalaman ng mga dahon ng kari. Gayunpaman, ang pananaliksik sa mga tao ay kailangan pa rin upang patunayan ang mga benepisyo ng dahon ng kari para sa kalusugan ng puso. 
Ang mga dahon ng kari ay pinaniniwalaang nakapagpapawi ng pananakit.Ipinapakita ng pananaliksik sa mga daga na ang katas ng dahon ng kari na iniinom sa bibig ay nakapagpapawi ng pananakit ng katawan. Muli, kailangan pa rin ang pag-aaral ng tao upang mapatunayan ang bisa ng dahon ng kari sa pag-alis ng pananakit ng katawan.
Mga dahon ng kari at ang mga benepisyo nito
Huwag malito ang mga dahon ng kari sa pulbos ng kari, dahil iba ang mga ito. Ang curry powder ay karaniwang gawa sa pinaghalong turmeric, chili powder, coriander, cumin, luya at paminta. Samantala, ang mga dahon ng kari ay mga halamang nagmula sa India na tuwirang pinupulot sa puno upang iproseso sa pagkain o gamitin bilang gamot. Sa likod ng mabangong aroma at kakaibang lasa ng mga dahon ng kari, nakatago ang iba't ibang benepisyo sa kalusugan na hindi dapat palampasin. Ang sumusunod ay isang listahan ng mga benepisyo nito, batay sa pananaliksik.1. Naglalaman ng mga compound ng halaman na mabuti para sa kalusugan
Ang mga dahon ng kari ay naglalaman ng iba't ibang mga compound ng halaman na mabuti para sa kalusugan, kabilang ang mga alkaloid, glycoside, at phenolic compound. Ang pagkakaroon ng iba't ibang mga compound na gumagawa ng mga dahon ng kari na lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Hindi lang iyon, napatunayan din ng iba't ibang pag-aaral na ang mga dahon ng kari ay naglalaman ng mga antioxidant tulad ng linalool, alpha-ternene, myrcene, mahanimbine, caryophyllene, murrayanol, hanggang alpha-terpinene. Ang isang bilang ng mga sangkap na ito ay maaaring labanan ang mga libreng radikal, upang maiwasan ang iba't ibang mga sakit.2. Potensyal na magbawas ng timbang
Ang mga dahon ng kari ay may potensyal na magbawas ng timbang sa dalawang paraan, katulad ng pag-alis ng mga lason at pagsunog ng taba sa katawan. Upang ubusin ito, maaari mong direktang nguyain ang mga tuyong dahon ng kari na nilinis o iwiwisik ang mga ito sa ibabaw ng paborito mong pagkain. Ngunit tandaan, balansehin ito ng regular na ehersisyo at isang malusog na diyeta, OK!3. Malusog na puso
Mga dahon ng kari Ang mataas na kolesterol at triglyceride ay mga panganib na kadahilanan para sa sakit sa puso na dapat bantayan. Sa kabutihang palad, ang mga dahon ng kari ay makakatulong sa katawan na mapababa ang antas ng pareho. Ang isang pag-aaral sa mga hayop sa pagsubok ay nagpakita na ang mga napakataba na daga na kumonsumo ng katas ng dahon ng kari ng hanggang 300 milligrams bawat kilo ng timbang ng katawan ay nakaranas ng makabuluhang pagbaba sa antas ng kolesterol at triglyceride. Ang mga resulta ng pag-aaral na ito ay hindi maihihiwalay sa mahanimbine na nilalaman ng mga dahon ng kari. Gayunpaman, ang pananaliksik sa mga tao ay kailangan pa rin upang patunayan ang mga benepisyo ng dahon ng kari para sa kalusugan ng puso. 4. Iwasan ang cancer
Ipinakita ng mga test-tube test na ang ilang dahon ng kari mula sa Malaysia ay may mga sangkap na anti-cancer at nagagawang pigilan ang paglaki ng agresibong kanser sa suso. Dagdag pa, ang isang katulad na pag-aaral ay nagpakita na ang curry leaf extract ay maaaring pumatay sa mga selula ng cervical cancer. Kahit na ang mga dahon ng kari ay napatunayang naglalaman ng iba't ibang bahagi ng anticancer, ang pagiging epektibo nito laban sa katawan ng tao ay hindi pa rin napatunayang siyentipiko.5. Panatilihin ang katatagan ng asukal sa dugo
Napatunayan ng isang pag-aaral sa hayop na ang mga dahon ng kari ay maaaring magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo at maiwasan ang mga sintomas ng diabetes, tulad ng pananakit ng ugat at pinsala sa bato. Kahit na ang mga resulta ng pananaliksik ay nangangako, hindi lamang tayo dapat kumain ng mga dahon ng kari upang mapanatili ang asukal sa dugo. Dahil, walang pag-aaral ng tao na makapagpapatunay nito.6. Pinapaginhawa ang sakit
Ang mga dahon ng kari ay pinaniniwalaang nakapagpapawi ng pananakit.Ipinapakita ng pananaliksik sa mga daga na ang katas ng dahon ng kari na iniinom sa bibig ay nakapagpapawi ng pananakit ng katawan. Muli, kailangan pa rin ang pag-aaral ng tao upang mapatunayan ang bisa ng dahon ng kari sa pag-alis ng pananakit ng katawan.